我超愛豚王拉麵,稱它是台北no.1也不回過
前幾天在粉絲團上看到一週年限定王
是咔辣姆久耶XD好奇心驅使我們又來吃啦!
凪nagi
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:每月定期回訪的好店,客製化拉麵超棒!
坐捷運至忠孝復興站
沿著忠孝東路走,看到大安路轉彎
再轉到75巷就可以看到凪nagi了
大紅招牌非常搶眼,並不會太難找
用餐時段來凪nagi可是要排隊的唷
但因為翻桌率蠻快的,今天等了5分鐘就有位子
凪nagi來台一周年,現在有辦活動
好像是可以抽周邊商品,有興趣的人可以看它們粉絲團
基本款就是這四種
豚王、赤王、黑王、翠王
不定期會推出限定王,價位就比較高
雖然本來目標是咔辣姆久限定王
但這碗要$260+10%…有點貴啊…
店內其實有免費索取的咔辣姆久試吃包
所以思考許久後,決定點基本款然後自己加XD
我還是點老樣子-豚王!!!
阿比則想試試翠王
每碗麵都是客製化的唷
這點實在是很棒,不用擔心口味不和
桌上的小菜可自取,皆是無限量供應
辣酸菜
辣豆芽菜
還有整顆蒜頭,要自己壓成蒜末
凪nagi豚王—$200+10%
我不喜歡吃蔥,有高麗菜整個深得我心
高麗菜鮮甜脆口,不是軟軟爛爛的那種
一辛的辣度對於喜歡吃小辣的人來說其實已經夠了
吃得時候記得要先攪拌,不然辣醬不會散唷
豬肩肉的口感很軟嫩
有別於以往的叉燒肉片,怕肥肉的人一定會喜歡
麵是選擇硬的太麵(粗麵)
偏硬口感嚐到微微麵心,很棒
免費索取的咔辣姆久
這應該是新款是吧(?)
以前印象中是比較細的籤狀餅乾
現在這種長得好像奇多唷
DIY加到豚王裡!!!
本來以為這樣混搭味道會很怪
沒想到還蠻好吃的耶~
新款咔辣姆久味道沒舊款那麼濃辣
口感真的很像奇多,沾點豚骨湯頭味道很特別
建議泡一點湯就要拿起來囉,太軟爛不好吃啦XD
翠王—$230+10%
充滿異國風情的美味三重奏
豚骨湯頭X羅勒X橄欖油調和而成
起司粉大把灑在上頭,增添濃郁口感
羅勒+橄欖油和多種蔬菜製成的調味油
湯頭的羅勒味很重,建議要趁熱食用
不然冷掉會有油膩感(尤其冬天冷得快)
這碗麵口味真的蠻特殊的,但也不會突兀
喜歡嘗試各種新食物的人一定會喜歡
凪nagi的生意真的很好
吃完快下午2點了店內還是坐滿滿
每次吃完都好滿足啊~~~(嗝)
凪nagi(忠孝店)
地址:台北市大安路一段75巷5號1樓
電話:02-27781899
營業時間:am 11:30~pm10:00
Last Updated on 2016-11-09 by 周花花
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