捷運中山國小美食小吃推薦這家，為在中山區農安街上的75年老店《儂安益麵館》
《儂安益麵館》菜單推薦必點全套乾麵+餛飩湯，這可是運將司機、老饕最愛的午餐晚餐組合
美味關鍵在於老闆手工自製油蔥酥，讓簡單的陽春麵變得非常好吃，還曾獲得500碗的肯定呢！
儂安益麵館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：中山國小農安街麵店推薦！老饕心中的台北好吃陽春麵清單絕對有這間
《儂安益麵館》地址位在台北市中山區農安街83號，較靠近新生北路那側
距離捷運中山國小站4號出口約500公尺，步行時間約8分鐘可抵達，這帶路邊停車格蠻多的，所以很多運將司機大哥，都會來這裡吃午餐晚餐
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1950年開業的《儂安益麵館》，至今已有75年歷史
不少報章雜誌都曾報導過，甚至也曾入選500碗推薦，無論是網路評價，或是在地人評價都很好
我會知道這間是因為某次分享「阿田麵」時，有網友推薦我試試《儂安益麵館》，直呼這是他心中最好吃的台北陽春麵
平日下午約1點抵達，算是用了用餐尖峰時段，店內依舊高朋滿座
陸續還有很多人來外帶，點完餐後會需要一點等待時間，也高機率要和別人併桌吃麵
店內擺滿第二代老闆的收藏，喜歡公仔的人等餐時可以順便欣賞欣賞
《儂安益麵館》菜單如下，販售的品項相當簡單
陽春麵、油麵、米粉、餛飩麵都可以選擇做成乾麵或湯麵，大中小碗不同價格，要加肉加蛋價錢就是再往上加
餐具、調味料擺在自助區，有需要的人可自由拿取
我覺得《儂安益麵館》餐點調味都蠻夠的，似乎就不太需要添加其他佐料了
老饕吃法為乾麵+餛飩湯，如果不加料的話一套是90元，加肉加蛋做全套為120元
陽春麵加肉加蛋—80元
小碗份量不算多，男生或食量大的人，建議點中碗以上比較飽
全套就是里肌肉片、魯鴨蛋兩種都加，價格分別是各15元，會再點綴上些許豆芽菜
里肌肉給得很大一片，口感軟嫩、不會乾柴
本身是沒有調味的，建議可以沾上乾麵醬汁，兩者的組合十分合拍
魯鴨蛋鹹香夠味，確實就是很讓人壞念的古早味，蛋黃部分尤其香濃
陽春麵口感相當Q彈，有著和多數其他白麵條不同的滋味
美味關鍵在於老闆手工自製油蔥酥，帶有濃郁豬油香氣，雖然鹹度有點高，但越吃越涮嘴
餛飩湯—40元
一碗40元的餛飩湯，餛飩給了7顆，以台北市物價來說算有誠意
內餡一樣有加入油蔥酥與溫體豬肉攪拌而成，皮薄肉鮮、滋味迷人，與乾麵實在絕配
《儂安益麵館》的乾麵確實很好吃，老闆自製醬汁實在銷魂
能將看似簡單又常見的陽春麵提升到另一個層次，75年老店靠的就是真實力
《儂安益麵館》營業時間為週休二日，想吃到美味古早味的話，記得要挑平日過來
儂安益麵館：粉絲團
地址：台北市中山區農安街83號
電話：02 2596 1183
營業時間：週一-週五11:30-15:00、17:00-19:30 ＊週六日公休
Last Updated on 2025-12-23 by 周花花
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