很多人可能不知道，「意麵」是很能代表南投市的美食，市中心有著非常多間意麵店
每家意麵店各有各的支持者，這天帶我們玩南投的朋友就表示，他從小到大最愛的就是《阿財意麵》
南投這麼多間意麵，他幾乎全部吃過，吃來吃去還是最推薦《阿財意麵》，理所當然成為這次南投行的晚餐
阿財意麵
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：在地人推薦的南投意麵店，菜單價格超平價想吃什麼都可以隨便點
《阿財意麵》地址位在南投市民族路上
其他比較有名的南投意麵店，像《阿章意麵》、《葉家意麵》、《友德意麵》、《萬成意麵》等，都在附近不遠處
這帶的南投市美食小吃，我也推薦《橋頭邊肉圓》，肉圓跟阿嬤炸肉真的是有特色好吃又便宜
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《阿財意麵》營業時間從傍晚五點開始，一路賣到凌晨12點
禮拜六日的週末會加開午餐場，10:30-14:00也能吃到好吃的意麵
朋友是土生土長南投市人，他說《阿財意麵》是從小到大的回憶，以前補習下課都會跟同學來這吃麵
平日晚餐時段《阿財意麵》生意非常好，看得出來都是本地人在吃
據說《阿財意麵》越晚越熱鬧，不少學生補習下課、下班族下班會選擇來這裡吃宵夜
《阿財意麵》菜單如下，價格非常便宜，想吃什麼都可以隨便點
意麵、黃麵、白麵、米粉小碗都只要25元，大碗也不過40元，可再加點祖傳肉丸、骨頭肉、海帶豆干等各式小菜
意麵—25元
意麵甫上桌時，我有愣了一下，想說難道南投意麵都是吃湯的？
後來經朋友提醒才知道，原來這是要拌意麵的醬汁，均勻攪拌過後竟然全部被意麵吸收完，比例抓得非常剛好
我不太確定南投意麵和台南鹽水意麵的作法一不一樣
但吃來口感挺有嚼勁的，所以推估應該也是使用全鴨蛋製成，才能有這樣彈牙的口感
沒有大匙肉燥，反倒以單純的醬油等調味料決勝負，味道比預期中來的濃厚，十分涮嘴的幾口就吃完了
喜歡意麵的人應該都會愛《阿財意麵》，看似簡單但所有食材間的比例都抓得非常到位，若不是有真功夫的累積，不可能抓的如此完美的，確實很好吃
祖傳肉丸湯—10元
一顆10元、二顆20元，讓人再次讚嘆南投市的親民物價
微Ｑ肉丸內裡蠻多汁的，雖然沒有貢丸那麼彈牙，但風味較趨天然，一碗10元沒得挑剔很值得點
豆干、鴨蛋—10元
滷味因為都很便宜，所以想吃什麼就點什麼，配意麵吃最為剛好
骨頭肉—30元(小)
空心菜—20元
我很喜歡《阿財意麵》，味道很棒之餘價格更是便宜的沒話說
完全可以想像為什麼當地人會這麼推薦，如果我是住在附近的南投市人，肯定三不五時就來這吃晚餐
因為胃容量和時間因素，這天只在南投市吃一家意麵店，無法做太多的綜合比較，但我還是很推薦大家可以試試《阿財意麵》
阿財意麵
地址：南投縣南投市民族路368號
電話：0921 707 785
營業時間：週一-週五17:00–00:00、週六-週日10:30–14:00、17:00–00:00
Last Updated on 2021-08-14 by 周花花
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