隱藏版士林夜市美食推薦這家，位在大西路的《士林堃叔手作糯米腸》
老闆是明昌中藥行第二代，斜槓賣起手工糯米腸、藥膳雞湯，生意好到常常提早賣完就打烊
特製香料做成的手工糯米腸真的非常好吃，新推出的炸糯米腸也很讚，推薦收進士林美食清單就對了！
士林堃叔手作糯米腸
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：士林夜市美食小吃推薦！中藥行賣的手作糯米腸好吃又特別，炸糯米腸也優秀
《士林堃叔手作糯米腸》地址位在台北市士林區大西路16號，屬於士林夜市比較後段的區域
捷運要搭到劍潭站、士林站都可以，出口出來均是步行10分鐘左右的路程距離，大家選方便的即可
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《士林堃叔手作糯米腸》老闆是「明昌中藥行」第二代，稱之為藥材專家都不為過
雖然店內販售品項不多，但生意和網路評價都非常好，我和朋友也是一吃成主顧的喜歡
《士林堃叔手作糯米腸》菜單如下，販售的品項相當簡單
僅有手作糯米腸、元氣雞湯、御膳雞湯、滷大腸幾種，我們這天週末晚上七點多到，居然只剩下少許手作糯米腸，其他全部賣光光，人氣實在有夠高啊
餐點的介紹可看這張，記得要早點來才能吃到最齊全的餐點
週末晚上七點左右只剩下這些糯米腸，雞湯全部賣光光
用餐過程中陸續有很多客人來外帶，下面這些量10分鐘內全賣光，同行朋友見狀馬上說剩下的他要外帶，動作稍微慢一點就買不到啦
手作糯米腸—70元
《士林堃叔手作糯米腸》一份量不算太多，一個人獨享一份差不多
如果還想吃其他士林夜市小吃，要兩個人合吃也行，敢吃辣的記得叫老闆加辣，會變得更香更好吃
糯米蒸煮的恰到好處，軟綿順口不會乾硬到卡胃
最特別的是加入老闆特製香料，讓糯米腸充滿香料香氣，大大做出和其他家的差異
好吃又有記憶點，愛吃糯米腸的人強力推薦一定要試試，這個我的吃貨朋友邊吃邊稱讚的美食
後來老闆叫我們和隔壁桌的客人等一下，說要讓我們試試新產品
原來是把糯米腸拿到對面鹹酥雞攤炸，這個據說之後會賣，價格為一份糯米腸+20元油炸費用
沒想到炸糯米腸的美味度直接更上一層樓，多了酥脆口感超級好吃，推薦指數比原本的糯米腸更高啊
之前一直覺得糯米腸吃起來應該都差不多，《士林堃叔手作糯米腸》卻讓我十分驚艷
中藥行的優勢就在這裡，老闆的特調香料非常厲害，讓糯米腸變得好吃又特別，有著滿滿記憶點
再次提醒大家想吃要早點來，不然有高機率會全部賣光，這家生意可是很好的唷
士林堃叔手作糯米腸：粉絲團
地址：台北市士林區大西路16號
電話：0933 450 781
營業時間：16:00-21:00 ＊週日一公休
Last Updated on 2026-04-16 by 周花花
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