【微風信義美食餐廳】樂天皇朝 經典八色小籠包吸睛又好吃!台灣粽小籠包只送不賣

《樂天皇朝》的經典八色小籠包,不僅好看好拍更是好吃

不斷創新的《樂天皇朝》,推出最新產品「台灣綜小籠包」,將粽子元素完美融入小籠包中,吃下第一口馬上驚艷我的味蕾,現在更是只送不賣!

搭配一系列當令食材翻玩的川滬料理,讓人邊吃邊佩服主廚手藝,相當推薦台北微風信義美食《樂天皇朝》

來自新加坡樂天餐飲集團旗下的《樂天皇朝》,目前在台北有兩間分店

分別是微風信義4樓「樂天皇朝信義店」、Att4recharge 3樓「樂天皇朝大直店」,而我們此行前往的是信義店

前往的交通方式,可搭捷運板南線至市政府站,3號出口出來後,搭電梯、手扶梯直上4樓,即可抵達《樂天皇朝信義店》

《樂天皇朝》進軍台灣已經五年,在台北美食界一直擁有極高人氣,更經常被新聞媒體推薦報導

我是平日中午午餐時段一開門就抵達,才能拍下空景環境照,因為中午12點過後,整間店就瞬間坐滿了

強烈建議大家無論平日假日、午餐晚餐,來之前還是先打電話訂位較為保險

《樂天皇朝》兩家店皆有設置包裝,相關低消限制如下

信義店(獨立包廂/8-10人座): 4000+10%服務費或人均800+10%服務費

大直店(半開放圓桌/8-10人座) 6000+10%服務費

《樂天皇朝》最知名的餐點就是「八色小籠包」,但厲害的可不只有小籠包而已

菜單以八大菜系為主、南北方點心為輔、搭配傳統的龍鬚拉麵,展現中菜多元的一面,menu品項之豐富,可得多來幾次才能吃盡招牌料理;《樂天皇朝》菜單點此線上瀏覽

這次主要想大家介紹新品「台灣粽口味小籠包」的活動,買一送一超優惠

活動地點:樂天皇朝信義店、樂天皇朝大直店

活動日期:2020/6/18(週四)~2020/07/31(週五)

活動辦法:於活動期間來店用餐並點購八色小籠包者,即可免費獲得一籠季節限定台灣粽口味小籠包

【注意事項】

*每桌限贈一籠,不可分桌或拆單,每日供應數量有限,送完為止。

*優惠僅提供店內用餐享用,外帶恕無法享受此優惠。

*此優惠無法與其他行銷活動優惠並行,如有重複請擇一使用。

*本活動僅限臺灣地區,本公司保留活動變更及調整之權利,如有變動以【樂天皇朝臺灣】官方粉絲團公告為主。

特色皇朝小籠包(八色)—348元

《樂天皇朝》最經典的八色小籠包,可說是每桌必點人氣商品

小籠包各個都是標準18摺,八種顏色、八種口味,不只是賣相吸睛而已,美味度更是棒得沒話說

原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、川味

會貼心附上食用順序說明,口味由淡至重,將味蕾的層次一層層堆疊上去,不會相互搶味,吃完八顆直達滿足顛峰!

