台南中西區尊王路、海安路轉角這家《阿棠牛肉湯》，屬於台南牛肉湯界的後起之秀
雖然不像其他牛肉湯老店那樣資深，但靠著好味道快速在網路累積高評價，生意也確實非常好
《阿棠牛肉湯》菜單溫體牛牛肉湯、現炒牛肉都很好吃，讓我們愛到連續兩天都來排隊吃他！
阿棠牛肉湯
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台南牛肉湯推薦！溫體牛牛肉湯、現炒牛肉都很好吃，價格也很平價
《阿棠牛肉湯》地址位在台南市中西區尊王路93號、靠近海安路
現在還有兩家分店名為「阿堂牛肉專賣」，分別位在正興街、安平路，如果尊王路總店人潮太多要排很久，不妨到分店用餐或許是個不錯選擇
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內用座位總是一位難去，大家要做好排隊、跟別人併桌的心理準備
一直以來，我心中最愛的台南牛肉湯店是《西羅殿牛肉湯》，缺點是只賣上午場
下午晚上的牛肉湯陸續吃過好多家，目前吃下來最喜歡的應該就屬《阿棠牛肉湯》，這天吃完隔天又來報到
《阿棠牛肉湯》不屬於台南牛肉湯老店，不太確定開業時間，但應該就是這幾年內的事，卻已在網路上累積廣大高評價，尤其受到年輕人喜愛
《阿棠牛肉湯》菜單如下，這是之前初訪拍的，現在已漲價約20元
溫體牛肉湯有多整口味，甚至連讚岐烏龍麵都有，搭配現炒牛肉、牛肉燴飯等餐點，人數多還有牛肉爐可吃
調味料擺在自助區可自由拿取
牛肉湯—110元 ＊現已漲價至130元
以台南同價位的牛肉湯來說，肉量給得算多的，一人獨享非常過癮
喝台南牛肉湯記得要先吃肉，泡在湯裡太久肉質會變硬，就失去溫體牛肉最大的優勢了
溫體牛肉的鮮度與嫩度，真的是吃過以後就回不去，在清甜濃郁的湯底加分下，讓人瞬間愛上
空心菜炒牛肉—130元 ＊現已漲價至150元
空心菜、牛肉都炒得很香，熱騰騰上桌還能聞到迷人鑊氣
能吃點辣的人，推薦選個小辣，有辣度的炒牛肉會變得更香更好吃，光一盤炒菜就能嗑掉整碗白飯
高麗菜炒牛肉—130元 ＊現已漲價至150元
隔天再來除了牛肉湯外，改點一盤高麗菜炒牛肉試試
味道是也還不錯，只是不知道為什麼這次拿到的牛肉量明顯偏少
不確定是不是有很多人點，一次炒很多的關係，導致有分配不均勻的問題
之前經過一直好奇為什麼《阿棠牛肉湯》生意這麼好，吃過一次完全就能明白
牛肉湯、炒牛肉都很好吃，價格合理、份量實在，最重要的味道很棒，才會讓大家甘願排隊也要吃
台南牛肉湯清單永遠不嫌多，每個人心中都有自己的台南牛肉湯排行榜，《阿棠牛肉湯》確實值得推薦啦
阿棠牛肉湯
地址：台南市中西區尊王路93號
電話：06 220 3056
營業時間：11:30-21:00 ＊週一公休
Last Updated on 2025-10-19 by 周花花
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