永和保平路、樂華夜市附近這間《保平52黑糖米苔目粉粿冰》，是在地朋友推薦我的永和剉冰店
我自己也曾在永和人社團看到有其他網友推薦，說這家的黑糖剉冰非常好吃，而且用料超實在
《保平52黑糖米苔目粉粿冰》配料都是堅持每日現煮，強調絕不隔夜，新鮮就是好吃的品質保證！
保平52 黑糖米苔目粉粿冰
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：永和黑糖剉冰推薦！用料實在、新鮮好吃，一大碗綜合冰只要60元
《保平52黑糖米苔目粉粿冰》地址位在永和保平路上，靠近樂華夜市的巷弄內
距離捷運頂溪站約850公尺，步行時間13分鐘左右可抵達，多數人還是自行開車騎車來吃，交通最為方便
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《保平52黑糖米苔目粉粿冰》營業時間為11:00-19:00，料賣完會提早打烊，建議不要太晚過來
內用環境就只有騎樓幾張桌子，平日下午沒想到座無虛席，只剩一張最邊邊靠近冰箱的位子；客人幾乎都熟門熟路的跟老闆點餐聊天，可見多是很常來吃冰的永和在地人，難怪臉書永和人社團時不時就會看到有人推薦了
《保平52黑糖米苔目粉粿冰》菜單如下，這是夏天版的菜單
冬天還會加賣燒仙草、紅豆湯、花生湯、桂圓紅棗湯，營業時間也會晚一點為13:00-21:00(週五週六至21:30)
招牌主打就是黑糖剉冰，配料則是米苔目、粉粿的人氣最高，如果跟我一樣什麼都想吃一點的話，可以直接點綜合冰每種都吃得到
《保平52黑糖米苔目粉粿冰》還有幾種夏季單一冰品
組合會比較簡單一些，40元起的價格也相對便宜，黑糖檸檬冰感覺就很消暑啊
《保平52黑糖米苔目粉粿冰》的配料看起來都很新鮮
老闆自信的把「每日現煮，絕不隔夜」幾個大字寫在招牌上，就知道對自家的品質與新鮮度有著絕對自信
來買的這天發生一件暖心的小插曲，因為配料都已經事先裝好
我們點完餐後，老闆很快速的把冰放上去，以至於配料完全被冰遮住，看不出來內容物有什麼
我詢問老闆是否可以讓我拍一下已經裝好，但還沒加上碎冰的版本，沒想到老闆直接說要再做一碗給我！
實在覺得很不好意思這樣麻煩老闆，但老闆笑說沒關係，這碗等等他們自己吃掉，真的是還蠻甘心的
黑糖米苔目粉粿綜合冰—60元
配料全加共有米苔目、粉粿、大紅豆、綠豆、仙草、粉圓，賣相就是如此豐盛啦
正常版本的冰應該是長這樣，配料是蓋在冰下面的，再次感謝老闆願意客製化一碗讓我拍照
《保平52黑糖米苔目粉粿冰》每種配料的表現都很出色
我尤其喜歡紅豆、綠豆，朋友則愛粉粿、米苔目，吃得出來配料都蠻新鮮的，煮得透度也恰到好處
搭配清甜不會甜膩的黑糖糖水，炎炎夏日來上一碗實在是透心涼的美味，而且冰或是糖水不夠的話，都能再請老闆加
我一直覺得，吃這種在地美食，人情味也是一個很重要的加分條件
老闆人親切到我實在有點不好意思，重點是黑糖剉冰真的好吃啦，我之後肯定會常來報到的
推薦這間永和美食《保平52黑糖米苔目粉粿冰》給大家，食材新鮮的美味吃一口就知道啦！
保平52 黑糖米苔目粉粿冰
地址：新北市永和區保平路52號
電話：0983 200 212
營業時間：11:00-19:00
Last Updated on 2023-09-18 by 周花花
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