喜歡吃韓國烤肉的人,一定都知道《新村站著吃烤肉》
當時聽到《新村站著吃烤肉》要來台灣開店的消息,和朋友約定著一定要找時間去吃
台灣店的用餐方式跟韓國不太一樣,整體來說相當便民,還能登記後位,不用在現場空等,好吃的烤牛肉更是值得推薦!
加上最晚營業至凌晨兩點,來到信義區逛街玩樂,不怕找不到地方吃宵夜囉
《新村站著吃烤肉》台灣一號店,開在熱鬧的信義區忠孝東路上
永吉路30巷三角窗的位置,碩大招牌十分顯眼,搭捷運至市政府站,4號出口出來,走1分鐘就到了
若天氣熱不想排隊,建議可以挑平日中午來吃
如果遇到客滿的話,可於現場登記候位,收到語音電話或簡訊,再回到現場就可以了
雖然說沒人喜歡排隊,但《新村站著吃烤肉》的排隊動線設計得相當可愛
地上貼有打氣標語,抬頭也有小驚喜,等待的時間便覺得沒那麼長了(笑)
《新村站著吃烤肉》用餐動線是這樣子的
入店後,先至冰箱區挑選小菜、配菜、白飯,有點像是超市買菜的概念
然後到櫃台結帳,再帶至烤肉區食用,有買白飯的人,店員會協助微波處理
韓國的《新村站著吃烤肉》店內沒有販售上述食材,客人要吃只能從外面買好帶進去,這點台灣店就貼心許多
《新村站著吃烤肉》最大的特色就是「站著吃烤肉」
以汽油桶搭配烤爐,是台灣餐廳很難得能有的體驗,大家為了享受美味烤肉,甘願站著也要一吃
店內會提供置物籃,讓包包、外套有地方可放
一開店時用餐時間有限時90分鐘,但目前是不限時的,想跟朋友聊天吃久一點都OK,只是要站著啦
《新村站著吃烤肉》沒有所謂的菜單
這裡只賣一樣食物,就是「澳洲牛肉橫隔膜部位」,一人份6oz、390元
目前沒有牛肉以外的品項,若是不吃牛肉的人,可能暫時不適合前往了
冰箱裡擺有啤酒、韓國燒酒、韓國飲料、可樂雪碧等品項
每桌皆附有烤肉沾醬、辣椒醬、糯米椒/小黃瓜
其中一份沾醬會放入烤爐中加熱,讓蒜頭香氣更加明顯,我個人比較喜歡熱的醬汁,大家不妨兩者都試試
店員會協助上烤肉、燒烤剪切,若想自己烤也行
牛橫膈膜建議熟度為8-9分熟,不用烤得太熟,才不會老了肉質
橫膈膜一直都是我很愛的烤肉部位,帶點韌勁的口感,才有大口吃肉的快感
肉質確實蠻好的,搭配甜鹹醬汁,開胃的讓人一片接一片的吃
圖中為三人份肉品,也就是18oz的量
份量以胃容量較小的女生來說,吃完是剛剛好的飽度
若男生的話,可能就要點到兩份,或是買份白飯、小菜吃得比較飽
醃漬蘿蔔塊35元、黃金海帶芽35元、泡菜35元
小菜的品質都不錯,泡菜酸度很夠,一小片就能配上大口白飯
海苔30元、生菜35元、白飯25元
雖然說烤肉單吃就很優秀,但還是可以變化成不同吃法
包海苔、夾生菜、配白飯都是推薦吃法,大家可依平常喜好自由挑選
《新村站著吃烤肉》的烤肉真的是蠻好吃的
牛肉無論肉質、口感、調味我們都相當喜歡,只是份量較為少一些
但以體驗韓國站著吃烤肉來說,嚐鮮度、特色性還是蠻高的啦
*本文為合作邀稿
新村站著吃烤肉
地址:台北市信義區忠孝東路五段159號
電話:02 2766 5258
營業時間:
週一二四 11:30-14:30、17:00-00:00
週三五 11:30-14:30、17:00-02:00
週六 11:30–02:00、週日 11:30–00:00
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Last Updated on 2019-08-16 by 周花花
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