【台北食記】人人素食麵館 XO醬辣麵、紅燒湯麵都是一絕!不是素食者也折服的美味!

雖然我不是素食者,但在允許的情況下,一週會安排一天吃素

除了淨化腸胃外,多多少少希望能為地球暖化、動物權盡一份心力

希望未來一週也能介紹一間素食餐廳,如果你認同我的想法,歡迎加入或是推薦素食給我!

人人素食麵館

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北素食推薦!平價美食好吃不貴

 

人人素食麵館是光華商場很有名的素食小店

前陣子光華店結束營業後,只剩下一江街、樂業街兩間店,我今天前往的是前者

人人素食一江店位在一江街上,靠近長春路、松江路,最近的捷運為松京南京站,離我愛的四平陽光商圈也不遠

平日晚上前往店內沒什麼客人,害我一開始還以為跑錯地方(笑)

店內座位數不多,每桌間距也有點小,就是間有著人情味的地方小店

人人素食麵館菜單如下,以販售各式素食麵食為主

可以選擇要拉麵、細麵、板條或是冬粉,品項雖然不多但還是可以排列組合出多種餐點

紅燒湯麵—$70

紅燒湯頭絕對是人人素食麵館的招牌,網路上饕客也多推薦這一味

無添加味精全用天然蔬果熬煮,看似清淡卻富含層次,滿是蔬果香氣;再適時以酸菜增加風味,冬天喝上一口實在享受

主食選擇的是拉麵

中式拉麵挺有嚼勁的,煮得也恰到好處不會過於軟爛

不愧是店內人氣餐點,我把整碗湯都喝光,真的是不錯

XO醬辣麵—$75

但我也很推薦這碗XO醬辣麵

XO醬不知是不是店家自製,香辣夠勁卻不死鹹,調味好極了完全打中我的喜好

搭配同樣優秀的拉麵麵條,重口味和粗麵更是相配,無肉素食竟然可以做得這麼好吃!

人人素食麵館會被這麼多人推薦絕對不是沒有道理

今晚吃到的兩品我都很喜歡,真要說缺點的話就是份量有點少

女生吃完差不多是不會餓的飽,男生可能就要再加點小菜或是一次吃兩碗了

 

人人素食麵館

地址:台北市中山區一江街56號

電話:02 2522 2229

營業時間:週一-週五10:00–15:00、16:30–20:30(六日公休)

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