寧波西街上的《福井麵疙瘩》，是中正紀年堂、植物園附近的在地美食
我很久以前吃過印象就還不錯，麵疙瘩Ｑ彈、湯鮮味美，海鮮肉片料給得也大方，cp值還蠻高的
《福井麵疙瘩》菜單餐點價格只要70元起，中正區居民、網友高評價推薦，才能熱銷飄香20多年！
福井麵疙瘩
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運中正紀年堂站美食小吃推薦，我心中台北前三名好吃的麵疙瘩
《福井麵疙瘩》地址位在中正區、寧波西街上，重慶南路、牯嶺街中間
從捷運中正紀念堂站2號出口出來，約步行500公尺、6分鐘左右即可抵達；開車、騎車前往的人，要注意寧波西街是單行道，可別不小心逆向了
附近台北中正區美食小吃還有《金峰魯肉飯》、《黃龍莊》、《生活在他方》、《秘魯烤雞Polleria》、《NUKI Coffee》、《豆味行》、《建中黑砂糖刨冰》、《國都甜不辣》、《同安街麵線羹》、《焦糖楓漢方無煙撒粉串燒》
《福井麵疙瘩》在地經營超過20年的時間，用餐尖峰時段總是座無虛席
即使這天是寒流來襲的下雨天，接近打烊時段，依舊陸陸續續有前來內用、外帶的客人，生意真的是蠻好的
《福井麵疙瘩》菜單如下，以台北市中心的物價來說十分平價
主餐分成海鮮、鮮肉、豬肝、總匯四大類，搭配麵疙瘩、麵、冬粉、板條四種主食，最便宜只要70元，最貴也不過140元
餐點均是現點現做，出餐速度還蠻快的，點完餐結完帳沒過多久，兩碗熱騰騰的麵食皆已上桌
鮮肉麵疙瘩—90元
鮮肉麵疙瘩配置豬肉片、紅蘿蔔絲、小白菜，種類雖不多但份量實在
店家表示，基底為自家熬製柴魚高湯，鹹甜湯頭調味算重，所以無論和肉片或是麵疙瘩的組合，都能搭的起來
豬肉片的表現蠻好的，鮮甜新鮮、軟嫩不柴，如果沒有特別想吃海鮮的人，推薦你可以點肉片，價格也相對便宜
《福井麵疙瘩》既然能在台北麵疙瘩界熱銷這麼久，肯定會有其厲害之處
麵疙瘩口感Ｑ彈，但卻不會因太過扎實而難咬，滑Ｑ滑Ｑ相當好吃，外型處理的也很好入口，我自己非常喜歡
總匯麵—130元
不吃麵疙瘩的人，也有麵條、冬粉、板條等主食選擇
朋友點的總匯配料十分豐富，除了肉片外，還有蝦子、豬肝、魚板、蟹肉棒等，《福井麵疙瘩》店內所有配料都集中在這碗了
麵條屬於台式烏龍麵那種，口感扎實中帶彈性，和柴魚高湯的搭配也算合拍
點總匯會用碗公裝盛，變得非常大一碗，應該是男生都能吃的飽的份量啦
《福井麵疙瘩》會熱銷這麼多年，絕對不會沒有原因
單輪麵疙瘩口感就真的蠻好吃的，湯頭與配料的表現也有跟上，成就一碗平價好吃的美食小吃
跟我一樣喜歡吃麵疙瘩的人，肯定是要把《福井麵疙瘩》收進口袋名單中，到中正紀念堂、古亭附近就來吃吧！
福井麵疙瘩
地址：台北市中正區寧波西街87-3號
電話：11:00-14:30、17:00-20:30 (週日公休)
營業時間：02 2351 9136
Last Updated on 2022-01-16 by 周花花
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