《KADOYA喫茶店》在台南IG美食界有著極高人氣，因為無法訂位所以一直沒吃到
這天和朋友趕在開店前就抵達，終於如願在第一輪入座，成功走進這家有著濃濃日式風情的復古甜點店
《KADOYA喫茶店》賣的甜點都是自家烘焙，招牌必吃達克瓦茲、可麗露、焦麻三兄弟，網友高評價推薦直呼隨便點都好吃
KADOYA喫茶店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台南IG美食推薦，人氣極高日式風格網美店，洋菓子甜點評價蠻好的
《KADOYA喫茶店》位在台南市東區樹林街上，較靠近大東夜市
無法電話訂位、網路訂位，全部都要到現場候位排隊，我之前幾次臨時起意想吃，下午來都要等上一小時左右，所以一直沒吃到
這天和朋友約週六過來《KADOYA喫茶店》，我們有默契的知道一定要提早到，趕在一點開店前就抵達，好不容易成功坐到吧台區最後幾席座位，之後就客滿了
所以若是不想排隊候位的話，強烈建議一定要開店前就來，尤其是生意好到誇張的週末假日
(內用13:00才開放，但如果要外帶的話12:00就開始營業了)
＊延伸閱讀：【台南美食懶人包】我的台南美食清單：私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理
內用有限制用餐時間90分鐘，因為《KADOYA喫茶店》生意實在太好，門口都是排隊的人
所以你想久坐基本上是不可能的，店員也會親切提醒用餐時間快到了，只能快速拍拍照、吃完甜點，把座位讓給更多的客人
《KADOYA喫茶店》在google map上評論數超過1,600則，分數是還不錯的4.2分，開業已很多年評價始終不錯
中西合併、低調不鋪張的仿昭和時期裝潢，說真的確實很好拍照，日式懷舊感十足
讓《KADOYA喫茶店》在IG上始終擁有極高人氣，即使後來台南出現越來越多好拍照的甜點店、咖啡店，依舊無法撼動《KADOYA喫茶店》的地位
《KADOYA喫茶店》菜單如下，內用規定稍嫌複雜了點
每人低消180元，雖未強制每人點一杯飲料，但每桌所點的飲料數量需過半，若未達半數要再加收10%場地費，當日壽星生日優惠9.5折(要出示證明文件)
飲料類有可回沖的茶飲、義式咖啡、鮮奶茶、歐蕾系列、特調系列，分成單點價和跟甜點組合的套餐價
多數人應該都衝著《KADOYA喫茶店》的甜點而來，所以直接點套餐會比較划算，可任選100元以內的甜點，超過可補差價
因為甜點擺在甜點櫃內，點餐又是在座位上點，對於第一次來的我們而言，實在有點不知道怎麼計算價格，好在店員還蠻親切的會直接告知最划算的點法，並推薦《KADOYA喫茶店》店內招牌
《KADOYA喫茶店》甜點統一展示於櫃檯前，必須再移動腳步前往挑選
每個人都會在甜點櫃前站很久，不得不說日文小牌子真的好加分，讓甜點看起來好像更好吃了
一人一甜點一飲料，不小心就是這樣滿滿一桌
我下面寫的都是單點原價，但實際價格就是：200元 + (甜點價格-100元)，以咖啡店的價格來說還算平價
冰拿鐵咖啡—130元
到一家不以咖啡做主打的店，通常點奶咖是比較安全的選項，大眾對拿鐵的接受度多比較高
焦糖歐蕾—130元
朋友點的這杯焦糖歐蕾他說還不錯，只是很大杯要喝很久
檸檬氣泡咖啡—140元
我在店員推薦下點了檸檬氣泡咖啡，因為有氣泡所以泡消的很快，上桌後必須要快快喝
現在西西里咖啡的概念應用還蠻廣的，但要做的好喝元素間「平衡」非常重要，這點我覺得《KADOYA喫茶店》比較偏向飲料、不像咖啡
檸檬糖水的比例明顯偏高了，甜度和味道幾乎全被他搶走，完全喝不太出咖啡的風味，還是老實點的美式或茶歐蕾較為安全
可麗露—59元
《KADOYA喫茶店》甜點中的人氣王，據說每月可以熱銷上千顆
烤的酥酥脆脆的焦糖脆皮，咬下後帶有迷人香脆口感，內裏仍保有濕潤軟Ｑ滋味，算是有達水準的演出，喜歡吃可麗露的人可以點
達克瓦茲—130元(2入)
原味、蔓越莓萊姆白蘭地各一個，賣相看起來挺不錯的，也是《KADOYA喫茶店》人氣甜點
但我覺得整體細緻度差了一些，吃起來有點像是升級版台式馬卡龍，內餡奶油的油感稍微偏重，台灣達克瓦茲最好吃還是《ISM》
抹茶喔被拉—150元
《KADOYA喫茶店》的甜點在細緻度上，似乎都還有可以進步的地方
這份抹茶Opera也有著同樣的問題，在蛋糕體、內陷、白巧克力的層次搭配上，並不是非常和諧
但如果不要用法式甜點的高標準看他，論喫茶店聊天放鬆的本質，甜點表現算有到位，至少不是不好吃的啦
焦麻三兄弟—130元
《KADOYA喫茶店》的甜點在IG的另一個人氣王就是這個長得蠻可愛的「焦麻三兄弟」
三顆小泡芙搭配焦糖脆片、芝麻鮮奶油，元素組合十分討喜，雖然在食用上不是那麼方便切開，但風味上的呈現是好的，推薦指數更勝抹茶Opera、達克瓦茲
如果你是為了好甜點、好咖啡來《KADOYA喫茶店》，可能會有一點失望
但若是在不能出國去日本的時候，想要感受日式喫茶文化的話，倒是可以來趟《KADOYA喫茶店》
在氣氛的營造上確實不錯，雖然客人真的很多少了點安靜與從容，仍不失為一間優秀的台南喫茶店
KADOYA喫茶店
地址：台南市東區樹林街一段36號
電話：062003434
營業時間：週一-週四13:00-20:00、週五-週日13:00-22:00 (週二公休)
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Last Updated on 2022-07-22 by 周花花
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