台中西屯區、文心路三段這家《羊角炭火燒肉文心店》，是人氣很高的台中燒肉吃到飽
三種價位、菜單近百種的食材全部無限供應，最高等級還能讓你狂吃日本A5和牛、新鮮泰國蝦
《羊角炭火燒肉文心店》空間寬敞、座位數多，近捷運站、附近停車場也不少，交通方便更是要推薦！
《羊角炭火燒肉文心店》地址位在台中市西屯區文心路三段186號
距離台中捷運文心櫻花站僅350公尺、步行5分鐘即可抵達；附近路邊停車位、收費停車場都不少，若是跟我們一樣開車前往的外地人，也不用擔心找不到地方停車
《羊角炭火燒肉文心店》用餐環境寬敞舒適，座位間的間距都有拉出來
抽風做得還不錯，吃完身上不會有過重的燒烤油煙味，櫃台前還貼心備有熊寶貝、香水、護手霜等備品，讓你可以噴一噴再離開
平日午餐時段前往，《羊角炭火燒肉文心店》生意還不錯，做了好幾桌客人
和多數吃到飽餐廳一樣，有限制兩個小時的用餐時間，建議大家還是提前預約訂位再來比較保險，晚餐時段、週末假日的生意更好，若是客滿在現場排隊候位可能就會餓肚子了啦
《羊角炭火燒肉文心店》使用的是可愛機器貓送餐，店員服務態度也蠻好的
還會一邊提醒我們該怎麼烤，也會主動詢問是否需要更換烤網，給了我們不錯的第一印象
《羊角炭火燒肉文心店》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
燒肉吃到飽分成869元+10%、1,169元+10%、1,969元+10%三種價位，大家可依照預算和喜好選擇想吃的價錢
不定期會推出一些限定活動，例如加價就能享用牡蠣、泰國蝦、日本A5和牛薄切吃到飽，如果只是想吃某幾種的話，不一定要直上最高等級也能吃到
自助區有著各式冷飲、熱飲、咖啡、冰沙，選擇十分豐富想喝什麼隨你拿
飯後甜點還能來碗明治冰淇淋、明果冰淇淋、霜淇淋，幫你把第二個胃也都滿足了
一入座會先送上一壺暖呼呼的雞湯，把全身和胃都瞬間暖了起來
《羊角炭火燒肉文心店》使用的是木炭+瓦斯方式燒烤，如果不知道怎麼操作的人，或是覺得火太大太小的話，都可以請店員幫忙調整
和風蔬菜沙拉、鮑魚沙拉、麻辣鴨血、配肉生菜、韓式泡菜、黃金泡菜、百香木瓜、養生黑豆
《羊角炭火燒肉文心店》菜單上有不少可以直接吃的手作輕食、漬物小菜，除了可以搭配燒肉一起吃外，在等待肉烤好的空檔也能先墊墊胃
沙拉系列清爽又開胃，小菜也都蠻好吃的，很推薦點泡菜、生菜來配燒肉吃，不僅去油解膩也能變化多種吃法
根島黃金炸蝦
炸物選擇不少，黃金炸蝦是大人小孩都喜歡的人氣餐點
爆漿鮮蚵古早飯
我私心推薦一定要來一碗爆漿鮮蚵古早飯
大家自己看照片就知道蚵仔有多大顆、多鮮美了吧？一口吃下、鮮度破表！
搭配肉燥、青蔥、蒜泥形成無比涮嘴的組合，讓我們瞬間分食一空，要不是還有很多肉要吃，我真想獨享這碗
我們是消費1,169元頂級旗艦餐，可以用優惠價格加購以下三種食材吃到飽：
加價99元牡蠣吃到飽、加價 229元日本A5和牛薄切吃到飽、加價 439元泰國蝦吃到飽
帶殼牡蠣烤的時候整顆放到烤網上，待殼微微打開後，再用夾子把上層的殼掀開，這樣蚵仔會比較容易熟啦
日本A5和牛薄切
瞧瞧這銷魂的大理石花紋，就知道是好的日本A5和牛
日本A5和牛建議烤個5-7分熟就好，才能感受最豐沛的鮮美油脂，一入口就是頂級油香的爆擊
泰國蝦
《羊角炭火燒肉文心店》泰國蝦都是養在水族箱裡，活跳跳就是新鮮保證
喜歡吃泰國蝦的人來到這裡肯定能吃個過癮，但也要量力而為，千萬不要造成食材浪費
泰國蝦的個頭都很大，一看就知道有特別挑過，泰國蝦就是要夠大隻，吃起來的爽度才會高
日本澳羽和牛薄切
1,169元+10%頂級旗艦餐，不用加價就能享用日本澳羽和牛薄切吃到飽
雖然油花的表現沒有日本A5和牛那麼出色，但以滿足想吃和牛的心來說，這個等級已經很足夠了
澳洲和牛
如果你想吃和牛，但不想要油脂太豐富的話，改點澳洲和牛絕對是個最佳選擇
能吃到和牛的嫩度與鮮度，又不會油到吃幾片就膩，多給我幾片都吃得下
美國安格斯牛排
如果想要享受大口吃肉快感的人，我推薦可以點牛排系列
一整塊安格斯牛排霸氣上桌，這塊外面單點可不便宜，來這裡通通讓你吃到飽，說多滿足就有多滿足
