很常在捷運中山站、條通一帶走跳的我，居然不知道有間如此高cp值的《心花開日本料理》
綜合生魚片只要100元、肉類串燒也是，還有烤飯糰、手卷等私房一品料理，通通都是銅板價，便宜得誇張重點是味道很棒呢
瞬間躍升中山區聚會美食推薦清單，想要在附近找間平價日本料理居酒屋，《心花開日本料理》真的蠻不錯的唷
店址位在林森北路85巷，比較靠近長安東路
無論搭到捷運中山站、捷運善導寺站，出口出來均約步行10分鐘左右
條通附近車多不好停車，若懶得走的話，其實搭計程車還是最方便的啦
僅有晚上時間營業，六點一路賣到凌晨一點
店內座位數不多，建議若人多的話，先打電話訂位再來會比較保險
裝潢走日式居酒屋風格，簡簡單單的沒有距離感，很適合三五好友下班後相約喝酒吃飯
樓上還有個小包廂，有需要的人可以事先跟店家詢問、預訂
《心花開日本料理》菜單如下，需加收一成服務費
沒有強制每人低消、無限制用餐時間，不限時的餐廳最舒適了
活龍蝦、火鍋、一品料理、生魚片、手卷、沙拉、燒烤串燒、烤飯糰、炸物、丼飯、烏龍麵、茶泡飯、蒸蛋、握壽司、炙燒類、捲壽司、湯類
飲料則有生啤酒、燒酌、清酒、果實酒、紅酒白酒、沙瓦、HIGH BALL等，不喝酒的也有可樂、日本罐裝飲料、原汁果汁等
價格真的非常便宜，應該是我在捷運中山站附近，吃過最便宜的日本料理居酒屋了，而且食材、份量一點都沒偷，繼續看下去就知道了
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 
季節限定火鍋、烤物、主廚味自慢料理等，寫在店內黑板上
想吃現流海鮮、特色小料理，可以請店員推薦，服務態度很好，而且相當專業
柚子蘿蔔、冰釀番茄80元
居酒屋必點開胃小菜，均為店家自製，酸甜開胃
百元生魚片—100元
直接推薦《心花開日本料理》必點品項，這盤居然只要100元！
鮭魚肚、土魠、紅魽等，四種品項一共七片，鮭魚還是使用油脂多的鮭魚肚，各位說說這能不點嗎？
刀工好、魚料新鮮，日本料理店這價錢真的非常少見，強烈推薦一定要吃
綜合握壽司—180元
百元生魚片很划算，這個六貫握壽司我覺得也是必點！
鮭魚肚、紅甘配柚子胡椒、鰹魚配薑泥、土魠配鵝肝、炙燒鮭魚配明太子美乃滋、比目魚鰭邊配鮭魚卵
生魚片新鮮度都很夠，切得厚度也夠誠意
各品點綴不同配料，讓握壽司吃來豐富度更加提升，就算是一個人嗑完六貫也不覺得膩口，個人相當推薦
波士頓龍蝦三吃—1,580元
三吃分別是龍蝦沙西米、炸龍蝦螯、龍蝦火鍋
第一吃上桌，高檔龍蝦以沙西米方式生吃，最能吃到鮮甜肉質
我覺得連芥末都不用加，簡單沾點醬油提點鹹味就很好吃
炸龍蝦螯
我平常其實沒有很愛吃螯，但這品炸得可真好
胡椒鹽、Ｑ比醬兩種調味、兩種吃法，直接用手拿著啃最過癮，連小孩子都超愛
龍蝦火鍋
把滿滿蝦膏的蝦頭拿來熬湯最適合，精華全在這鍋不浪費
尤其適合冷冷冬天，喝完一碗又續一碗，份量多到四人分都很足夠呢
心花開招牌茶碗蒸—60元
應該很多人跟我一樣，都愛吃茶碗蒸吧
蒸蛋口感十分滑嫩，搭配鮮甜湯汁，裡頭料還有蝦子、蛤蜊、魚板等
蠻好吃的不愧是店家推薦招牌料理
鮭魚卵茶碗蒸—120元
想吃高檔一點，可以選擇這個加了鮭魚卵的，逼波逼波和蒸蛋也很和呢
軟殼蟹手卷—180元
一整隻軟殼蟹包成手卷，每一道用料都很實在
軟殼蟹炸得香而酥脆，保有鮮甜肉質，顯示蟹有新鮮，師父炸功也好
這個小孩子也會很喜歡，姪子一個人吃了半捲讚不絕口
炸蝦天婦羅—280元
三大支炸蝦與滿滿蔬菜，賣280元很便宜啊！
裹上的炸粉厚度適中，吃來香酥脆卻不會油膩，屬於很夠水準的天婦羅
這個我之後若再訪也會點，好吃度甚至更過很多炸天婦羅專賣店了
烤杏鮑菇—80元
口感十分水嫩，完全不像在吃杏鮑菇，推薦
玉米筍—100元
每次到居酒屋想吃點烤蔬菜時，我都會點玉米筍，表現也不錯
鹽烤雞腿肉串—100元
沒錯，三隻烤雞腿串只買100元，別家兩串都破百了，能不點嗎這！
雞腿肉質甜而Ｑ彈，灑點椒鹽提味就好，這個要我一個人吃三串都沒問題
酒蒸蛤蜊—220元
蛤蜊個頭大而肥美，吃來爽度就是比較高
蒸煮得恰到好處，蛤肉剛好是最佳熟度，讓人用手拿著吃，一顆接著一顆
底層湯頭更是精華所在，融入蛤蜊的鮮、清酒的香，好吃推薦
鹹蛋絲瓜—160元
除了生食外，我覺得《心花開日本料理》的熟食類也蠻強的
鹹蛋絲瓜炒得有外頭台菜店的水準，要不是吃得太飽，還真想點碗白飯來配呢
皮蛋地瓜葉—160元
這道是古早味台菜料理，現在比較少吃到了
我其實不太敢吃皮蛋，但這樣搭在一塊和地瓜葉還真配，同樣好下飯啊
明太子玉子燒—180元
小姪子今天最愛的一道，切開看到牽絲起司可樂得了
玉子燒煎得軟綿香嫩，裡頭豪邁包著香濃起司，上頭再加上明太子醬
讓我邊吃邊說，這個好肥可是好好吃唷
玫瑰鹽燒無骨牛小排—280元
牛小排熟度約五分，切面是最誘人的粉紅色，也是我最愛的熟度
能吃到牛肉最軟嫩的口感，牛小排獨特的油脂香氣嶄露無遺，而我最喜歡與蔥鹽的搭配
招財貓汽水—120元
因為今天騎車所以不能喝酒，便點了一瓶可愛的招財貓汽水
其實我一直都蠻喜歡日本汽水的，玻璃瓶喝起來似乎特別有fu，更適合在居酒屋聚餐的夜晚
《心花開日本料理》的便宜價格實在太值得推薦了
優點可不只有價錢而已，味道完全不馬虎，生魚片、炸物、烤物、火鍋、炒菜都好吃，獲得今天眾人一致好評
下次約捷運中山站附近聚餐的話，想要省錢吃頓好吃的日本料理，《心花開日本料理》便是個我會推薦的選擇
*本文為合作邀稿
心花開日本料理居酒屋
地址：台北市中山區林森北路85巷7號
電話：02 2563 8836
營業時間：週二-週日18:00–01:00 (週一公休)
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Last Updated on 2019-01-08 by 周花花
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