帶有些許厚度的皮兒,吃來帶有勁道是我喜歡的口感

皮餡比例抓得很好,完全不會有膩口感,各口味間的搭配變化,最最叫我佩服

其實吃過不少強調多口味的小籠包,但常會有弄巧成拙或是不夠用心之感

私以為美味度仍需建立在「小籠包」上,新口味、多口味為加分,不能喧賓奪主搶過小籠包風采

再者不同口味間的變換,都需強化和小籠包的完整度,不能單靠調味而已,要在創新和好吃間取得平衡,倒也沒這麼不容易

《樂天皇朝》各口味的表現真的很好,口口皆叫人驚艷,八色小籠包實在厲害啊

台灣粽口味小籠包

2020/07/31前點「特色皇朝小籠包」,送的就是這籠「台灣粽口味小籠包

麵皮以菠菜汁染成雙色,一掀開蒸籠即飄散清新荷葉香氣,先是刺激了嗅覺

看似簡單的小籠包,一口咬下才知道原來內有乾坤

台灣綜所需元素鹹蛋黃、蝦米、花生、乾香菇、菜脯、五花肉等,全都包含在內

眾食材以黃金比例搭配,我最喜歡加入長糯米的巧思,風味像是粽子、又像是小籠包,好吃新奇又特別

除了只送不賣的台灣粽口味小籠包活動外

即日起到2020/8/31,週一至週五天天都有一款指定新菜色,點餐即享半價優惠

乾煸欖菜季節鮮筍—368元

當季新北綠竹筍,乾煸出筍香擁有甜脆口感

搭配醃漬一年老鹹菜,慢火油炸出香脆,有點像是海苔,但鹹香層次更豐富

烏殼筍燒活菌豬梅花—368元

這道則是使用南部烏殼筍,和梅花肉塊、乾香菇一同滷製

紅燒作法調味不會太過重鹹,不用單配白飯等主食,單吃就很美味

無論筍子、豬肉都處理得相當細緻,完全沒有纖維卡牙縫的困擾

香辣鮮蝦筊白筍乾鍋—458元

白刺蝦、筊白筍、蓮藕、五花肉、香菇、綠花椰、鵪鶉蛋等,用料多而實在

辣椒、辣油、花椒等多種辛香料香氣四溢,麻辣感來得不會太過強烈,而是一點點刺激著舌間,辣得很舒服

大概屬於小辣的程度,平常能吃點的辣的人,應該都能接受這道菜,尤其適合熱到沒有食欲的夏季

蛤蠣南瓜排骨湯—188元

高湯融合了排骨、南瓜、蛤蜊三種食材的甜

隨著湯品溫度的不同,喝來亦有不同風味,將精華都燉煮出來,滋味厚實又飽滿

蘿蔔絲酥餅—125元/3粒

層層細緻酥皮,要呈現極品香酥脆,完全考驗師傅真功夫

內餡蘿蔔絲帶有湯汁,巧妙加入些許肉鬆去除菜味,還具有增加甜味的效果呢

桂花香芋—158元

一道可當開胃小菜、也可當飯後甜點的小品

大甲芋頭處理的細緻綿密,同桌有平常不太吃芋頭的人,都直誇這道他可以

還加入了桂花蜜增添層次,芋頭控如我更是不容錯過

香煎豆沙鍋餅—160元

有別於一般常見的圓型、灑芝麻的鍋餅,呈現方式別有意思

餅皮厚實而酥脆,瀝油功夫有做足,讓甜品吃來不會有油膩感

豆沙餡的甜度恰到好處,讓即使很飽的我,還是一連吃了兩塊才滿足

檸檬蘆薈桂花蜜—80元

豐盛的一餐以冰涼甜品做結尾,再適合不過了

甜度雖然較高,但還在可接受範圍內,主要是因為加入檸檬這個清爽聖品

搭配蘆薈的討喜口感,整餐吃完飽足又滿足

涼夏喝一杯活動,即日起至2020年8月31日,全新夏季飲品$88/杯,任選第二杯半價

全系列5款夏季清涼飲品:鳳梨蜂蜜冰茶、檸檬薄荷泡泡、洛神玫瑰木耳、招牌馬蹄水、仙楂酸梅汁

《樂天皇朝》現正推出多樣優惠活動

只送不賣的「台灣粽口味小籠包」、週一至週五指定新菜半價、飲料第二杯半價

還沒朝勝過經典八色小籠包的人,現在來吃《樂天皇朝》正是時候,曾吃過的同為回訪好時機,趁著半價優惠來嚐鮮新菜吧

*本文為合作邀稿

樂天皇朝

粉絲團

信義店

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 (微風信義商場內)

電話:02-27226545

營業時間:週日-週三11:00-21:30、週四-週六11:00-22:00

大直店

地址:台北市中山區敬業三路123號3樓 (Att4recharge商場內)

電話:02-77265848

營業時間:週一-週五11:00-14:00、17:00-22:00,週六週日 11:00-22:00

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