美國安格斯紐約客
紐約客牛排也是直接給你一整塊，烤到差不多可以再用剪刀分切
紐約客的口感會比安格斯牛排嫩一些，兩種都蠻好吃的啦，大家不妨先點一塊，看比較喜歡哪一種之後再加點
帶骨牛小排
帶骨牛小排的油花分布也非常漂亮，又油又香、又鮮又甜，喜歡啃骨頭的人點這個就對了
鹽蔥牛舌
牛舌單面烤到出水就能翻面，同樣不建議烤到全熟，不然口感會變得比較硬
牛舌跟鹽蔥的組合就是絕配，約七分熟有著最棒的Ｑ彈口感，牛舌愛好者可以安心點下去
美國牛肋條
通常吃到飽餐廳的牛肋條，都會有口感偏硬的問題，但這個完全不會
既能享受咀嚼的快感，又不會扎實到乾硬難咬，在口中越嚼越香呢
上選雪花牛
肉片系列很快就能烤熟，如果肚子餓的人建議可以先烤肉片
油脂佔比比較高的雪花牛，口感相當軟嫩，原味肉品可以沾著燒肉醬一起吃，或是搭配辣味噌也是不錯
美國安格斯板腱牛
喜歡瘦肉的人可以點美國安格斯板腱牛
《羊角炭火燒肉文心店》肉品等級都很不錯，即使沒有刷醬調味，也不會有什麼奇怪腥味
西班牙伊比利豬肋條
《羊角炭火燒肉文心店》的西班牙伊比利豬也很讚，讓我們一度以為是在吃牛肋條
豐富的油脂香氣大大超出通常對豬肉的預期，完全不用沾醬，原味的直球對決就超棒
西班牙伊比利豬梅花排
伊比利豬居然直接給整塊豬排，在份量上給得夠霸氣，都是吃到飽的加分條件
我個人是比較喜歡豬肋條啦，但梅花豬排也是好吃的，不會踩雷請安心點下去
嫩烤松阪豬
有著彈脆口感的松阪豬，一直是我吃燒肉的心頭好
鮮甜沒有豬騷味獲得眾人一致好評，一轉眼就被掃盤啦
嚴選豬梅花
《羊角炭火燒肉文心店》對食材的把關都做得很好，牛肉、豬肉一系列吃下來，皆有著不錯水準
嚴選豚五花
法式羊肩排
喜歡吃羊肉的人，《羊角炭火燒肉文心店》有提供法式羊肩排
整根帶骨的羊肩排，烤好以後可以直接用手抓著吃，霸氣吃法才夠過癮
松露雞松阪
雞松阪是菜單近期推出的新菜色，是位於雞後頸與雞背交界處的雞頸肉
肉質帶有彈性與Ｑ度，我覺得單吃原味就很棒，店家推薦也能再搭配松露鹽蔥一起吃，變化出更高雅的風味
醬燒嫩烤雞腿肉
大塊厚切的雞腿肉，最能吃到彈嫩的口感
我對於雞料理系列全部高分過關，而且意外的不會太難烤，連我這種不太會烤肉的人，隨便烤都是好吃的
天使紅蝦、限量黑鑽蝦
我們給予《羊角炭火燒肉文心店》海鮮系列極高肯定，這天吃到的幾樣新鮮度都沒話說
天使紅蝦、黑鑽蝦都很優秀，可以一口氣先烤起來，擺涼了以後再剝殼才不會燙手
澎湖小卷
澎湖小捲大推！超級新鮮、沒有絲毫腥味，讓我們吃的頻頻點頭稱讚
龍膽魚下巴
魚下巴的新鮮度也很棒，我本來想先烤好等等再吃，沒想到一轉眼朋友就吃光了！
滾燙奶油扇貝、紐西蘭淡菜、台灣鮑魚
部分海鮮《羊角炭火燒肉文心店》有先調味，口味變化足夠豐富以吃到飽來說相當重要
像紐西蘭淡菜、台灣鮑魚就是搭配泰式酸辣醬，扇貝還加入了奶油調味，和其他海鮮穿插著吃完全不會膩
巴沙魚煮
新鮮的巴沙魚煮把精華全鎖進湯中，讓我直接拿起來乾杯一點都不誇張
杏鮑菇、香菇、青椒、玉米筍
整餐大魚大肉吃下來，適時來點蔬菜、均衡一下是必要的啦
《羊角炭火燒肉文心店》吃到飽兩個小時毫無冷場，從熟食到牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都精彩
所用的食材真的是不錯，菜單上餐點選擇將近百種，不用擔心點不到東西，只要思考你的胃裝得下多少就好
台中燒肉吃到飽推薦《羊角炭火燒肉文心店》，晚餐及週末假日生意可是很好的，記得提前預約訂位再來！
＊本文為合作邀稿
羊角炭火燒肉文心店
地址：台中市西屯區文心路三段186號
電話：04 2311 8000
營業時間：週ㄧ-週五11:30-15:00、17:30-22:30，週六週日11:30-23:00
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Last Updated on 2024-01-26 by 周花花
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