鶯歌永吉國小旁德昌二街上這家《卷菘亭》，是在地人朋友推薦的鶯歌美食
《卷菘亭》菜單以溫馨台味小料理為主，招牌必點滷肉飯、小卷米粉，涼拌小菜也有著極高水準
距離鶯歌老街、鶯歌永吉公園都不遠，附近停車相當方便，是一間值得推薦的鶯歌午餐晚餐新選擇
卷菘亭
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：鶯歌美食小吃推薦！小卷米粉、滷肉飯、炸紅糟肉、涼拌小菜都好吃
《卷菘亭》地址位在新北市鶯歌區德昌二街69號，靠近永吉國小
距離鶯歌老街、有著炮仗花海的「鶯歌永吉公園」都不算遠，我們這天便是先到鶯歌老街上走走逛逛、買買餐具，才來在地人推薦的鶯歌美食《卷菘亭》吃晚餐
有別於傳統台式小吃的裝潢，《卷菘亭》走的是文青高質感路線
雖然是開放式廚房，但不會有過重的油煙味，還是間可以帶毛小孩一同用餐的鶯歌寵物友善餐廳
店內還有隻可愛的約克夏店狗「薯泥」，小狗狗相當親人，一直對坐在這邊的我們相當好奇
《卷菘亭》菜單如下，並無強制規定每人內用低消
主食類有小卷米粉、滷肉飯，搭配各式炸物、湯品、單點、涼拌小菜，不會太高的價格，即使是天天來吃也毫無負擔
各式涼拌小菜均一價都是一碟40元，這天有黑豆、冰釀番茄、冰釀南瓜、小黃瓜
涼拌小菜—40元
《卷菘亭》小菜非常好吃，這天拿的兩種都很優秀
冰釀南瓜、冰釀番茄釀得十分入味，不僅酸甜開胃又具有去油解膩的效果
燙青菜—40元
燙青菜再淋上油蔥酥，就是最經典的組合搭配，油度鹹度不要太高我就給過
小卷米粉—120元
小卷米粉直覺會想到台南美食，北台灣有在賣的店實在不多
《卷菘亭》的應該是以台南小卷米粉為基底，再加入一些老闆自己的想法，所以很難定義他是哪個派別，總之是好吃的就是
小卷量雖然不是很多，但新鮮度都很優秀，並不是給整圈的小卷，而是有再切開，雖然少了大口咀嚼的過癮嚼勁，相對的也比較好咬啦
帶有Ｑ度的米粉，口感又有那麼一點像是米苔目
雖然我比較偏好脆一點的台南米粉，可彈牙口感吃起來也是不錯
湯頭有著白胡椒香氣，搭配油蔥酥的油香，交織著小卷的鮮甜，喝下一口全身都暖了起來
滷肉飯+半熟土雞蛋—60元
這碗我們都覺得非常厲害，可說瞬間榮登眾人心中的本日第一名
滷肉飯還是要配上一顆半熟荷包蛋，讓半熟蛋黃流到米飯上，才是最銷魂的神仙組合
滷肉滷得相當軟爛，把油脂香氣全逼了出來，吃起來完全不會膩口
滷汁的鹹度、調味控制得恰到好處，可以吃出淡淡中藥清香，會讓人想不計形象的以碗就口、大口扒飯呢
炸紅糟肉—80元
炸紅糟肉表面炸得焦香酥脆，炸物建議上桌就要趁熱享用，冷掉難免會覺得比較油
一口咬下會發出咔滋聲響，脆皮口感十分誘人，紅糟肉應該是用帶有油脂的五花肉製作的，建議沾上醬料一起吃，風味才會比較平衡
《卷菘亭》是在地人朋友推薦我們的鶯歌美食，不然平常經過八成都不會發現這家
老闆、老闆娘都相當親切，製作出的料理才會有著如此的溫馨美味，住附近肯定會時常來報到的
《卷菘亭》菜單小卷米粉、滷肉飯、小菜都很好吃，推薦這間隱藏版鶯歌美食給大家！
卷菘亭
地址：新北市鶯歌區德昌二街69號
電話：02 2670 1180
營業時間：11:00-13:30、17:00-19:30 ＊不定期公休日公布於臉書/IG
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Last Updated on 2024-10-10 by 周花花
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