逛完北村韓屋村、三清洞後，一行人早已冷到快失溫
眼前最重要的就是盡快進食！快給我們來點熱到會燙舌的食物啊！
於是乎，快步前往今天的午餐地「土俗村蔘雞湯」；說到來韓國必吃的美食「人蔘雞」，絕對不能不提「土俗村蔘雞湯」，這間可是連韓國人都願意排隊吃的人氣名店唷！
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土俗村蔘雞湯토속촌삼계탕
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：韓國好吃人蔘雞湯店推薦！有中文菜單點餐很方便
「土俗村蔘雞湯」位在地鐵3號線景福宮站
2號出口出來，步行3分鐘即可抵達，也有多班公車可到，交通非常方便
因為韓國人習慣夏天進補，所以「土俗村蔘雞湯」的生意夏天比冬天好，跟台灣人的習慣可說完全反過來
營業時間從早上10點一路賣到晚上10點，自由行的客人建議挑離峰時段過來
據說來用餐排上個半小時是家常便飯，因為不止觀光客朝聖必吃，連韓國本地人也很愛這間
內外裝潢延續著韓國老房設計
在這樣的傳統建築內，大啖道地韓國料理，氣氛更加分了美味
土俗村蔘雞湯菜單如下，販售的品項蠻簡單的價格不算貴
人蔘雞湯絕對是每桌必點，一人一鍋點下去就對了！
如果還想吃點其他食物，海鮮煎餅、電烤雞也是點閱率很高的一品
每桌上都有兩罐小菜，兩樣都是無限供應吃到飽的
醃蘿蔔跟泡菜都蠻好吃的，等待主餐上桌時可先解解饞
人蔘雞湯一上桌還是滾燙的！
模樣看起來好吃極了，零下十度的冬天就是要吃這味啊！
土俗村蔘雞湯的外觀就跟一般常見的人蔘雞很不一樣
還加了南瓜籽、黑芝麻、松子等增色增味，單看賣相就能想像有多「補」 
全雞裡頭更是內有乾坤，除了糯米外，還加了紅棗、銀杏、蒜頭等食材
靈魂要角「人蔘」給得相當大方，真材實料難怪這個多人推薦，來韓國旅遊一定要吃土俗村
加入多種中藥材熬煮的湯頭，味道非常香醇
不是那種很強烈的中藥氣味，人蔘的香氣也很溫和，有著就算是不習慣吃中藥也能接受的清爽
我最佩服的是，把雞肉雞華全「熬」進湯中，入口後雙唇上留著一抹「黏」，抿一抿還會飄散出甜香
雞肉本身燉煮得非常軟爛，卻也不會到完全失去口感，一口肉、一口糯米，再配上一口湯，身子由內而外整個暖了起來，好吃！
「土俗村蔘雞湯」會這麼有名，絕非浪得虛名
連在google上也有近700則評論，平均4.0的高分，完全經得起各國饕客考驗
吃飽喝足後，前進世界上最大的室內遊樂園「樂天世界롯데월드」！
土俗村蔘雞湯토속촌삼계탕
地址：
首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 (體府洞)
서울특별시 종로구 자하문로5길 5 (체부동)
電話：+82-2-737-7444
營業時間：10:00 ~ 22:00(全年無休)
官網：http://tosokchon.com/
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Last Updated on 2019-02-24 by 周花花
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