【民生社區美食】Black Bottle黑瓶小館 呱吉推薦美味牛舌、義大利麵,孤獨的美食廢人

【民生社區美食】Black Bottle黑瓶小館 呱吉推薦美味牛舌、義大利麵,孤獨的美食廢人

《Black Bottle黑瓶小館》曾被孤獨的美食廢人呱吉,在上班不要看推薦過

我的美食清單中一擺好幾年,被在民生社區附近上班的朋友提醒,才想起這家有好吃牛舌和義大利麵的《Black Bottle黑瓶小館》

我必須很誠實的說,《Black Bottle黑瓶小館》菜單餐點完全沒有地雷,吃一口讓我們無比驚艷,而且價格不貴份量又大,cp值相當高!

 

Black Bottle黑瓶小館

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:呱吉推薦的民生社區美食,平價好吃牛舌、大份量義大利麵

 

《Black Bottle黑瓶小館》地址位在延壽街上

這一排都是我愛的民生社區美食,像《左先生咖啡》《樂樂咖啡》,皆是開到蠻晚的台北深夜咖啡店,不遠處還有《虎笑麵屋》

搭捷運至南京三民站,1號、4號出口出來,沿著三民路走約是步行9分鐘的路程,搭公車到「富泰里」、「三民路」,再走過來會方便些

但來民生社區還是比較建議,自行開車、騎車前往啦,這一帶路邊都算蠻好停車的,不太需要擔心停車位的問題

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《Black Bottle黑瓶小館》目前營業時間是週一到週六的17:30–22:30,禮拜天為公休日

店內、戶外座位數並不多,好在有提供電話訂位服務,強烈建議大家來之前先打電話預約,不然很高機率會碰上客滿

要特別注意的是,晚餐供應至21:30,低消為每人300元;23:00後為酒吧時段,低消為每人一杯飲料

*下圖為《Black Bottle黑瓶小館》最新版用餐規定

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《Black Bottle黑瓶小館》餐點真的超好吃

缺點就是開放式廚房油煙味很重,即使我們這天坐在戶外區用餐,吃完身上還是沾滿味道,介意的人可能就不適合來

呱吉的影片拍攝時間為2017年,當時《Black Bottle黑瓶小館》還是一家外帶性質的小店,沒有提供內用座位

菜單上的餐點也跟現在有很大的不同,好在牛舌、麵包這些元素依舊吃得到,更增加許多新菜色和佐餐飲料啤酒,算是一家民生社區餐酒館,而且還開到很晚

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《Black Bottle黑瓶小館》菜單如下 (2020年5月拍攝)

沙拉、湯品、冷前菜、熱前菜、鐵鍋烘蛋、小牛胸腺、爐烤舒肥小牛心、小牛肝、牛舌、小牛戰斧、板腱牛排、豬排、鴨胸、黃金雞、黑毛豬、義大利麵、甜點等,餐點內容非常豐富

從menu上即可看出,《Black Bottle黑瓶小館》以肉類處理見長,不僅食材選得好,料理功力、調味更是一絕,重點是份量十足,對應價格真的不貴

酒單飲料則有氣泡沙瓦、啤酒、威士忌、經典調酒、紅白酒、shot等

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*下圖為2021年更新版菜單,請以此份為主

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餐酒館點杯啤酒是一定要的吧

搭配民生社區夜晚街景,有著似義國般的優閒情調

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莎莎醬拌雜菜—180元

櫛瓜、馬鈴薯、四季豆、甜椒、洋蔥,均勻拌上莎莎醬

酸甜微辛十分開胃,是一道很適合夏天點來分食的特色沙拉

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紅酒Sauce牛舌—300元

《Black Bottle黑瓶小館》菜單上很有趣的一點是,選定主食後可自行搭配多種調味,口味之多可會讓人直犯選擇障礙

我們在店員推薦下,點了紅酒Sauce牛舌,雖然店員說每種口味都好吃啦(笑)

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牛舌處理得非常細緻,幾乎是入口即化的等級了

最神奇的是在咀嚼時,依舊保有牛舌的彈,口感驚喜又討喜

紅酒醬汁調味得恰到好處,單吃就無比美味,搭在Pita餅上吃也好吃

賣300元根本就是佛心價格,外面哪裡還能用這價錢,吃得到如此夠水準的牛舌啊!

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西班牙辣香腸馬鈴薯烘蛋—220元

辣香腸屬於鹹度較高的重口味食材,這道挺適合配啤酒的

馬鈴薯帶皮料理,切成塊狀增加烘蛋吃來的口感,同樣是人多點來分食不錯的餐點,份量挺足的

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本土黑毛豬奶油櫛瓜義大利麵—280元

部份豬肉、雞肉料理,可以選擇做成義大利麵,價錢跟單肉品是一樣的

只是如果點肉品的話,肉的量會更多,就看大家想純吃肉,還是配著義大利麵吃

前面一值提到,《Black Bottle黑瓶小館》餐點份量很足,我們一開始不知道,所以點了兩盤義大利麵,最後吃完飽到不行

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先說說《Black Bottle黑瓶小館》的肉品,真的都很夠水準

豬肉甜嫩沒有絲毫騷味,若是單點肉類一定可以吃得超級過癮

一直以來,我對奶油口味的義大利麵,總是又愛又恨,因為吃到最後很容易落入膩口的問題,但《Black Bottle黑瓶小館》的奶油完全不會

搭配Q彈帶嚼勁的義大利麵,滑順可口吃一口就讓人眼睛為之一亮,非常好吃

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舒肥黃金雞肉松子奶油菠菜義大利麵—300元

原本以為本土黑毛豬已經更優秀,沒想到我更愛舒肥黃金雞

使用舒肥方式料理肉品,基本上就已經贏在起跑點,雞肉又鮮又嫩,與奶油的調味亦很合拍

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松子、菠菜這個萬年不敗組合,是我很喜歡的義大利麵口味

從第一口滿足到最後一口,我真的很少吃到不會膩的奶油義大利麵,光這點就值得五顆星推薦《Black Bottle黑瓶小館》

【民生社區美食】Black Bottle黑瓶小館 呱吉推薦美味牛舌、義大利麵,孤獨的美食廢人

雖然《Black Bottle黑瓶小館》的用餐環境油煙味很重

但為了美味牛舌、好吃義大利麵,我可以忍耐,直到現在寫文章回想,還是會流口水,就知道《Black Bottle黑瓶小館》有多優秀

加上菜單上的肉品、口味有著多種變化,完全是可以N訪的好店啊!

Black Bottle黑瓶小館

地址:台北市松山區延壽街123號

電話:0916 721 422

營業時間:週一-週六17:30–01:00 (週日公休)

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Last Updated on 2022-10-26 by 周花花

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