台三線美食推薦這家三峽中正路上的《松柏園餃子館》，每次經過門口總是大排長龍
網路評論數近2,800則，評價是還不錯的4.0分，生意很好人多用餐的話，建議先打電話預約訂位
《松柏園餃子館》菜單必點水餃、牛肉捲餅的麵食料理，小菜、熱炒系列也很推薦，真的是蠻好吃的
松柏園餃子館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：三峽台三線美食餐廳推薦！週末假日總是一位難求的水餃名店，小菜湯品也好吃
《松柏園餃子館》地址位在新北市三峽區中正路二段414號，也就是台三線內山公路這條
距離三峽、鶯歌、大溪都不算遠，我每次要去大溪老街的路上，經過《松柏園餃子館》門口總是排滿用餐人潮，早就想知道到底有多美味了
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因為沒有提前預約訂位的關係，刻意選在週末午餐時段快結束時前往，幸運的沒有客滿可直接入座
但《松柏園餃子館》生意真的是蠻好的，如果用餐人數比較多的話，還是建議先打電話訂位，不然現場候位會比較辛苦
或許是因為生意太好又剛忙，每位店員都蠻兇的，一入店不清楚用餐流程先做詢問，被告知「自己找座位」
自己找好位子坐定以後，又有另一個阿姨過來叫我們換去其他位置，隨即擺上「預約」的牌子，最後選了桌面還未完全清潔好的座位，麻煩阿姨整理一下，依舊是面無表情、動作很大的收拾
老實說，我是不覺得服務業態度一定要多好，也能理解生意很好、很忙很辛苦，只是把所遇到的情況如實寫出來供大家參考，很在意餐廳服務態度的人再自己斟酌囉
《松柏園餃子館》菜單如下，菜色選擇非常多元
除了必點的招牌水餃外，還有牛肉麵、湯麵乾麵、炒飯等各式主食料理，搭配招牌大鍋菜、時蔬、熱炒、湯品、切菜等餐點，如果可以建議還是多點人來吃比較好點餐，兩個人的話就只能拿些小菜了
《松柏園餃子館》的招牌大鍋菜、白斬雞非常有名，這天觀察好幾桌客人都有點，看起來也確實色香味俱全
因為這天我們只有兩人用餐，只能到自助區拿幾盤小菜，不然其他份量太多，吃不完要打包也不好帶
各式小菜—50元
《松柏園餃子館》小菜均一價都是一盤50元，結帳時再告知有幾盤小菜即可
這天隨意拿的豆乾絲、豬頭皮、豆芽菜都有著不錯水準，調味到位、鹹度油度又不會太高
難怪網友都說來《松柏園餃子館》一定要拿小菜，確實今天隨意拿的幾樣都蠻好吃的
水餃—7元/顆
水餃點餐需以十顆為單位，高麗菜、韭菜兩種口味隨機提供，不能指定要哪種
上桌時才知道原來都是綜合的，高麗菜水餃、韭菜水餃兩種都吃得到，也剛好是平均分配的各五顆
《松柏園餃子館》水餃個頭不算大，一顆七塊差不多算是大台北的合理價位，如果你要買冷凍水餃回家自己煮，價格就會再便宜一些
水餃的皮餡比例抓得很好，外皮依舊保有Ｑ彈嚼勁，並沒有因為生意很好就隨便煮
高麗菜水餃吃得到高麗菜、豬肉餡各自的鮮甜，我覺得其實不需要額外沾醬，直接吃就很夠味
韭菜水餃同樣有著高水準演出，連我這個平常沒有很愛韭菜水餃的人，都覺得好吃
韭菜選得新鮮柔嫩，切的也是非常便於咀嚼的大小，兩種口味都好吃，不愧是《松柏園餃子館》必點招牌
牛肉捲餅—140元
牛肉捲餅的外皮煎的焦香酥脆，應該是現點現做，所以點完餐後還等了一會兒才上桌
香酥不油膩的餅皮非常優秀，單點的蔥油餅一定也很好吃
黃金比例塗上甜麵醬後，包裹進牛肉片、蔥段、小黃瓜，每樣食材都用的不錯，組合出讓人印象深刻的美味，我私心推薦必點牛肉捲餅
酸辣湯—50元
吃餃子、麵食，不可或缺的湯品就是酸辣湯了
我必須很誠實的說，《松柏園餃子館》連酸辣湯都很好吃，酸度夠這點我很喜歡，完全不用自己加醋就超夠味
真要說缺點的話，就是一碗50元的料有點少，若純以美味度來說，我給予90分的高評價肯定！
雖說《松柏園餃子館》走的完全不是服務親切的路線，但餐點是真的好吃沒話說
這天兩人僅點了招牌水餃、牛肉捲餅、酸辣湯，和到自助區隨意拿了幾盤小菜，無法試試更多招牌菜
我下次一定要多找點人一起來吃《松柏園餃子館》，白切雞肉、麻辣臭豆腐、五更腸旺、桂竹筍、滷白菜，看起來就超好吃的啦！
松柏園餃子館
地址：新北市三峽區中正路二段414號
電話：02 2671 4767
營業時間：平日11:00-14:00、17:00-20:00，週末11:00-15:00、17:00-20:30 ＊週一公休
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Last Updated on 2024-06-09 by 周花花
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