連續五年獲得米其林必比登推薦的《雙月食品社》，絕對是台北最具代表性的雞湯名店
每家《雙月食品社》分店生意都超級好，此行到訪《雙月食品社森林公園店》居然還要抽號碼牌排隊才吃得到
我已是N訪《雙月食品社》，菜單無論雞湯、乾蚵、愛恨椒芝麵、吹風滷味都有夠好吃，不推薦不行啊！
《雙月食品社》在大台北地區有多間分店
目前據點有青島店、濟南店、光復店、八德店、南港店、板橋店，和此行我所到訪的大安區《雙月食品社森林公園店》
《雙月食品社森林公園店》地址位在和平東路上、靠近建國南路，緊鄰大安森林公園、龍門國中，從捷運科技大樓站出口出來，約步行650公尺、9分鐘左右即可抵達
搭公車的話則是坐到「龍門國中(和平)」，一下車就能抵達，開車騎車前往的人，附近路邊停車位不少，或者也能直接停收費停車場再走過來，位在台北市中心大安區的地理位置，前往交通方式多元又方便
《雙月食品社》無論哪一家分店生意都超級好，我之前就曾到《雙月食品社濟南店》用餐過，用餐時間一定都是要排隊的
《雙月食品社森林公園店》內用需取號，大家記得先抽號碼牌，不要傻傻的跟著隊伍排隊，如果不知道怎麼操作的話，可以請服務人員協助
因為《雙月食品社森林公園店》沒有提供訂位預約服務，建議大家一開店就要抵達，才有機會不用排隊直接入座，不然就請做好現場候位的心理準備
《雙月食品社森林公園店》內用座位數蠻多的，但用餐時間依舊大排長龍，就知道生意有多好了吧
有了之前幾次吃《雙月食品社》的經驗，我們趕在開店前就抵達，此時門口就已經有人排隊囉；吃完要離開時差點走不出來，店內店外都擠了滿滿的人耶
中午12點一到馬上座無虛席，《雙月食品社》不愧是連續五年獲得米其林必比登推薦的台北雞湯名店
不僅食尚玩家等美食節目、新聞媒體都曾採訪推薦過，連張忠謀等企業大老都很愛《雙月食品社》，稱之為華人養生湯品第一品牌都不為過
《雙月食品社森林公園店》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費，此為2023.4所拍攝menu
招牌雙月燉雞湯共有黑麻油、素腰花麻油、元氣鱸魚湯、蒜頭瘦肉湯、剝皮辣椒雞湯、黃金牛蒡湯等多種口味
其他餐點還有乾麵、雞絲飯、滷肉飯、麵線、青菜、吹風滷味、鱸魚排、烏梅汁、仙草雲飲等單點選擇
單看價格可能會覺得沒有太平價，但餐點上桌就會瞬間明白價值在哪，不僅用料超實在、食材等級也選的很高，對應價格我覺得算便宜啦
《雙月食品社森林公園店》滷味、小菜選擇不少，各分店餐點品質都蠻穩定的
吹風滷味皆是以中藥醬汁熬煮，強調絕非使用速成滷味粉，才能做出入味香醇的厚實風味
幸福好腸—50元、月亮骨肉—50元
滷味光看色澤就知道有多入味了吧？油亮油亮的賣相感覺就很好吃
滷大腸處理的有乾淨，吃起來不會有奇怪味道或是過重油感，愛吃大腸的人可以點
月亮骨肉帶有小段軟骨，帶有脆度的口感吃來更加涮嘴
豬耳朵—50元、素腰花—25元
豬耳朵滷得也很透，皮Ｑ骨脆、不會乾硬難咬
素腰花食材等級選得不錯，Ｑ脆口感很是討喜
紅白勝利蘿蔔—40元
平常大魚大肉吃多了，可以點盤滷蘿蔔來均衡一下營養
蘿蔔吃得出來有特別挑過，光是沒有惱人纖維這點就很值得推薦
滷香筍片—40元
筍片我個人給予高度評價，滷得非常入味、相當好吃
