隱身延平南路小巷內的《蘇記餃子館》，是人氣很高的台北中正區美食
《蘇記餃子館》菜單推薦必點韭菜水餃、山東燒雞，除了麵食料理外，還能吃到很多家常熱炒菜
人多聚餐的話建議提前預約訂位，因為這裡可是連平日午餐都會客滿，不預訂只能在現場候位排隊！
蘇記餃子館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：好吃台北山東燒雞推薦！手工現包韭菜水餃也很好吃，人多聚餐更好點菜
《蘇記餃子館》地址位在台北市中正區延平南路101巷5號，和「張記鍋貼牛肉麵」在同一條巷子
從捷運西門站4號出口出來，約步行350公尺、5分鐘內即可抵達，入口處非常低調，好在有牌子做指引，才讓初訪的我們沒有錯過他
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《蘇記餃子館》平日午餐用餐時段生意非常好，很多中正區上班族都會選擇在這聚餐
店內座位數雖然不少，但依舊座無虛席，沒有提前訂位的我們，大約等了十多分鐘才有位子
《蘇記餃子館》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
菜色選擇非常多元，飯類、麵食、湯品、熱炒菜、冷菜，甚至是酸菜白肉、砂鍋魚頭等火鍋類都吃得到
無論是人數少想簡單吃個午餐、晚餐，或是人多想要找個地方聚餐，來到《蘇記餃子館》就能有豐富又平價的選擇
山東燒雞—200元
《蘇記餃子館》菜單必點招牌菜，絕對要先推薦山東燒雞，幾乎每桌都會點上一盤
很貼心的提供小份量可供點餐，即使是人數少用餐也能點，不用擔心份量太大、價格又高
山東燒雞需經過醃漬、油炸、蒸煮等多個步驟才能出餐，一直是我很喜歡的北方料理
小份的份量其實不少，如果還有點其他菜的話，一份要2-3人分食都是足夠的，200元的售價算是平價
因為是涼菜的關係，山東燒雞剛上桌時會比較冰，我覺得稍微回溫後風味會再好一些
手撕雞肉口感不會乾柴，與酸甜鹹香帶點微辣的醬汁十分合拍，蒜頭雖多但不會搶味，整體調味相當平衡
真要說缺點的話，就是不知道為什麼小黃瓜不怎麼入味
必須再自己多沾點底層醬汁才比較有味道，但我覺得仍是瑕不掩瑜的美味
韭菜水餃—70元
《蘇記餃子館》只賣韭菜水餃一種口味，並沒有販售高麗菜水餃
光從水餃外觀就能看出是手工包的，厚實餃子皮所反射出的光澤，看起來就很好吃
一顆7元的水餃在台北好像已屬正常價位，但至少個頭不算小，皮餡比例也控制得很好
Ｑ彈餃子皮的口感十分討喜，內餡韭菜處理的也很，不會有難咬或是卡牙縫的問題
一口咬下就能感受多汁好滋味，我覺得單吃原味不沾醬就很好吃，沾點烏醋更加提香開胃
這天因為用餐人數較少的關係，僅試試《蘇記餃子館》菜單兩道必點招牌菜
山東燒雞、韭菜水餃不愧是高人氣推薦菜色，確實蠻好吃的，難怪每桌都會點這兩樣
之後再多揪點人來吃《蘇記餃子館》，就能品嚐涼拌菜心、炸醬麵、韓式煎餅、韓式冬粉炒菜等菜色
蘇記餃子館
地址：台北市中正區延平南路101巷5號
電話：02 2361 9366
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00 ＊週日公休
Last Updated on 2025-04-02 by 周花花
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