台灣知名海鮮餐廳《頂鮮台南擔仔麵》，最新分店就開在台北大巨蛋「遠東GARDEN CITY」
《頂鮮台南擔仔麵》菜單設計以台式個人套餐為主，搭配日式、港式、法式等多國料理，變化出多重美味
位於台北市中心8樓的景觀相當漂亮，無論是三五好友要簡單聚餐，或是多人桌菜聚會都可以訂位來吃！
《頂鮮台南擔仔麵 遠東GARDEN CITY大巨蛋店》地址位在台北市信義區忠孝東路四段505號8樓
從捷運國父紀念館站出口出來，即可直通百貨公司；如果開車前往的話，用餐金額也可折抵停車費用
《頂鮮台南擔仔麵》一直以來都以「極致海鮮料理」聞名，志在呈現食材最新鮮的原味
無論春酒尾牙、婚宴喜慶、辦桌桌菜、除夕圍爐都很厲害，開業多年來已累積廣大高評價好口碑
而這間最新分店《頂鮮台南擔仔麵 遠東GARDEN CITY大巨蛋店》，菜單設計則是改以個人套餐做主打
想品嚐台菜料理、頂級海鮮，不用再煩惱要揪很多人，即使是一人、兩人都能前來用餐，一次品嚐多道菜色
挑高的空間讓用餐體驗毫無壓迫感，每桌之間的距離也有拉開，有把高級餐廳的質感做出來
最棒的是有一整排窗邊座位，品嚐美食之餘，還能飽覽台北信義區美景
是一間很值得推薦的台北景觀餐廳，據說晚上的夜景更是浪漫，要選做約會餐廳也適合
同時規劃幾間有圓桌的類包廂，若是有桌菜聚餐需求的人，記得提早預約訂位
《頂鮮台南擔仔麵 遠東GARDEN CITY大巨蛋店》菜單可點此至官網瀏覽完整版
目前以套餐為基本用餐方式，每人須選擇一套套餐，並可依個人喜好追加單點料理
套餐價位：午間 $1,280／$1,880、晚間 $1,880／$2,680 ＊$3,680套餐需提前預訂
料理以高級海鮮為主軸，融入傳統台灣小吃精神，並結合日式、港式、法式等多國料理創意，變化出更豐富的美味
＊實際菜單內容及供應品項以現場提供為準
鳳梨啤酒綠—220元、山楂烏梅氣泡飲—220元
套餐並沒有包含茶水，想喝飲料的人推薦可以點無酒精調飲
鳳梨啤酒綠是使用無酒精啤酒，僅有啤酒花香氣，喝了不會醉就算開車也能喝
山楂烏梅氣泡飲則有著爽口酸甜感，搭配大餐有去油解膩的功效，夏天喝來格外清爽
招待：鳳尾魚
每桌都會招待鳳尾魚，酥炸過後、蜜汁呈現，香香酥酥非常涮嘴
嚴選特級生魚片
主打海鮮料理的《頂鮮台南擔仔麵》，在食材新鮮度上都有一定水準
這天的特級生魚片有鮭魚、白甘、鮪魚、北海道干貝，食材新鮮度當然棒的沒話說
尤其是鮭魚肚的油花，說多豐富就有多豐富，一口吃下就能感受飽滿油香
北海道干貝的鮮甜感也很出色，看要包紫蘇、擠金桔，怎麼搭配都很對味
魚翅傳香佛跳牆
佛跳牆為一人一盅，不用點桌菜就能吃到佛跳牆非常加分
魚翅、干貝、排骨、雞腿、翅唇、魚皮、芋頭、香菇等食材，共同熬煮出極品湯頭
每樣食材都選得很棒，集合在一起就是湯品美味的品質保證，喝下一口全身瞬間暖了起來
酪梨鮮蔬明蝦球
明蝦個頭很大，肉質厚實而飽滿，香煎到恰到好處的熟度，直接品嚐原味就很美味
但我覺得用刀叉切成小塊，配著酪梨沙拉吃也很不錯，一旁附上的還是相對少見的草莓醬
整體呈現似西餐沙拉的作法，讓味蕾感受到不同菜系的轉換，充滿變化性的菜色安排，也能增加套餐的驚喜感
黃金蝦卷花枝丸—480元
這道是額外單點的菜色，非2,680元套餐內含的餐點
底層有季節生菜、小番茄，會另外附上胡椒鹽、蜂蜜芥末籽兩種調味品
黃金蝦捲以網油為外衣，是台灣小吃中常見的食材
包裹著手剝蝦仁、荸薺等食材，每一口都能吃到大塊蝦肉好過癮
花枝丸一看就知道有多真材實料，大塊花枝肉從切面就能看到
我本身是個很愛吃花枝丸的人，給予這個極高分數，鮮味十足非常好吃
燒烤紐西蘭羊肩排
小羔羊肩排搭配的是黑胡椒醬汁，微辛微辣滋味，和羊肉料理十分合拍
《頂鮮台南擔仔麵》雖然是海鮮料理專家，但在處理肉類食材時，廚師功力可一點都不馬虎
最特別的是底層的蘿蔔糕，製作時有加入羊肉高湯，在小細節中將料理的完整度串了起來
蒜香清蒸龍膽魚
龍膽石斑清蒸到完美的熟度，完全沒有蒸過頭過熟的問題，鮮度一吃就知道
底層葛粉在吸飽海鮮精華的同時，依舊維持著Ｑ彈口感，呈現和冬粉截然不同的風味
羊肚珍蕈佐蘆筍
產量稀少的羊肚菌，屬於相對少見的高級食材
含有豐富多醣體，吃起來口感彈脆爽口，咬下後帶有微微彈性
除了羊肚菌外，還有甜椒、蘆筍、白精靈菇，連蔬菜料理都做得無比用心
經典台南擔仔麵
《頂鮮台南擔仔麵》最經典的菜色，在結尾時壓軸登場，這碗就是飄香一甲子的好味道
油麵、精燉高湯為基底，搭配古式精燉肉燥、蝦子、干貝絲，濃郁湯頭完美詮釋什麼叫齒頰留香
就是這種每個細節都很講究的環環相扣，才能成就60年不敗的經典美味，真的是太厲害太好吃了
四季精選鮮果盤
服務人員特別介紹，可以把檸檬擠在木瓜上吃，迸出不一樣的新滋味
冰淇淋茗茶雪燕窩
甜點同為《頂鮮台南擔仔麵》招牌之一，層次豐富到每一口都有驚喜
本體為琥珀茶凍、香草冰淇淋，搭配雪燕、麻糬、酒漬蘋果，沒想到加在一起竟也這麼搭
並點綴茗茶糖蜜、龍眼蜜、巴薩米克醋，把酸甜感的層次拉的更長，是會讓人驚艷無比的甜點
《頂鮮台南擔仔麵》最新分店就在台北大巨蛋「遠東GARDEN CITY」，剛開幕沒多久生意就很好
個人式套餐設計很符合現代人的生活習慣，不用花時間找齊一桌人，隨時都能品嚐台菜料理大餐
交通方便、景觀漂亮都是一大加分，無論是三五好友聚餐，或是情侶約會，都可以訂位來品嚐美食！
頂鮮台南擔仔麵 遠東GARDEN CITY大巨蛋店：官網，線上訂位
地址：台北市信義區忠孝東路四段505號8樓
電話：02 2767 0168
營業時間：
週日〜週四 11:30〜14:30 17:30～21:30
週五〜周六 11:30〜14:30 17:30〜22:00
Last Updated on 2026-09-19 by 周花花
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