說到台北大份量肉盤火鍋，絕對不能不提《好食多涮涮屋》
這間可以說是肉多多涮涮鍋始祖了，我從還沒寫食記時就吃過他們家
除了原本份量就很實在以外，菜盤可以換肉盤，店家還會招待一大堆肉，絕對是吃好吃滿，無法挺直腰桿離開
不斷進步的《好食多涮涮屋》，近期多了蒸籠新吃法，我覺得非常值得推薦啊！
好食多涮涮屋雙城店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北大份量涮涮鍋推薦！菜盤換肉、招待肉盤，吃肉吃到飽
《好食多涮涮屋》目前在台北三間分店
分別是本次造訪的雙城店、東區大安店、民生店，無論哪一家生意都超級好，沒訂位絕對吃不到
雙城店就在晴光市場旁邊、靠近林森北路，從捷運中山國小站1號出口出來，約步行5分鐘可抵達
假日中午生意好到誇張，我們11點一開店就到了，店內居然已經有人開始吃鍋，吃完後外頭更是排隊排到誇張，強烈建議大家一定要提早訂位啊
有訂過《好食多涮涮屋》的人，就知道電話不好難打，現在雙城店已開放線上訂位，大家可透過臉書粉絲團，或是直接點此訂位去
一樓、B1座位數其實不少，就知道《好食多涮涮屋》多年來一直很受歡迎
用餐時間有限時90分鐘，從訂位的時間開始計算，店家上菜速度挺快的，所以大家來這裡埋頭猛吃就對了！
自助區的醬料、飲料
《好食多涮涮屋》菜單如下，火鍋選擇非常多元
從基本款的大眾火鍋、素食鍋，到最頂級的日本黑毛和牛通通有，肉盤更是在比大的，絕對要你吃好吃撐
湯底可以加價升級成其他口味，同時點兩份套餐的話，可以做成鴛鴦鍋，一次品嚐兩種風味
無限供應的檸檬冬瓜冰沙，和火鍋超級搭
四川麻辣鍋—80元、東北酸白菜鍋—70元
麻辣鍋香辣夠勁，適合拿來涮肉片；酸白菜鍋則可以煮菜盤或海鮮
蒙古香辣鍋—70元、香醇牛奶鍋—100元
蒙古鍋則是我的心頭好，之前來也都是點這味，特別喜歡用來涮牛肉
牛奶鍋幾乎就是海鮮限定好拍檔啦，還有附一片起司，可以待湯滾後再加入
「夠蝦了吧」XXL雙人套餐—2199元
等等，老闆，是不是有什麼誤會，這怎麼可能是兩人份啊！
一艘蝦到透頂的痛風船，再加上四盤招待的肉，還有菜盤與附餐，正常人類是不可能吃完的，難道我們在參加大胃王比賽？
先來看看這艘船，滿滿的蝦多看幾秒就覺得膝蓋好像隱隱作痛(誤)
玫瑰龍蝦x2、藍鑽蝦x30、草蝦x16、白蝦x10，總共58隻根本是場生態浩劫，必須幻想自己是抹香鯨才能吃完他
接下來就要說說《好食多涮涮屋》很貼心的地方
這麼多的蝦子，可以協助客人製作成蒸籠料理，而且還不需要加價呢
多少要留下來煮火鍋、多少要請店家做成料理，數量分配都可自己決定
蒸籠料理會有很多種口味，除非有特別不吃的，不然就是由店家隨機搭配
今天總共吃到清蒸、南洋椰奶、胡椒蜜汁、日式咖哩、清蒸醬油、黑胡椒、燒酒蝦，認真覺得每種都還不錯吃
從來沒有想過在火鍋店，能夠吃到這種等級的料理，而且還不用額外費用，多了巧思完全抓住我們這群熟客的心！
雙人套餐招待兩盤牛肉、兩盤豬肉
吃了這麼多蝦子料理，涮點肉能轉換口味，重新恢復戰鬥力，來那個誰，盤子裡沒有蝦的，給他五隻
阿還有菜盤，但真的沒人有能力動他了…
附餐與雞蛋也是被自動忽略，我們早已舉白旗投降
最高級安格斯無骨牛小排—1599元
今天有肉食怪同行，直接封頂35.3盎司，也就是差不多1公斤重啊這肉！
一上桌所有人眼睛為之一亮，紛紛搶著跟這盤肉山合照，對於愛吃肉的人來說，《好食多涮涮屋》是天堂！
濕式熟成、冷藏進口，牛隻在飼養過程中皆無施打荷爾蒙、抗生素
一切都是最高規格的等級，媲美五星級飯店指定使用的食材，這售價真的是不貴
牛小排一直都是我很愛的部位，均勻分佈的油花，讓肉質更為軟嫩