雖說很夠味但不會死鹹，不用配任何主食、單吃就很讚了，推薦必點！
阿甘剝皮辣椒雞腿湯—190元
我之前來《雙月食品社》都是吃蛤蜊燉雞腿湯，這道菜單上最經典的雞湯料理
但這次來看到新菜色阿甘剝皮辣椒雞腿湯瞬間變心，我實在太愛剝皮辣椒這食材了
《雙月食品社》雞湯底層都有鋪上滿滿高山高麗菜，不僅份量十足也能均衡飲食，實在是很適合滋補的湯品
湯頭喝來帶有濃郁剝皮辣椒香氣，微辣滋味刺激著味蕾分泌口水，交織著高山高麗菜甘甜，真的會讓人一口接一口地喝，完全停不下來耶
《雙月食品社》湯品使用的都是溫體仿土雞大雞腿部位
肉質彈嫩、不會Q到難咬，一盅湯品中有好幾塊雞腿肉，絕對能吃得滿足又飽足
蒜好好燉瘦肉湯—130元
不想吃雞腿、不愛啃骨頭的人，肉品也能選擇豬瘦肉片
豬肉片帶有一定厚度，可以滿足你想吃肉的欲望，和湯品的組合也蠻合拍的
底層一樣鋪有大量高山高麗菜，搭配滿滿蒜頭燉煮出來的甘醇湯頭，風味只帶蒜香甘甜、不會辛嗆，一樣是碗很適合養生滋補的湯品，大人小孩都能喝
愛恨椒芝麵—70元
愛恨椒芝麵是以芝麻醬、椒麻醬雙醬調和而成，我這天觀察幾乎每桌都有點
一碗份量不少，若是還有點湯品或是其他滷味、小菜的話，我覺得兩個人分食都是足夠的唷
入口可以同時感受到芝麻醬的香氣，和椒麻醬的香辣，大約是小辣辣度，只要平常能吃點辣的人應該都能接受
Ｑ彈白麵條沾附醬汁的能力不錯，好吃又涮嘴難怪能如此受到饕客喜歡，人氣高到還有出宅配商品呢
雙月乾蚵—130元
《雙月食品社》除了燉湯外，另一道人氣王就是產地直送的東石鮮蚵
大家自己看就知道，蚵仔有多肥美、多鮮嫩了吧？台北市這樣一盤賣130元其實很便宜耶
除了蚵仔本身很肥美外，汆燙的熟度恰到好處，更是料理之所以好吃的美味關鍵
每一顆蚵仔都沒有過老的問題，依舊保有最彈嫩多汁的滋味，和我在東石當地吃到的幾乎神同步了！
紅燒金鮮鱸魚排—130元
鱸魚的營養價值很高，尤其適合術後的各種調理
鱸魚肉質細緻柔嫩、紅燒料理甘甜入味，連魚皮部位都很好吃
基本上已經幫客人做好去除魚刺的程序，但可能還是有殘留，大家吃的時後再自己多加留意吧
烏美汁—50元
以純正烏梅慢火古法熬製，強調完全無添加化學香料、防腐劑
一打開瓶蓋就能聞到撲鼻清香，入喉更能感受厚實酸甜，尾韻還會絲絲回甘
無論搭配任何料理都很適合，尤其是在炎炎夏日喝上一口，會讓人瞬間食慾大開
仙草雲飲—50元
之前還真沒想過，仙草可以和黑木耳結合成飲料，這麼健康還能這麼好喝
口感古溜古溜，含有豐富多醣體、膳食纖維，喝進滿滿營養的同時也能幫助消化
原本就很厲害的《雙月食品社》，每次來都會給我不同驚喜
不僅時常會更新菜單、推出新菜色，經典料理的品質都很穩定，沒有一次讓我失望的
《雙月食品社森林公園店》擁有更寬敞舒適的座位區，位在大安區的交通也很方便，真要說缺點的話，就是用餐時間一定都要排隊，建議大家一開店就抵達，運氣好的話有機會直接入座唷！
＊本文為合作邀稿
雙月食品社 森林公園店
地址：台北市大安區和平東路二段52號
電話：02 2737 5598
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00 (週一公休)
官網，粉絲團
Last Updated on 2023-04-11 by 周花花
按讚加入粉絲團
