好陣子沒到大稻埕走走，最懷念的還是古早味小吃
民國56年從小攤車起家的《永樂米苔目》，傳成三代已有超過50年歷史，是許多老台北人的早餐回憶
米苔目一碗30元，黑白切10元起，內用還能無限加湯喝到飽，替銅版美食更加分的，還有婆婆們的親切人情味！
永樂米苔目
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：大稻埕美食小吃推薦，食尚玩家、非常大探索都曾經報導過
《永樂米苔目》位在民樂街上、靠近民生西路
和永樂市場附近另家老店《台北條仔老店米苔目》是不一樣的，但皆是我的口袋美食清單
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身為一家超過50年的老店，《永樂米苔目》自然曾有許多媒體報導
像是食尚玩家、非凡大探索、自由時報、TVBS、東森新聞等，是新聞素材上的常客
營業時間從早餐時段7點就開始，中間沒有休息，一路賣到晚餐6點
重新裝潢過的店面，留下了些許傳統元素，像是這個燈飾就是結合竹簍的應用
店員婆婆們親切可愛，臉上總是帶著笑容，還會熱心回答客人問題，這就是咱們大同區的人情味啊
《永樂米苔目》菜單如下，全是親民銅版價
乾米苔目、湯米苔目，可選擇要大碗小碗，黑白切以各式豬肉、豬內臟為主，另外搭配燙韭菜、菜頭、油豆腐
醬油膏、甜辣醬、辣椒醬、白胡椒
餐點皆是以原味呈現，要鹹要辣全仰賴自己調味
油豆腐—10元
個人覺得今天這塊內裡沒有透，湯汁的味道未與豆腐結合好
只能靠醬油膏等其他調味料提味，不確定是不是個案，但10元也不貴想吃就點
嘴邊肉—50元
記得曾在報導上看過，《永樂米苔目》善於處理豬肉食材，以至美味黑白切遠近馳名
吃下一片嘴邊肉，我瞬間明白所言不假，確實在保留豬肉鮮甜的同時，口感上料裡至最好入口的狀態，非常推薦好吃
乾米苔目—30元
乾米苔目會拌上甜辣醬、油蔥、韭菜
油蔥香氣和甜辣醬搭配得宜，醬料比也抓得很剛好，不會無味、不會死鹹
米苔目帶有淡淡米香，些許彈脆不是彈的那種
大稻埕這帶的傳統米苔目大多如此，樸實無華卻常叫人想念
湯米苔目—30元
湯的米苔目我習慣灑點白胡椒，替湯頭提了一味
傳統骨頭湯為底，帶著油蔥香氣，調味同樣是恰到好處，朋友喝完還續了一碗
《永樂米苔目》有免費加湯服務
像我雖然是點乾米苔目，但想喝湯一樣是可以請店家加的
只要自己拿碗到櫃檯去，告知店員即可，會幫你裝上滿滿一碗，完全不怕客人喝
我們都蠻喜歡《永樂米苔目》的，尤其對店家的熱情相當難忘
兩人簡單吃個午餐，一人才60元，真要說缺點的話，就是為什麼青菜只有韭菜呀
在地中山大同區居民推薦的古早味小吃，歡迎把《永樂米苔目》收進大稻埕美食名單中
永樂米苔目
地址：台北市大同區民樂街111號
電話：02 2553 2020
營業時間：週一-週日07:00–18:00
Last Updated on 2020-04-02 by 周花花
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