隨著每口咀嚼，感受好牛肉的最棒風味，重點是份量完全沒在開玩笑，男性友人吃得超開心啊
除了自助吧區的調味料外，還有多款高級調味鹽，我個人超愛松露鹽，特殊風味和高檔牛肉很搭耶
日本黑毛和牛、美國安格斯黑牛雙拼13盎司—1070元
美日兩強牛肉對決，不用煩惱該選哪種，做個雙拼吧一次滿足
日本黑毛和牛光看切面的油花分佈，就知道銷魂
輕涮幾秒約6-7分熟即可食用，這麼好的牛肉千萬不要煮全熟啊
肉質軟嫩細緻，油脂在口中幻化為豐沛肉汁，口感之軟嫩讓人邊吃邊誇，太強了這和牛！
安格斯黑牛所選用的部位，油花就沒有和牛這麼多
但口感依舊相當軟嫩，同樣是涮個7分熟最好，雙拼享受實在滿足
菜盤可以換肉盤，一直都是《好食多涮涮屋》的特色
我們這次就換了櫻桃鴨、羊肉，一餐裡面幾乎把陸上跑的、水中游的都吃了
但居然能夠換「龍蝦肉」，這就夠特別了吧！
沒看錯，真的是龍蝦、Lobster！這份量足足有半隻耶
還是想要換成滷三寶、蝦子、蛤蜊通通沒問題，光這點就知道老闆有多霸氣、有多不怕客人吃了
雖然是以大份量肉盤起家，但《好食多涮涮屋》的海鮮價格卻非常實惠
點肉鍋的朋友，可以用加點的方式點海鮮，海陸雙享只要70元起，怎麼加都划算
廣島大牡蠣—100元
三顆肥美大牡蠣，鮮甜滋味在口中爆發，吃一口就知道什麼叫做海中的牛奶
北海道干貝—160元
老闆笑說，來這裡點干貝真的超划算
每顆的個頭都很驚人，外面單點可能就破百了，這樣三顆只賣160元，cp值高高
天使紅蝦—90元
蝦肉細緻鮮甜，蝦頭還會塞飯做焗烤呢
這根本已經是高級日式料理亭的做法了，很用心啊
花枝漿、蝦仁漿—100元
朋友在煮的時候說：這漿真的太誇張，料比漿多是要怎麼煮啊
是的，都是有滿滿的花枝塊、蝦仁在裡頭，真材實料吃得到
如果有小朋友同行的話，還會招待可愛的香菇芝麻包呢
流沙芝麻內餡咬下去會爆漿！連招待的點心都這麼有誠意，這就是為什麼大家都愛《好食多涮涮屋》
山姆田魚菜共生青江菜
魚菜共生是一種不使用化學肥料、農藥，相對安心、健康的種植法
不僅對環境友善愛地球，種出來的蔬菜也相當美味，吃肉肉火鍋的同時，也能吃進好青菜
這就是四個人今天吃的滿漢全席
那個肉、那個蝦子船，我們火力全開還是吃不完，但真的超級過癮！
如果還有胃的朋友，可以挖兩球冰淇淋來吃吃唷
這些年N訪了《好食多涮涮屋》，還是吃得很滿意
不僅每種肉品都維持著穩定水準，願意創新帶給客人不同享受的心，更是我覺得要好好推薦的地方
揪個三五好友來吃火鍋吧，挑戰自己的胃容量！
*本文為合作邀稿
好食多涮涮屋雙城店
地址：台北市中山區雙城街19巷5號
電話：02 2585 7222
營業時間：週一-週五11:00–15:00、17:30–22:00，週六週日11:00–15:30、17:00–22:00
粉絲團
好食多涮涮鍋大安店
地址：台北市大安區大安路一段19巷8號
電話：02 27762727
營業時間：週一-週五11:00-15:00、17:30-22:00、週六週日11:00-15:40、17:00-22:00
粉絲團
好食多涮涮鍋南西店
地址：台北市中山區南京西路5-1號B1
電話：02-2541-1000
營業時間：週一-週五11:00-15:00、17:30-22:00、週六週日11:00-15:30、17:00-22:00 (週三公休)
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Last Updated on 2019-05-29 by 周花花
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