《三豐芋冰城》可說是板橋無人不曉的必吃美食了!
身邊許多板橋居民都會說:「這家我從小吃到大」,就知道地位有多高了
民國64年開業至今,一直保持著古早味樣貌,反倒也很受到現代年輕人喜愛
三豐芋冰城
推薦指數:★★★☆☆ 3顆星
一句短評:台北特色芋泥冰,板橋人推薦的必吃冰店
店址位在板橋民族路上,從捷運府中站過來約是5分鐘路程
這帶為板橋美食聚集地,先前介紹過的花花飲料杯始祖《春芳號》也在前方不遠處
雖然我不是板橋人,但小時候確實就吃過《三豐芋冰城》
一看到古早味招牌,回憶全湧了上來,我記得那時候沒有很喜歡,只覺得香蕉冰的味道好特別
營業時間將近12個小時,但人潮始終沒有斷過,無論內用或外帶通常都要排隊,尤其是內用空間不大、座位不多,併桌、擠一下也算是家常便飯了
《三豐芋冰城》菜單如下
各式雪冰口味多到讓人很難選擇,還有時令水果切盤、現打果汁等
品項多而豐富,難怪板橋人一說到「吃冰啊」,就會想到這裡。
芋泥布丁牛奶冰—65元
這份應該算是招牌之一,網路上的討論度也蠻高的
底層鋪著店家循古法自製的雪冰,有人會稱之為香蕉冰、香檳冰、清冰,指的都是同一樣東西
此冰帶有特殊香蕉油香氣,愛的人很愛、不愛的人怎樣也吃不習慣,我承認我就是屬於後者。
《三豐芋冰城》的雪冰口味清甜,對我來說甜度尚高
芋頭先熬煮後打鬆,質地相當輕薄,口感不錯但氣味不明顯,對我來說甜度還是偏高
淋上煉乳後,把甜度拉抬到極致,可以想像他在那個年代受歡迎的模樣,只是之於現代減糖或許比較好
對了,離開前下意識看了看冰箱,布丁的牌子似乎叫味全。
誠如文中所說,雪冰本不是我的心頭好
除非像是《三一Bloom》一樣,出現神救援的配料,否則實在沒有很愛那個味道
加上甜度較高的關係,整體來說不是很合我的胃口啦。
三豐芋冰城
地址:新北市板橋區民族路15號
電話:02 2952 4097
營業時間:週一-週日11:00–22:30
粉絲團:https://www.facebook.com/WuSanFeng/
Last Updated on 2017-09-19 by 周花花
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