《嚮辣和牛麻辣鍋》是王品集團的和牛麻辣鍋吃到飽，我和朋友都覺得蠻好吃的
《嚮辣和牛麻辣鍋》菜單提供六種和牛玩味吃法，搭配海鮮吃到飽，自助吧食材選擇更是超過100種，想微醺喝點調酒都沒問題
免千元的吃到飽價位，就能一次品嚐山珍海味頂級好料，喜歡火鍋的人趕緊訂位來吃《嚮辣和牛麻辣鍋》吧！
《嚮辣和牛麻辣鍋》目前在全台灣共有三家分店，分別是這次前往的台北松江店，和台北捷運西門店、台中五權西店
前往《嚮辣和牛麻辣鍋》台北松江店的交通方式，可搭捷運至松江南京站，7號出口出來約步行190公尺、2分鐘左右即可抵達
《嚮辣和牛麻辣鍋》營業時間為11:30-02:00(最後收客00:00)
下午茶時段不休息，等於說是可以從午餐，一路吃到晚餐、宵夜的概念，深夜想吃麻辣鍋又多了一個好選擇
《嚮辣和牛麻辣鍋》內用座位數蠻多的，圓桌、方桌、長桌全都有，裝潢風格相當時尚，很像是來到餐酒館的感覺，充滿年輕有活力的氛圍，符合王品集團很擅長品牌行銷和包裝的能力
《嚮辣和牛麻辣鍋》吃到飽價位、吃到飽菜單如下，menu價格需加收一成服務費
吃到飽價格總共分成三種：就是嚮涮肉798元、和牛無限嚮898元、海陸頂級嚮998元
如果你的目標是狂吃和牛的話，推薦點「和牛無限嚮898元」就可以了，因為光這個價位的肉品海鮮就很夠吃
最頂級的998元價位多了伊比例豬、天使紅蝦、特級草蝦，和每人一杯微醺調酒，其實多100元也蠻划算的啦，就看你有沒有要喝酒囉
點餐方式為先選湯頭，基本鴛鴦為嚮料湯頭2選1、精選湯頭3選1，如果兩種湯頭都想選嚮料湯頭的話，可以每人加價49元做升級
肉品、海鮮、精選餃丸滑則是利用平板點餐
《嚮辣和牛麻辣鍋》用餐時間限時120分鐘，90分鐘後為最後加點，出餐速度還蠻快的，完全不怕客人吃這點先給推
先帶大家看看《嚮辣和牛麻辣鍋》自助吧有多豐富，食材選擇多達上百種！
蔬菜類、火鍋料整齊而乾淨的排放，大家想吃什麼就自己夾吧，其中麻辣豬肉丸、人蔘洋芋、蘋果絲瓜是三大必吃招牌，我尤其喜歡人蔘洋芋，吃起來真的有淡淡人蔘清香，好吃又特別
副食的選擇也有夠多種，想吃麵吃飯吃冬粉全都有
調味料沾醬除了常見的基本款外，還有很多比較少見的特調醬料，讓你自由變化出多元吃法
飲料機最特別的是全球獨家紅茶花傳氮氣飲料，多了氮氣飲品口感喝來更綿密，蠻特別的推薦可以來一杯
熱茶茶包給的是TWININGS，這點還蠻夠誠意的
冰淇淋共有哈根達斯、COLD STONE兩種選擇，冰淇淋口味非常多，大家記得留點胃吃幾球啊
在店員推薦下，我們的麻辣鍋湯底選擇「嚮辣有骨氣麻辣湯」、「粵式胡椒豬肚雞湯」 ＊每人需加價49元
嚮辣有骨氣麻辣湯
正宗川味麻辣火鍋，可說是《嚮辣和牛麻辣鍋》的招牌，推薦來這吃火鍋一定要點
湯頭有著濃郁中藥、辛香料香氣，雖然濃厚但不會死鹹、死辣，要直接喝湯都是沒問題的
鴨血、豆腐滷製的皆很入味，我尤其喜歡Ｑ彈鴨血的口感，做得非常夠水準，完全超出對麻辣鍋吃到飽所預期
《嚮辣和牛麻辣鍋》更首創了麻辣湯加入豚大骨的設計
豚大骨肉質軟嫩、帶有膠質，沾點麻辣湯的辣油吃更是銷魂
一鍋麻辣鍋就有一根豚大骨，如果吃不夠覺得不過癮的話，每人再加價39元就能無限吃到飽！
如果你是平常吃比較辣的人，《嚮辣和牛麻辣鍋》也有提供加辣服務
店員直接拿出一盒珠寶盒，放了一顆「嚮辣球」進去，這視覺效果未免太浮誇了吧
粵式胡椒豬肚雞湯
我本來就非常喜歡胡椒豬肚雞這道料理，沒想到居然會出現在《嚮辣和牛麻辣鍋》吃到飽湯底鍋中
純白湯頭熬製的十分濃郁，胡椒香氣不會太嗆，走的是小清新路線，湯頭一樣是可以直接喝的溫和鹹度
鍋底的豬肚、去骨雞腿肉、翠玉白菜都是可以無限續的，我覺得加價49元還OK啦，畢竟胡椒豬肚雞在外面單點可不便宜
辣之所嚮、草莓甜心、夏日戀曲、日出(有分有酒精/無酒精兩版本)、台灣生啤酒
調酒師現點現調共有四種特色調酒、一種無酒精特調，和台灣生啤酒，大啖麻辣鍋吃到飽的同時，也能來杯酒精飲品微醺一下
