雅朵義大利披薩屋(天母店)
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：手工pizza、義大利麵都很優秀，大推
這間店從阿比以前在天母工作時就很常來吃
之後推薦給我，便開啟我對義式pizza不一樣的認識
雅朵位在中山北路七段
交通並不算太便利，除了自行開車/騎車前往外
大眾交通工具只能依靠公車，所幸班次還算頻繁
山坡上的小店空間並不大
裡外加起來約只有20個座位
建議事先訂位比較不用擔心客滿唷
一入座店員會立刻送上菜單和水
除了菜單上的菜色外，牆上也會寫上每日限定餐點
雅朵主要是單點式為主，也可以加$100升級為套餐
但此行用餐人數有四，所以就決定多點幾份主餐大家一起share
所有餐點都是現點現做的，但等後時間並不會太長
店內可以看到大大的烤爐，義式披薩這樣烤才對味!
首先上桌的是手工披薩薄餅+酸豆鮪魚醬—$160
這道是阿比的最愛，也是每次來雅朵一定要點的!
看似單調的披薩餅皮灑上香料沒想到變得如此特別
先單吃一口原味，再抹上酸豆鮪魚醬，非常開胃!
一般吃披薩都會丟掉的邊邊，竟然也可以變成單點菜色
看倌們~您就知道他一定很美味!
主餐上桌囉~
no.1 + no.3綜合披薩—$380(不太確定價錢)
因為在點餐時兩種披薩各有愛好者
詢問後可以做成雙拼，真是太棒了!
no.1披薩的組成是：番茄醬、瑪瑞拉起司、波菜、瑞可達起司
波菜給的非常大方，沉甸甸的一不小心還會掉下來
沒有肉，連素食者都可以放心食用的美味披薩
no.3披薩的組成是：番茄醬、瑪瑞拉起司、燻鮭魚、洋蔥、酸豆
燻鮭魚並沒有太重的煙燻味，搭配洋蔥、酸豆
去除鮭魚的腥味，吃起來非常清爽，口感上更顯豐富
瞧瞧這剖面圖，燻鮭魚的厚度十足，絕對可以滿足鮭魚愛好者
義大利麵也來了
紅醬海鮮麵—$340(也不太確定價錢…)
雅朵在麵類的擺盤上比較隨興(?)
但美味度可不會因為這樣而打折扣
海鮮料有：蛤蜊、淡菜、花枝、章魚
手工麵條口感上偏硬，但嚼勁十足
剛好符合我喜歡吃硬麵的喜好
有別於一般義式餐廳的紅醬
雅朵的紅醬不會有太濃郁的番茄酸味
反而散發濃濃海鮮味，可能是醬汁和配料有在一起煮過
有加洋蔥調和，但在意海鮮腥味的人可能會不太習慣
另一盤義大利麵
奶油培根起司麵—$260
我最喜歡的就是雅朵這盤麵了!
特別之處在於手工圓麵，麵條略粗偏硬(我真的很愛硬麵)
每一口都可以嚐到麵的香氣，和白醬非常搭配
白醬最擔心的就是過於油膩
但四人分食到最後都沒有這個問題，真的推薦!
培根彷彿成了配角XDDD但也給的很多啦~~~
最後一定要來個甜點做完美ending
千層派—$120
每日限量的千層派，厚度高達10cm!!!
派皮酥脆、卡士達醬奶香濃郁，口口層次鮮明
雅朵雖不主打甜點，但對每個細節都非常注意
在出餐時細細灑上糖粉，避免水氣影響口感
這樣細心的甜點，難怪瞬間秒殺!
店員說由於做工繁複，限量賣完就沒有了
今天只剩最後一個，幸運四人組一起共享~
整餐吃下來真的飽到額頭
結帳金額是$1260+10%，一人$346.5
以台北義式料理的價位來說是不是還算平價呢?
雅朵在國父紀念館附近也有另一間店
口味上是否一樣?這點我就不是很清楚了
但自從吃過一次天母雅朵後，就常會想念這個味道
即使每次都要坐半小時以上的車來也在所不惜
離開時發現已悄悄換上聖誕節裝飾
一間溫馨可愛的披薩屋，滿足這個假日午後
雅朵義大利披薩屋(天母店)
地址：台北市士林區中山北路七段57號
電話：02-2874 3269
營業時間：AM 11：30-PM 21：30
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Last Updated on 2016-11-10 by 周花花
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