說到台北蒙古火鍋吃到飽，絕對不能不提開業10年的老字號《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》
我可是從學生時代就吃到現在，平價消費、好吃不貴，連和牛AA9+、哈根達斯冰淇淋、蝦子等海鮮都是吃到飽，啤酒也是喝到飽
現在許多店更多了「燒烤」一邊吃麻辣火鍋、一邊嗑燒肉，實在是非常奢華的享受，重點是單人吃到飽的價位只要599元起，《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》以台北市來說cp值相當高！
小蒙牛頂級麻辣養生鍋
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：和牛AA9+、哈根達斯冰淇淋、海鮮吃到飽，連啤酒都是喝到飽
《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》全台各地北中南皆有分店
詳細分佈據點可見下方官網截圖，店名前有個「烤」字的，才是有提供火烤兩吃的店唷
我們這次前往的是位在中華路上的「小蒙牛西門店」
從捷運西門站6號出口出來，就能看到《小蒙牛》招牌，地點位置絕佳
入口處在中華路這側(非成都路)，延著這個牌子搭電梯、走樓梯上3樓就對了
《小蒙牛》西門店營業時間非常長
從中午11:30，一路營業至凌晨2點(收客至0:00)
一個午餐、下午茶、晚餐吃到宵夜的概念，一整天都能火鍋吃到飽
*延伸閱讀：更多台北吃到飽餐廳自助餐buffet懶人包
店內座位數雖多，但《小蒙牛》西門店的生意非常好
不僅台灣人愛吃，聽店內其他客人的口音，還有日本人、香港人呢，台灣麻辣鍋的魅力果然無法擋
即便是平日中午來用餐，還是建議事先訂位，才能確保一定有座位啦
可打電話至門店訂位，或點此24hr線上訂位享獨家優惠
座位旁邊還附上USB插座，邊吃火鍋還能邊充電
《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》吃到飽價位如下
分成平日午餐、平日晚餐/假日全天，兩種價格
平日下午4點前進場，都是依照午餐價錢計費，加50元即可升級成豪華套餐
任何時段要多火烤吃到飽，都是加49元，能點的食材當然也更多了
非常推薦大家直升「豪華套餐」，光狂吃頂級和牛就能拼回本，肉質真的棒
醬料擺在自助區，為自由拿取
基本上，我覺得《小蒙牛》的火鍋湯底已經非常出色，不太需要其他醬料調味
但蠻推薦蔥鹽醬、芝麻醬，和肉品搭在一起吃，又是不同風味，可以增加吃到飽的變化性
《小蒙牛》是以平板點餐，會再由服務人員送至桌邊
現點現切的肉品，就是要這樣才不會浪費好肉質，海鮮也才是最新鮮的
詳細吃到飽菜單menu，可點此前往官網瀏覽，你想得到的幾乎都有供應啦，選擇相當豐富
必吃重點絕對是頂級和牛AA9+、黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦、頂級松阪豬，豪華套餐的價值也就在這
蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、養生骨鈣鍋、川味麻辣鍋、孕婦鍋、素食養生鍋
六種湯底可任選兩種做成鴛鴦鍋，特別的是還有孕婦鍋、素食鍋，滿足不同族群的需求
我們選擇的是《小蒙牛》兩大招牌：蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋
一白一紅皆加入大量中藥材，有著濃厚蒙古風味，入味能力也很棒，香濃好喝湯頭也是《小蒙牛》亦立不搖的原因
滿桌食物看來非常過癮，兩個小時內都能無限續點吃到飽
