【宜蘭頭城美食】阿茂麵攤 50年老店自家製手工麵條!菜單推薦招牌乾麵麻醬麵瓜仔雞湯

【宜蘭頭城美食】阿茂麵攤 50年老店自家製手工麵條!菜單推薦招牌乾麵麻醬麵瓜仔雞湯

宜蘭頭城車站、頭城老街一帶,有著很多老字號古早味美食小吃

傳承二代的《阿茂麵攤》,至今已開業超過50年,老闆仍堅持每天手工製麵,做出獨一無二的美味

《阿茂麵攤》菜單價格相當平價,最便宜只要25元、最貴也不過65元,推薦大家來宜蘭頭城旅遊時,可以順路吃上一碗

 

阿茂麵攤

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:宜蘭頭城美食小吃推薦,飄香超過50年古早味手工麵條乾麵、麻醬麵

 

《阿茂麵攤》地址位在青雲路三段,頭城美食小吃多集中在這一帶

距離頭城火車站、頭城老街約400公尺,步行僅需5分鐘時間,距離烏石港也不遠,我們這天就是從下榻的「蘭陽烏石港海景酒店」散步過來吃下午茶

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開業已超過50年的《阿茂麵攤》,老闆至今仍沿襲父親手藝,堅持每天手工製麵,並且強調絕對不添加防腐劑

宜蘭頭城、礁溪一帶,其實不乏強調手工製麵的古早味小吃店,《阿茂麵攤》在google map上擁有超過750則評論,分數是不錯的4.2分,網友高評價也是我們前來嚐鮮的原因之一

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《阿茂麵攤》店面裝潢相當簡樸,看得出年代感反而最對古早味小吃的味

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《阿茂麵攤》菜單如下,簡單分成乾麵、湯麵、湯品三大類

25元起的價格相當便宜,即使吃麵配湯再切點滷味,一餐餐費約100元左右就能搞定

【宜蘭頭城美食】阿茂麵攤 50年老店自家製手工麵條!菜單推薦招牌乾麵麻醬麵瓜仔雞湯

滷味擺在櫥窗內,想吃什麼就直接跟老闆點

但因為滷味系列沒有菜單,如果擔心不透明的價錢會太貴的話,點餐前記得先和老闆確認清楚

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招牌乾麵—30元

《阿茂麵攤》菜單上兩大必點招牌,就是招牌乾麵和麻醬麵

我這天想吃清淡一點,所以捨棄黑嚕嚕麻醬麵,點了相對沒那麼濃烈的招牌乾麵

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《阿茂麵攤》自家製麵麵體扁平,口感滑順帶點脆度

算是蠻有記憶點的味道,但喜好度就見仁見智,我個人還是比較偏好有風乾過、帶嚼勁的麵條

醬汁應該是以油蔥酥、豬油為主調,屬於很古早味的醬料配置,整體來說一碗30元的售價可以一吃

【宜蘭頭城美食】阿茂麵攤 50年老店自家製手工麵條!菜單推薦招牌乾麵麻醬麵瓜仔雞湯

瓜仔雞湯—40元

整餐我最喜歡的就是這碗瓜仔雞湯

清甜瓜仔肉完美撐起整碗湯的鮮美,即使雞肉燉的過軟已失去口感和味道,仍屬一道美味湯品

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餛飩湯—30元

湯頭較為清淡,主要還是吃餛飩的

餛飩個頭不大,皮餡比例相較之下有點失衡,雖然豬肉餡是好吃的,但皮對我來說稍微過多了

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魚丸湯—25元

魚丸湯也走清淡路線,幾乎沒有什麼味道,一樣是單吃魚丸就好,並不是那麼推薦

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《阿茂麵攤》好不好吃見仁見智,但他確實不是那麼合我胃口

一家小吃店能在地飄香超過50年,多少也有他厲害之處,肯定還是有很多人接受這樣的美味的

喜歡古早味麵食的人,來到宜蘭頭城旅遊還是看來《阿茂麵攤》吃啦,價格不貴、份量精緻,都能點心吃也不錯

阿茂麵攤

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段145號

電話:0953 823 468

營業時間:10:15-20:30 (週三公休)

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Last Updated on 2022-02-10 by 周花花

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