觀音山土雞城餐廳推薦這家，隱身樹林中有著美麗庭園景觀的《碧瑤山莊》
《碧瑤山莊》菜單餐點份量十足、調味適中，交通方便公車可到、可以訂位、服務親切都是一大加分
五股凌雲路附近有不少登山步道，很適合當作爬山運動、家族好友出遊時的聚會餐廳，難怪平價會這麼高啊
碧瑤山莊庭園餐廳
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：五股凌雲路美食餐廳推薦！觀音山土雞城評價最高就是這家，果然名不虛傳
《碧瑤山莊》地址位在新北市五股區凌雲路三段112號
鄰近開山凌雲寺、凌雲禪寺、硬漢嶺登山步道、林梢步道等新北市五股景點
開車前往的話，可以直接把車子停在附設的免費停車場，搭公車來的話也很方便，公車要搭哪班、巴士時刻表請參考下圖
從停車場下來要走一小段山路，路況平坦還蠻好走的，大約步行1分鐘就到餐廳
隱身樹林、老樹中的《碧瑤山莊》，有著幽美的用餐環境
民國80年開業至今已有35年歷史，是網路上評價非常好的觀音山土雞城餐廳
全區以中庭的百年古厝為主要建築，這棟土牆厝為明治31年(西元1898年)建造，中間經過翻修，所以屋況還蠻好的
佔地廣闊的《碧瑤山莊》，擁有多種類型的座位區，如果有特別想要坐在哪裡，可於訂位時先告知店家，店員服務態度都很好，會盡力滿足客人的需求
多數座位區都能欣賞到觀音山美麗的自然景觀，清幽的用餐環境相當加分
戶外座位區、室內座位區各有特色，最棒的是還有很多間小木屋包廂，人多聚餐的話就能指定包廂啦
《碧瑤山莊》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
多人聚餐的話，建議直接點合菜、桌菜、套餐最快，如果想要換菜最多可更換兩道
單點類則有火鍋類、清蒸類、雞肉類、三杯類、綜合類、下酒菜、鐵板類、青菜類、飯麵類、點心類、飲料類酒類；貼心的提供多道素食蔬食餐點，甚至還有素食合菜可點(需事前預訂)
我們這天是掃墓完來家族聚餐，8個人直接點8人合菜
再更換掉兩道菜：宮保臭豆腐->脆皮肥腸、櫻花蝦米糕->蒜泥粄條蝦
周家人食量都不小，但《碧瑤山莊》菜色份量相當實在，我們每個人都吃的很飽，還打包了一些菜回去
8人合菜為5,000元不用加收服務費，換算下來一個人625元，能吃到這麼多菜色，大家都覺得很划算
白斬放山雞
菜單上是寫放山雞，但肉質並沒有預期中的Q彈
整體來說大概是80分，算好吃的只是不會到特別驚艷，合菜大概是半隻的份量
雞汁桂竹筍
桂竹筍有滷透，吃起來的口感清甜脆口
雞汁的調味也恰到好處，有入味但不會死鹹，我個人相當喜歡
脆皮肥腸
原本的宮保臭豆腐賣完，所以我們換成脆皮肥腸
肥腸處理的基本功有做好，沒有內臟常見的意外，中間不夾蔥也OK
我私心偏好再炸得香酥一點的肥腸，這樣品嚐起來的油膩感會更低
蒜酥炒軟絲
這道菜獲得眾人一致推薦，份量大到非常實在！
軟絲新鮮度很夠，油炸的熟度也控制得很好，與蒜酥的組合實在絕配，很好吃大推薦
豆酥蒸鱈魚
鱈魚的新鮮度也不錯，底層豆腐則沒有額外調味
吃的時候記得要把醬汁、豆酥拌一拌，這樣整體味道才會完整
川燙鹹水蝦
蝦子的個頭雖然不大，但新鮮度蠻好的
份量上也給得非常實在，每個人都能分到好幾隻
燙地瓜葉菜
地瓜葉口感很嫩，吃的出來有特別挑過，已經把梗、老葉去除
只是加入的蒜頭醬油鹹度較高，如果是口味較清淡的人，可以請店家少放一點
蒜泥粄條蝦
主食原本是櫻花蝦米糕，我們更換成蒜泥粄條蝦，沒想到蝦子居然給這麼多
只是這道的蝦子新鮮度就沒川燙鹹水蝦來得好，熟度有點過頭，以致口感稍硬了些
但不得不說，吸飽醬汁和蝦味的粄條真的好好吃
如果跟我們一樣都很愛吃粄條的人，強力推薦主食可以點這道
蒜頭土雞鍋
因為還不到觀音山竹筍的季節，所以供應的是蒜頭土雞湯
蒜頭量給得非常多，所熬煮出來的湯頭自然甘甜夠味，加湯後味道也沒什麼跑掉
裡頭土雞肉不少塊，Ｑ度表現就蠻好的
來觀音山土雞城餐廳吃飯，雞湯絕對是必點的，護得大家都說好喝的高評價推薦
花生Q冰捲
甜點為麻糬類的花生Q冰捲
雖然菜單上是寫合菜為8人份，但甜點倒是很有誠意的給10塊呢
招待水果盤
還有招待水果盤，可以當作飯後去油解膩的小品
全家人都很滿意這間觀音山土雞城餐廳《碧瑤山莊》，甚至已經想好之後訂位要坐哪裡
餐點份量實在、價格平價，加上大自然的用餐環境十分清幽，景觀座位區的視野讓人無比放鬆
可以訂位、交通方便、服務親切，都是我推薦《碧瑤山莊》的原因，喜歡野菜餐廳的人一定要收藏！
碧瑤山莊庭園餐廳：官網，線上訂位
地址：新北市五股區凌雲路三段112號
電話：02 2291 1507
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00 ＊週一公休
Last Updated on 2026-04-09 by 周花花
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