《Black Bottle黑瓶小館》曾被孤獨的美食廢人呱吉，在上班不要看推薦過
我的美食清單中一擺好幾年，被在民生社區附近上班的朋友提醒，才想起這家有好吃牛舌和義大利麵的《Black Bottle黑瓶小館》
我必須很誠實的說，《Black Bottle黑瓶小館》菜單餐點完全沒有地雷，吃一口讓我們無比驚艷，而且價格不貴份量又大，cp值相當高！
Black Bottle黑瓶小館
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：呱吉推薦的民生社區美食，平價好吃牛舌、大份量義大利麵
《Black Bottle黑瓶小館》地址位在延壽街上
這一排都是我愛的民生社區美食，像《左先生咖啡》、《樂樂咖啡》，皆是開到蠻晚的台北深夜咖啡店，不遠處還有《虎笑麵屋》
搭捷運至南京三民站，1號、4號出口出來，沿著三民路走約是步行9分鐘的路程，搭公車到「富泰里」、「三民路」，再走過來會方便些
但來民生社區還是比較建議，自行開車、騎車前往啦，這一帶路邊都算蠻好停車的，不太需要擔心停車位的問題
《Black Bottle黑瓶小館》目前營業時間是週一到週六的17:30–22:30，禮拜天為公休日
店內、戶外座位數並不多，好在有提供電話訂位服務，強烈建議大家來之前先打電話預約，不然很高機率會碰上客滿
要特別注意的是，晚餐供應至21:30，低消為每人300元；23:00後為酒吧時段，低消為每人一杯飲料
＊下圖為《Black Bottle黑瓶小館》最新版用餐規定
《Black Bottle黑瓶小館》餐點真的超好吃
缺點就是開放式廚房油煙味很重，即使我們這天坐在戶外區用餐，吃完身上還是沾滿味道，介意的人可能就不適合來
呱吉的影片拍攝時間為2017年，當時《Black Bottle黑瓶小館》還是一家外帶性質的小店，沒有提供內用座位
菜單上的餐點也跟現在有很大的不同，好在牛舌、麵包這些元素依舊吃得到，更增加許多新菜色和佐餐飲料啤酒，算是一家民生社區餐酒館，而且還開到很晚
《Black Bottle黑瓶小館》菜單如下 (2020年5月拍攝)
沙拉、湯品、冷前菜、熱前菜、鐵鍋烘蛋、小牛胸腺、爐烤舒肥小牛心、小牛肝、牛舌、小牛戰斧、板腱牛排、豬排、鴨胸、黃金雞、黑毛豬、義大利麵、甜點等，餐點內容非常豐富
從menu上即可看出，《Black Bottle黑瓶小館》以肉類處理見長，不僅食材選得好，料理功力、調味更是一絕，重點是份量十足，對應價格真的不貴
酒單飲料則有氣泡沙瓦、啤酒、威士忌、經典調酒、紅白酒、shot等
＊下圖為2021年更新版菜單，請以此份為主
餐酒館點杯啤酒是一定要的吧
搭配民生社區夜晚街景，有著似義國般的優閒情調
莎莎醬拌雜菜—180元
櫛瓜、馬鈴薯、四季豆、甜椒、洋蔥，均勻拌上莎莎醬
酸甜微辛十分開胃，是一道很適合夏天點來分食的特色沙拉
紅酒Sauce牛舌—300元
《Black Bottle黑瓶小館》菜單上很有趣的一點是，選定主食後可自行搭配多種調味，口味之多可會讓人直犯選擇障礙
我們在店員推薦下，點了紅酒Sauce牛舌，雖然店員說每種口味都好吃啦(笑)
牛舌處理得非常細緻，幾乎是入口即化的等級了
最神奇的是在咀嚼時，依舊保有牛舌的彈，口感驚喜又討喜
紅酒醬汁調味得恰到好處，單吃就無比美味，搭在Pita餅上吃也好吃
賣300元根本就是佛心價格，外面哪裡還能用這價錢，吃得到如此夠水準的牛舌啊！
西班牙辣香腸馬鈴薯烘蛋—220元
辣香腸屬於鹹度較高的重口味食材，這道挺適合配啤酒的
馬鈴薯帶皮料理，切成塊狀增加烘蛋吃來的口感，同樣是人多點來分食不錯的餐點，份量挺足的
本土黑毛豬奶油櫛瓜義大利麵—280元
部份豬肉、雞肉料理，可以選擇做成義大利麵，價錢跟單肉品是一樣的
只是如果點肉品的話，肉的量會更多，就看大家想純吃肉，還是配著義大利麵吃
前面一值提到，《Black Bottle黑瓶小館》餐點份量很足，我們一開始不知道，所以點了兩盤義大利麵，最後吃完飽到不行
先說說《Black Bottle黑瓶小館》的肉品，真的都很夠水準
豬肉甜嫩沒有絲毫騷味，若是單點肉類一定可以吃得超級過癮
一直以來，我對奶油口味的義大利麵，總是又愛又恨，因為吃到最後很容易落入膩口的問題，但《Black Bottle黑瓶小館》的奶油完全不會
搭配Q彈帶嚼勁的義大利麵，滑順可口吃一口就讓人眼睛為之一亮，非常好吃
舒肥黃金雞肉松子奶油菠菜義大利麵—300元
原本以為本土黑毛豬已經更優秀，沒想到我更愛舒肥黃金雞
使用舒肥方式料理肉品，基本上就已經贏在起跑點，雞肉又鮮又嫩，與奶油的調味亦很合拍
松子、菠菜這個萬年不敗組合，是我很喜歡的義大利麵口味
從第一口滿足到最後一口，我真的很少吃到不會膩的奶油義大利麵，光這點就值得五顆星推薦《Black Bottle黑瓶小館》
雖然《Black Bottle黑瓶小館》的用餐環境油煙味很重
但為了美味牛舌、好吃義大利麵，我可以忍耐，直到現在寫文章回想，還是會流口水，就知道《Black Bottle黑瓶小館》有多優秀
加上菜單上的肉品、口味有著多種變化，完全是可以N訪的好店啊！
Black Bottle黑瓶小館
地址：台北市松山區延壽街123號
電話：0916 721 422
營業時間：週一-週六17:30–01:00 (週日公休)
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Last Updated on 2022-10-26 by 周花花
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