喜歡吃鰻魚飯的台北老饕，一定知道《魚心日式料理》
和中山站七條通《肥前屋》並列台北兩大鰻魚飯，加上隱身巷弄的特性，頗有隱藏版美食的味道
《魚心日式料理》的名氣或許不比其他家高，但營業數十年來，已深獲附近居民、上班族喜愛，我也是被推薦一定要來吃這家店的啊！
魚心日式料理
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃鰻魚飯推薦，捷運松江南京站高人氣午餐晚餐
《魚心日式料理》位在吉林路巷內、靠近《第一大飯店》
從捷運松江南京站8號出口出來，延著松江路124巷走個3分鐘就能看到他
距離吉林國小、錢櫃南京店、四平街商圈、林森公園等大地標都蠻近的，有著鬧中取靜的地理優勢
週一到週日都有營業，分成午餐、晚餐兩個餐期，下午是有休息的
週末和家人來聚餐，生意雖好但店員服務態度也蠻好的，用餐沒有限時，空間也比台北其他鰻魚飯名店來得舒適，能夠自在和家人們吃個飯
人多的話，會建議先訂位，我們這天就坐在小包廂內，包廂似乎沒有低消限制，若有需求的人，可以在電話訂位時先跟店家詢問
《魚心日式料理》有提供外送服務，是與「空腹熊貓foodpanda」配合
外送餐點以套餐型式供應，像是招牌鰻魚飯、鮭魚炒飯、味噌魚、花壽司、炸豬排、炸蝦等，皆有供應
天氣熱、下雨天懶得出門，還是想吃好一點，叫個外送也是不錯
《魚心日式料理》菜單如下，需加收一成服務費
鰻魚飯、定食、生魚片刺身、沙拉、壽司、手卷、醋物、燒物、炸物、蒸物、蓋飯、炒飯、烏龍麵、火鍋等，菜色選擇非常豐富
餐點性質偏向台式日本料理，價格不算平價，約是中價位，我們這天平均一人大概600元左右吃飽飽
茶碗蒸—60元
滑嫩蒸蛋吸飽高湯精華，單吃已相當夠味
底層還有雞肉、魚板等配料，我覺得是很夠水準的茶碗蒸
土瓶蒸—100元
湯頭很鮮美，把土瓶中的食材特性全熬煮出來
喜歡土瓶蒸的人可以點，完全對得起價格，蠻好喝的
蝦蘆筍手捲—90元
鮭魚卵手捲—140元
黑鮪魚手捲—100元
店員點餐時告知，今日黑鮪魚手捲特價只要100元
眾人覺得蠻划算的，便紛紛舉手說：「那我也要一捲」，包含我在內
黑鮪魚泥真的有鮮有甜，近乎入口即化的鮮美肉質，非常好吃大推薦
酥炸雞塊—160元
原本以為是日式炸唐揚雞的作法，沒想到呈現偏台式
炸衣本身挺酥脆的，雞腿肉也算鮮嫩多汁，只是非我喜歡的日式炸雞，調味上也較淡，必須沾著胡椒鹽吃
炸豬排定食—240元
若是點定食的話，有附小菜、白飯、味噌湯，和單點只差20元更為划算
豬排同樣偏台式，好在肉質算嫩，不會乾柴難咬
只是記憶點較薄弱，若真的非常想吃再點定食，單點一塊220元就有點貴了
鰻魚飯—500元(大)
《魚心日式料理》必點招牌就是這份鰻魚飯
在網路上看到，有網友把《魚心日式料理》的鰻魚份和《肥前屋》並稱台北雙絕
雖然我平常沒有特別喜歡鰻魚飯，依舊強烈勾起我的興趣，決心一定要吃他
鰻魚本身處理得很好，口感極為細緻軟嫩，即使帶著小刺依舊可以直接食用
鹹甜醬汁、滋味誘人，烤出迷人香氣，鰻魚表面還帶點焦香，相當適合扒著飯大口吃
我覺得是好吃的鰻魚飯，只是不到令人驚艷的美味，喜歡鰻魚飯的人還是可以試試啦
牛肉奶油燒—880元
菜單上寫著是使用美國頂級菲力牛排，底層搭配的則是香菇、水連
以瘦肉為主的菲力牛排，最容易遇到的問題就是偏硬不好咬，好在《魚心日式料理》這道沒有這個問題
吸飽奶油醬汁，相當下飯，連蔬菜都入味得蠻好吃的，真要說缺點的話，就是價錢貴了點
味噌魚鹽燒—180元
西京燒是許多台式日本料理老店，都會有的拿手好菜
我蠻喜歡《魚心日式料理》的調味，味噌味夠、但不會太鹹，單吃也不覺得膩口，無需一定要點碗白飯來配
豆皮壽司—70元
據說是《魚心日式料理》隱藏版招牌，小孩子們吃得很開心
花壽司—340元
同樣是小孩子很愛的熟壽司，裡頭包著許多配料，吃來風味不會單調
我很喜歡外層包裹的那層蛋皮，薄而微Ｑ增添細緻風味，缺點還是稍微貴了點
鮭魚炒飯—180元
師傅炒功不錯，炒飯粒粒分明，不會太過油膩
只是鮭魚切得較細，吃來味道不太明顯，僅有淡淡香氣
飯後依人數招待的水果
《魚心日式料理》能在松江南京站深耕這麼多年，果然有其厲害之處
鰻魚飯確實是好吃的，隨意點的幾道日本料理，味道也不錯，可說沒有踩到地雷
想吃得豐盛點可能就要多準備一些預算了，一人抓600元差不多囉
地址：台北市中山區吉林路47號
電話：02 2562 1270
營業時間：週一-週日11:30–14:00, 17:00–21:00
Last Updated on 2019-05-31 by 周花花
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