最有特色的調酒非「辣之所嚮」莫屬，杯緣抹上辣椒粉、插上一根辣椒，酸酸辣辣的風味相當特別，大家可以來挑戰看看
《嚮辣和牛麻辣鍋》調酒濃度都不會太高，味道多偏酸甜調性，應該是不會到真的喝醉啦，還是有辦法配著麻辣鍋吃的
＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
若點「海陸頂級嚮998元」，一開始會送上浮誇的「頂級和牛海陸鐵塔」，讓你一次吃到《嚮辣和牛麻辣鍋》和牛、海鮮的特色招牌，吃完以後都可再利用平板無限加點
《嚮辣和牛麻辣鍋》共有六種和牛玩味吃法
分別是鮮切和牛：頂級和牛霜降、頂級和牛雪花、熟成極上和牛，與風味和牛：香蔥風味和牛、麻辣風味和牛、孜然風味和牛
頂級和牛霜降
三種鮮切和牛都蠻好吃的，不會特別推薦哪一種，大家視自己的喜好加點即可
頂級和牛霜降油花分布較為細緻，口感鮮嫩多汁，提醒各位和牛大約涮個三秒就能吃了，煮太久甜味可是會跑掉的唷
頂級和牛雪花
頂級和牛雪花油花更為豐富，口感較軟嫩、油香表現更佳
熟成極上和牛
熟成極上和牛口感較為扎實，但絕對不會到乾硬難咬，適合喜歡大口吃肉的口感的人
嚮辣風味和牛共有麻辣、香蔥、孜然三種口味
多種口味搭配變化出更多元的吃法，穿插著吃完全不會膩口
海陸頂級嚮的海鮮多了天使紅蝦、特級草蝦，這兩種都是單價比較高的蝦子，吃到飽肯定是要點爆啊
《嚮辣和牛麻辣鍋》雖然主打和牛麻辣鍋吃到飽，但海鮮的新鮮度都蠻不錯的，所以如果你要把重點放在海鮮吃到飽也OK
頂級伊比利豬肉
伊比利豬肉也是「海陸頂級嚮998元」才能吃到的頂級食材
肉質鮮嫩、帶有淡淡堅果清香，是很多老饕愛的高級豬肉盤
國產活菌豬梅花
但我覺得台灣豬肉也很好吃啦，國產豬肉還是可以支持一下的
國產脆皮豬五花
豬五花的脆皮口感非常出色，涮麻辣湯很好吃耶
滷大腸、滷牛筋、滷牛肚、黃金排骨酥
有點私房滷四拼的人，記得一開始就要把料放進鍋中煮，待吸收湯汁變的更軟爛後，味道會更好吃
嚮辣牛肉丸、新鮮豬肉滑、手打海鮮滑
我很喜歡《嚮辣和牛麻辣鍋》的精選餃丸滑，真材實料裡頭還能吃到特製配料，不會有都是粉漿的口感
光是火鍋肉盤、海鮮、自助吧就有超過上百種食材，吃個兩輪我們已經飽到天靈蓋
但建議大家一定要留一點胃吃甜點，《嚮辣和牛麻辣鍋》的甜點可是厲害到還有在零售外帶呢
日式生乳燒口感軟綿，就像是在吃銅鑼燒一樣，布朗尼蛋糕冰涼吃也很讚
法式布蕾滋味非常濃郁，如果擔心會太飽的話，改吃奶蓋咖啡凍也是個不錯選擇啦
只要是新加入《嚮辣和牛麻辣鍋》LINE官方帳號的好友，填完問卷馬上送你一份「敲敲蜜酥塔」
把油條炸的香香脆脆後，再撒上白雪糖霜，會附上小錘子讓你「敲碎」再吃，樂趣無窮好吃新奇又好玩
吃起來的感覺很像小琉球麻花捲，我覺得很適合當作飯後甜點，吃完麻辣鍋以後，就會很想來點甜甜的食物啊
《嚮辣和牛麻辣鍋》可以吃的食材實在是太多種了，大家一定要餓久一點再來挑戰，吃一餐飽一整天
無論和牛、海鮮、蔬菜、丸子餃子火鍋料，甚至自助吧的飲料、甜點表現都很優秀，朋友吃完後馬上收入台北麻辣鍋吃到飽愛店名單，直呼下次公司聚餐就要來《嚮辣和牛麻辣鍋》
＊本文為合作邀稿
嚮辣和牛麻辣鍋，官網、粉絲團、線上訂位
台北松江店
地址：台北市中山區松江路131-1號
電話：02 2515 1658
營業時間：11:30-02:00 (最後收客00:00)
台北捷運西門店
地址：台北市萬華區中華路一段90號2樓
電話：02 2382 1668
營業時間：11:30-02:00 (最後收客00:00)
台中五權西店
地址：台中市南屯區五權西路二段271號
電話：04 2472 0068
營業時間：11:30-02:00 (最後收客00:00)
Last Updated on 2022-10-29 by 周花花
按讚加入粉絲團
