隱身瑞芳山城小徑裡的《野事草店》，是一家以藥草為主題的咖啡店
《野事草店》老闆在這純白空間裡，把心中對生活美學、食味創作、理想生活的模樣一一實現
當然飲料、甜點的表現都是不錯的，尤其推薦康普茶、野草鮮奶茶、雞蛋燒，有特色也很好吃好喝
野事草店 Wild Herbs Gallery
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：瑞芳九份咖啡店推薦，隱身山城秘境中彷彿是一座純白藥草美術館
《野事草店》地址位在瑞芳區輕便路，緊鄰九份老街
開車前往的人，建議直接停私人收費停車場最快，不然就是在大竿林一帶、輕便路於琉榔觀光步道入口前，找找免費路邊停車位
大家可以把逛九份老街的行程排在一起，先把車子停好，再用步行的方式移動，也會比較方便啦
《野事草店》外觀蠻低調的，一開始我們還不太確定是不是這裡
沒有提供訂位服務，只能依照現場情況排隊候位；平日來應該都能有位子，週末假日的話建議早點來，不要選在下午茶最熱門的時段，比較容易可直接入座啦
如同店名《野事草店》，整家店的意象都環繞著「草」這個元素
搭配挑高明亮的裝潢設計，與牆面的純白油漆，與其說是走進一家咖啡店，若以野草美術館來形容，倒也不失貼切
《野事草店》主體是一家咖啡店、一家以藥草為主軸的咖啡店
菜單設計相當有意思，有許多平常比較少見的飲品，我們完全甘願捨棄平常對飲料的喜好，點些只有《野事草店》才喝得到的品項
若是對藥草、花草有興趣的人，有任何疑問都可以直接詢問老闆，老闆人非常好、非常親切，是個可以讓人舒適放鬆的地方
《野事草店》菜單如下，內用低消每人一杯飲料
飲料有各式老闆特調草茶、康普茶、咖啡、特調飲品；吃的則有野事雞蛋燒、肉桂捲、布丁、司康
自然發酵康普茶—150元
康普茶是近年來很流行的健康飲品，也是我近期的心頭好
《野事草店》以輕發酵金萱茶為基底，帶有天然水果酸甜香，風味清爽清甜、健康好喝
野事鮮奶茶—160元
天然野草茶與牛奶結合，是一杯無咖啡因的飲品
味道喝來跟青草茶有點像，但風味又再厚實一些，很有特色我們也蠻喜歡的
時雨雞蛋燒—150元
雞蛋燒是《野事草店》招牌甜點，雖然價格稍高了些，仍然是幾乎每桌都會點的品項
雞蛋燒口味非常多，每種都能看出《野事草店》在內餡、抹醬、配料上的用心，我們便依喜好選了「時雨」
雞蛋燒現烤出爐，吃的時候請小心燙口
內餡包著桂花卡士達醬，烤好後淋上薄荷奶醬、坪林包種茶醬，最後再撒上檸香碎凍
《野事草店》雞蛋燒吃來和坊間多數雞蛋糕差不多，好吃關鍵在於醬料的搭配，又是桂花、又是包種茶，光這兩者都是極為討喜的食材，組合在一起的滋味，自然無比迷人啦
雖然一份150元的價格不便宜，但呈現風味很具在地特色，我仍推薦大家可以選一種喜歡的口味來吃
有著美美外觀的《野事草店》，絕對不只是一家IG網美店啦
無論是空間設計、氣氛營造、飲料甜點，都能看得出老闆用心，親切態度更加深了推薦指數
想要遠離城囂、放鬆身心感受山城魅力，推薦你來這家瑞芳九份秘境咖啡店《野事草店》
野事草店 Wild Herbs Gallery
地址：新北市瑞芳區輕便路147號
電話：02 2363 6268
營業時間：10:30-17:30
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Last Updated on 2022-11-04 by 周花花
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