要燒烤、還是煮火鍋全看個人喜好，所點的食材都是能通用的
還會貼心的使用層架裝盛，讓食物可以垂直擺放，增加桌子的使用空間
啤酒喝到飽絕對是一大重點，有麒麟bar啤酒、燕京啤酒兩種
喜歡大口吃肉、大口喝酒的人，來《小蒙牛》吃火鍋爽度真的高！
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
一開始會先送上肉拼盤，份量之豪邁完全不怕客人吃
最左邊那個就是頂級和牛AA9+，油花分佈細緻、肉質超軟嫩，我們後來全力專攻這道
加點的頂級和牛AA9+，都是這樣切得超大片，吃來真的很過癮，豪華套餐絕對有他的價值
中間兩者為牛五花、豬五花
看到油脂先別卻步，在蒙古湯裡涮煮毫不膩口，反而更能掛上迷人中藥香
梅花豬肉
不喜歡太油的人，可以點梅花豬，瘦肉為主多吃無負擔
安格斯黑牛
高級火鍋店必備安格斯黑牛，口感略帶嚼勁但不會難咬
頂級霜降牛
如果沒升級豪華套餐的話，則推薦霜降牛
肉的嫩度、甜度也不錯，想要省錢的話可以主攻這道
鮮嫩雞肉
我們也蠻愛雞腿肉的，放入蒙古湯中，很快就入味囉
綜合蔬菜盤
高麗菜、青江菜、白蘿蔔、南瓜、番茄
吃了這麼多肉，還是要吃點蔬菜均衡一下營養啦
《小蒙牛》的白湯非常適合煮蔬菜，能提升菜的甜度，後來也有續點高麗菜
花生麻吉燒、起士麻吉燒
有人跟我們一樣，是西北麻吉燒愛好者嗎?
共有花生、起司兩種口味，就算再飽一人還是要煮個兩顆才過癮
滷肉飯、讚崎烏龍麵
在吃到飽餐廳點副食，可能會有點虧本，但這兩者真的好吃
滷肉醬汁水準比很多滷肉飯店還高，讚崎烏龍麵放麻辣鍋中煮更是美味
綜合海鮮盤
蝦子、蛤蜊、魚片、干貝、淡菜
海鮮吃到飽也是《小蒙牛》的強項，新鮮度也都OK
我個人很喜歡他們家的蛤蜊，煮火鍋、燒烤都不錯，後來有加點
黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦，三者為豪華套餐限定
此時出動火烤爐，烤蝦子再灑點鹽，和麻辣火鍋是完全不同的風味，也更能吃到蝦子原味
升級豪華火烤套餐(+49元)，有六樣限定菜色
燜酒蝦、絲瓜蛤蜊
用鋁箔盒裝著，放入烤爐中等他熟就好，可以先吃火鍋
燜酒蝦酒味不會太重，反倒帶出微微酒香，蝦子新鮮度依舊維持著好表現
絲瓜蛤蜊本是我很愛的一道菜，兩者擺在一起鮮美度再升級，同時也能吃點蔬菜
骰子牛、牛肋條
骰子牛是原味、沒有塗醬，可再自行搭配調味料調製
牛肋條就有先用醬料醃過，甜鹹甜鹹味道有點像照燒醬
牛舌
烤至八分熟即可，再加上自助區的蔥鹽醬，就是標準日式美食啦
不管你前面吃得多飽，請務必預留甜點的空間
因為《小蒙牛》是杯裝哈根達斯冰淇淋吃到飽，以外頭零售破百元的價格來說，吃五杯就回本了耶
另外也有甜筒、曠世奇派等冰棒，讓另外一個胃也滿足的離開！
《小蒙牛》cp值真的蠻高的
幫大家整理一下重點，頂級和牛AA9+吃到飽、哈根達斯吃到飽、海鮮吃到飽、啤酒喝到飽
光主攻這四點就能拼回本，上餐速度快、肉也切得夠大片，完全不怕客人吃這點更是要推薦，加上本來就很強的蒙古湯頭，涮什麼都入味好吃
在西門町要找間平價的麻辣火鍋吃到飽，推薦頂級和牛《小蒙牛》，午餐時段更便宜！
*本文為合作邀稿
小蒙牛頂級麻辣養生鍋 西門店
地址：台北市萬華區中華路一段152號3樓
電話：02 2331-8968
營業時間：週一-週日11:30-02:00(宵夜場收客至0:00)
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Last Updated on 2020-08-17 by 周花花
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