《家鴻燒鵝》是很愛吃港式燒臘的朋友推薦我的店，限量鵝腿提早來也不一定吃得到
我之前就曾撲空過好幾次，這天趕在營業時間開始前就來排隊，總算如願吃到極品鵝腿飯
《家鴻燒鵝》菜單燒臘品項多元，價格合理平價不貴，無論內用外帶生意都超好，無時無刻都在排隊！
家鴻燒鵝
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃燒臘推薦！興安街不能錯過的平價美食
《家鴻燒鵝》有兩間店，分別是興安店、龍江店
興安街這家是本店，地址位在台北市中山區龍江路346號，從捷運站南京復興站1號出口出來，約是步行6分鐘的路程
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《家鴻燒鵝》營業時間雖然是每天11點開始，但根據我吃幾次的觀察，其實早在11點前就已開賣
難怪之前11點過後來買鵝腿都買不到，原來是要提前在開門前來排隊，才有機會吃到限量鵝腿啊！
《家鴻燒鵝》菜單如下，此為2025版本menu
餐點有港式腊味飯、炒麵河粉米粉、炒飯燴飯、粥品湯品、熱炒、燒臘拼盤等
雖然這些年漲價過，但仍維持著親民價位，以台北市中心的物價來說很可以了，也難怪運將大哥、中山區居民上班族，很愛來外帶便當做午餐晚餐
從餐檯上過著的燒臘，就能看出《家鴻燒鵝》生意有多好
這些年我吃過好幾次，也常經過這帶，好像還沒有一次看過門口沒人在排隊的
雖然店員、師傅的動作很快，但用餐尖峰時段還是會需要一些時間等待
內用座位區較為擁擠些，好在多數客人都是以外帶為主，所以很順利的一來就直接入座
內用的話還有仙草蜜可以喝到飽，但甜度偏高可能不是每個人都喜歡
外帶便當的話，則會附一瓶養樂多
烤鵝腿飯—190元
這天趕在營業時間開始前就抵達，總算如願吃到限定鵝腿飯！
鵝腿飯為半隻鵝腿，加上已經把骨頭去除，所以上桌時沒有厲害的磅礴氣勢，讓人覺得190元好像有點貴
但不得不說，《家鴻燒鵝》的鵝腿實在有夠好吃！
光從切面應該就能看出，鵝腿肉有多麼鮮嫩多汁吧，口感更是有著極致柔嫩
連皮一起吃完美詮釋什麼叫做齒頰留香，與酸甜醬汁的組合很是絕配，確實有開店就秒殺的真實力
綜合三寶飯—130元
綜合三寶飯以雞肉、鴨肉、叉燒為主，但會視情況更動品項
我從100元開始吃，現在已經漲價到130元，算一算這些年的漲幅也達三成了
以便當菜來說，《家鴻燒鵝》配菜都算是好吃的，油度、鹹度不會太高，單吃配飯都OK
燒臘類不愧是《家鴻燒鵝》的強項，雞肉、鴨肉、叉燒三種都好吃
口感軟嫩不乾柴，與蔥鹽、剁椒醬油的組合相當加分，可惜肉量給得並不多，想肉吃個過癮的話，可能直接單點比較滿足
廣州炒飯—120元
以前還點過廣州炒飯，舊照片有點醜大家就將就著看
廣州炒飯以叉燒切丁，炒上蝦仁、雞蛋、青蔥，是大人小孩都會喜歡的食材組合
炒飯炒得粒粒分明，油度控制得相當好，不會有港式料理常見的油膩感，愛吃炒飯的人可以點
《家鴻燒鵝》的港式燒臘系列真的很強，無論哪種料理都有水準以上的表現
想要朝聖人氣最高的鵝腿，強烈建議營業時間開始前就要來排隊，晚來是絕對吃不到的啊
這天坐隔壁的大叔點了脆皮燒肉，感覺起來也有夠好吃，雖然我沒吃到但還是一併推薦給大家
家鴻燒鵝 興安店
地址：台北市中山區興安街53號之4號
電話：02 2518 1802
營業時間：11:00-20:30
家鴻燒鵝 龍江店
地址：台北市中山區龍江路346號1樓
電話：02 2505 7681
營業時間：10:30-20:30
Last Updated on 2025-03-06 by 周花花
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