花蓮扁食名店有很多間，《花蓮香扁食》是在地人朋友推薦我的花蓮必吃美食
他說每次回花蓮都會專程來回味，從小吃到大的老店，吃來吃去還是覺得這家最好吃最對味
《花蓮香扁食》菜單扁食湯、紅油抄手都很推薦，鮮肉、鮮蝦、翡翠三種口味隨你選，也能直接做綜合！
花蓮香扁食
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：花蓮扁食推薦！扁食湯、紅油抄手都很好吃，也能外帶宅配回家自己煮
《花蓮香扁食》地址位在花蓮縣花蓮市中山路347-1號
附近有很多厲害的花蓮美食小吃，光用步行的方式就能從早吃到晚，完全不用擔心餓肚子
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《花蓮香扁食》營業時間分成午餐、晚餐兩段餐期，建議大家剛開店就要過來吃，尖峰時段會大排長龍
因為這家不僅很受到外地遊客喜愛，連花蓮在地人都很喜歡，這次就是花蓮人朋友帶我來的，甚至他們一家聽到我們要吃《花蓮香扁食》，也跟著全家出動來吃晚餐，就知道是真愛了吧
用餐環境簡單乾淨，要內用的話是自己找位子，再到櫃檯點餐結帳
《花蓮香扁食》都是手工現包，官網強調使用的是花蓮溫體豬後腿肉新鮮製作
生意真的超級好，加上都是現點現煮的關係，會需要一點時間等待
《花蓮香扁食》菜單如下，價格和多數花蓮扁食店差不多
扁食湯、紅油抄手兩大類，都可選擇要鮮肉、翡翠、鮮蝦哪一種，或是直接選綜合全部吃得到
其他餐點還有紅油辣麵、乾麵、肉燥飯、貢丸湯、小菜、紅茶，無論想當正餐吃飽，或是嘴饞吃點東西都能來
各式小菜擺在自助區可以自由拿取，結帳時再告知即可
餐點原本的調味就很足夠，如果口味比較重的人，也能再自行調味
鮮肉扁食湯—80元
無論哪種口味的扁食，皮餡比例皆抓得很好，不會有誰搶過誰的問題
湯頭看似清澈，喝起來卻香甜夠味，芹菜、油蔥酥得得量都不少，也是調味上的小加分
鮮肉扁食的肉味鮮甜，完全沒有多餘腥臊味，帶點彈牙口感十分討喜
鮮蝦扁食湯—95元
包入整隻蝦子的鮮蝦扁食也很優秀，size很大每口都能吃到蝦肉
綜合扁食湯—95元
綜合版的話還會有翡翠扁食，翡翠是豬肉+韭菜的組合，喜歡韭菜的人可以點
鮮蝦紅油抄手—100元
紅油抄手還會再放上大量海苔，紅通通的醬汁看起來就非常好吃
我很喜歡《花蓮香扁食》紅油的調味，整體風味十分多層次，能讓扁食變得更美味
鮮肉紅油抄手—90元
鮮肉、鮮蝦扁食都好吃啦，大家依照平常喜好點餐就好
乾麵—55元
因為用餐人數比較多，所以又點了碗乾麵來分
除了肉燥外居然還有加蒜泥、油蔥，口味比預期中來的重一些，鹹香又涮嘴
喜歡吃扁食的人，來花蓮推薦你要吃《花蓮香扁食》
我覺得專攻扁食湯、紅油抄手就好，如果只吃得下一份的話，我私心推薦必點紅油抄手
至於要哪種口味就依你喜好，基本款鮮肉扁食就很好吃了，包入整隻蝦的鮮蝦扁食也超過癮
花蓮香扁食
地址：花蓮縣花蓮市中山路347-1號
電話：03 833 6166
營業時間：10:30-15:00、16:00-20:00 ＊週三公休
Last Updated on 2025-12-20 by 周花花
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