【行天宮早午餐】6:35 Brunch 台北民生店 地表最強炒泡麵蘿蔔糕!推薦加辣椒更好吃

【行天宮早午餐】6:35 Brunch 台北民生店 地表最強炒泡麵蘿蔔糕!推薦加辣椒更好吃

林口超人氣早午餐店《6:35 Brunch》,終於來到台北民生東路開分店了

有著地表最強炒泡麵之稱的《6:35 Brunch》,在網路上早已累積許多高評價,菜單必點還有招牌蘿蔔糕

空間寬敞舒適、不限時有廁所,都是網友推薦《6:35 Brunch》的原因,餐點真的有讓人一吃驚豔的美味!

 

《6:35 Brunch 台北民生店》地址位在民生東路三段,建國北路、合江街中間

從捷運行天宮站2號出口出來,約步行600公尺、8分鐘左右即可抵達;距離捷運中山國中站則大約900公尺、步行11分鐘的時間

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《6:35 Brunch》於2016年在林口四維路開設了第一家旗艦店

6年來已在林口早餐早午餐界累積一定知名度,網友吃過以後評價都蠻好的,可說是林口美食代表之一

今年終於在大台北地區展店了,除了此行所前往的《6:35 Brunch 台北民生店》外,在新莊區昌德街也有一家分店

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一走進《6:35 Brunch 台北民生店》,環境真的有讓我驚豔到,台北市中心居然有這麼大間的早餐店!

寬敞空間根本已經是餐廳的格局了,如果你對於台北房租有基本概念的人,就知道要在民生東路開這麼大一間店,光是租金成本、電費水費就是一筆驚人的固定開銷

可見《6:35 Brunch 台北民生店》有決心要做出和傳統早餐店的差異,加上沒有限制用餐時間,不限時很適合好友聊天、簡單的商務洽公,連廁所都非常乾淨唷

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目前《6:35 Brunch 台北民生店》營業時間為7:00-14:30,要當成早餐或早午餐都行

也有和外送平台UberEats、foodpanda配合外送服務,中山區行天宮附近的上班族、居民們,如果懶得出門的話,線上點餐一樣可以吃到《6:35 Brunch 台北民生店》的美味餐點

目前店家有在規劃晚餐時段的營業,大家可以敲碗期待一下,晚上也能吃到美味早午餐

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《6:35 Brunch 台北民生店》菜單如下,menu價格不用加收一成服務費

新型態早午餐餐點類型非常多元,招牌必吃炒泡麵、超值拼盤、甜點吐司、特製吐司、各式點心、沙拉堡等,飲料類則有紅茶、奶茶、黑糖珍珠撞奶、咖啡、氣泡飲等

單看價格可能會覺得不算平價,但價錢肯定反映在餐點品質上,無論食材用料、菜色份量都很實在,搭配寬敞舒適的用餐環境,早已超過一般早餐店的格局啦

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海鹽焦糖拿鐵-65元、鮮奶茶-45

義式咖啡的基底,選用COFFEE REVIEW評分90的配方豆,混合巴西、印尼、哥倫比亞的豆子基底蠻厚實的

所以很適合做成拿鐵、海鹽焦糖拿鐵等特調咖啡,咖啡仍保有渾厚香氣,不會被海鹽焦糖的甜感所蓋過去

鮮奶茶帶有淡淡麥香,有點結合古早味紅茶的概念,算是有走出自家特色,適當甜度不會甜膩這點我也很喜歡

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招牌蘿蔔糕50

網友都給予《6:35 Brunch 台北民生店》蘿蔔糕高度評價,可說是菜單上必點招牌

光從賣相就知道和一般早餐店的蘿蔔糕很不一樣,大片蘿蔔糕先切成小塊後下鍋油炸,讓蘿蔔糕的每一面都能均勻被高溫鎖住風味,而且吃來還帶有焦脆香酥的口感

【行天宮早午餐】6:35 Brunch 台北民生店 地表最強炒泡麵蘿蔔糕!推薦加辣椒更好吃

細看就會發現,蘿蔔糕裡有著不少叉燒丁,屬於偏港式做法的蘿蔔糕

無論香氣或是口感的表現都非常棒,強烈建議一定要趁熱吃,才能感受最佳酥脆感

【行天宮早午餐】6:35 Brunch 台北民生店 地表最強炒泡麵蘿蔔糕!推薦加辣椒更好吃

在此要先大力稱讚《6:35 Brunch 台北民生店》的辣椒,這應該是我在同類型早餐店早午餐店中,吃過最強的了

味道有點像是黃金泡菜,滿滿蒜頭香氣中,交織著蘋果的水果甜感,風味相當夠層次,沾著吃瞬間把美味提升好幾個檔次

辣度不會太重、不會讓人辣的猛喝水,只要你平常能吃一點點小辣的人,都強力推薦你一定要加辣,《6:35 Brunch 台北民生店》辣椒醬如果有在單賣,我肯定會買幾罐存在家中

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嫩肩牛排炒麵多190

有網友封《6:35 Brunch 台北民生店》的炒泡麵為「地表最強炒泡麵」

老實說,我一開始真的想說,不過就是常見的炒泡麵,到底是能厲害或特別到哪裡去呢?

沒想到吃一口讓我反射性地發出「嗯」的聲音,真的是很好吃耶,尤其在加入特製辣醬以後,更是把美味度推向顛峰!

【行天宮早午餐】6:35 Brunch 台北民生店 地表最強炒泡麵蘿蔔糕!推薦加辣椒更好吃

泡麵選擇的是比較有Q度、嚼勁的款式,所以拌炒起來不會軟爛,就算外帶也不會影響太多

鹹中帶甜的醬汁在結合辣醬以後,滋味說多香就有多香,要為了炒泡麵來《6:35 Brunch 台北民生店》都很可以耶

【行天宮早午餐】6:35 Brunch 台北民生店 地表最強炒泡麵蘿蔔糕!推薦加辣椒更好吃

炒泡麵可搭配多種主食,嫩肩牛排是《6:35 Brunch 台北民生店》菜單上點餐率最高的人氣王

我真的沒想到早餐店的牛排可以處理的如此夠水準,嫩肩牛排口感完全不會乾柴難咬,比不少牛排專賣店還好吃了

能在早餐時段就吃到如此美味的嫩肩牛排,給你活力滿滿的一天,吃的滿足也飽足!

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招牌肉蛋吐司80

如果你想吃基本款的肉蛋吐司,《6:35 Brunch 台北民生店》菜單上也有在賣

貼心的已經去除吐司邊,不喜歡吃吐司邊的人,可以直接用手拿取、大口咬土司啦

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厚度十足的豬排,不是一般廠商配送的冷凍肉片

而是《6:35 Brunch 台北民生店》自己拍打、獨家醃製的溫體豬里肌,本身醃漬味道不會太重,當作早餐來吃相當爽口

和招牌蘿蔔糕、炒泡麵相比,整體表現較為普通些,但仍屬好吃的肉蛋吐司

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《6:35 Brunch 台北民生店》的蘿蔔糕、炒泡麵,不愧是菜單上的招牌餐點

初訪的人推薦你一定要點這兩種,蘿蔔糕的部分可升級成套餐時搭配,價格會稍微便宜一點

有這麼寬敞舒適用餐環境的早午餐店,在台北市中心真的很難得,現在不用跑到林口就能吃到《6:35 Brunch》,大家還不快衝一波!

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*本文為合作邀稿

6:35 Brunch 台北民生店

地址:台北市中山區民生東路三段17號1樓

電話:02 2518 4688

營業時間:07:00-14:30

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Last Updated on 2022-08-24 by 周花花

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