曾去過泰國的人，肯定都知道這間泰國咖啡連鎖霸主《Café Amazon 亞馬遜咖啡》
全球擁有超過4,600間分店，現在台灣也能透過濾掛咖啡，不用出國就能喝到來自泰國的美味咖啡
選用單一品種阿拉比卡豆，手工篩豆、新鮮烘焙，濾掛產品豐富，從淺焙到中深焙香氣層次都很豐富！
2002年成立的《Café Amazon 亞馬遜咖啡》，是泰國咖啡連鎖第一大品牌
光是在泰國本土就有4,200間門市，全世界的分店數更是超過4,600家，並躋身全球第六大咖啡連鎖品牌
台灣目前雖然還沒有分店進駐，但仍然可以透過濾掛包咖啡，喝到源自泰國驕傲的美味
《Café Amazon 亞馬遜咖啡》台灣代理商為「喬山健康科技」，也就是大家熟知的健身器材品牌
近幾年「喬山健康科技」將觸角延伸到健康食品領域，打造出「喬山生機」這個副品牌，希望大家動得健康之餘，也都能吃的安心
《Café Amazon 亞馬遜咖啡》的濾掛咖啡品項豐富，不管你平常愛喝哪種咖啡，都能買到相對應的選擇
我這次主要是開箱「小農莊園嚴選濾掛咖啡」、「咖啡師精選濾掛」兩大系列，和「即溶黑可可沖泡飲品」
這兩個系列的咖啡，皆是使用單一品種阿拉比卡豆，小農耕種於900-2200m海拔高度，日夜溫差大促進糖分累積，使咖啡風味更甜美，帶有良好的酸度和平衡感，高山部落友善培育、促進永續發展
經過人工採收、手工篩豆、水洗處理，新鮮烘焙後還要經過杯測品管、國際咖啡師鑑定，連包裝都有再填充氮氣以維持咖啡新鮮度
層層把關就是要讓掛耳包盡可能還原泰國當地的風味，讓消費者在家就能透過濾掛咖啡，回憶泰國旅行的美好
Café Amazon 小農莊園嚴選濾掛咖啡-帕朗：購買連結
這款來自「帕朗」的中烘焙阿拉比卡水洗豆
香氣表現十分強烈，一打開包裝就能聞到撲鼻咖啡香氣，沖煮時的氣味更是明顯
「帕朗」是位於泰國北部一個寧靜且富有文化與自然魅力的小城，靠近清萊、南邦等地，有豐富的高山和森林景觀，特別適合種植咖啡
酸度與苦度的表現皆很適中，渾厚body走的是堅果、奶油路線，是多數喝咖啡的人都能接受的經典風味，如果想加牛奶、燕麥奶也很適合
Café Amazon 小農莊園嚴選濾掛咖啡-邦空：購買連結
這款「邦空」和「帕朗」同為中烘焙阿拉比卡水洗豆
「邦空」位於泰國北部清邁的高山村落，高海拔的涼爽氣候，特別適合種植高品質咖啡
酸度、苦度皆較前一支「帕朗」來得高，有著圓潤的黑巧克力口感，尾韻帶著甘草甘甜感，層次表現相當不錯，能快速滿足一天所需的咖啡因
Café Amazon 咖啡師精選濾掛-荔枝：購買連結
「荔枝」基底為淺焙的阿拉比卡豆，再加入少許天然香料
沖煮過程就能聞到濃郁荔枝香氣，交織著似甜酒的甜感，是很有記憶點的味道
我覺得「咖啡師精選濾掛」系列，都很適合加冰塊做成冰咖啡，夏天喝上一口冰涼又消暑
Café Amazon 咖啡師精選濾掛-莓果：購買連結
同系列還有另一支「莓果」，同樣是風味特殊的調味咖啡
可以喝到藍莓、覆盆子等綜合莓果香甜感，喝膩傳統咖啡又喜歡嚐鮮的人，推薦你可以試試看
Café Amazon 即溶黑可可沖泡飲品：購買連結
《Café Amazon 亞馬遜咖啡》除了有厲害的咖啡濾掛包外，「即溶黑可可沖泡飲品」我們都覺得非常出色
原料裡已經有加入紐西蘭奶粉，所以沖泡時僅需以熱水沖煮即可，不需要再額外加其他東西
可可沖泡飲品讓人最害怕的，就是常會有甜度過高的問題，但《Café Amazon 亞馬遜咖啡》這支完全不會
可可香氣濃郁、滋味清爽不甜膩，濃郁的絲滑口感更是優秀，好喝到讓人十分驚艷，回購率百分百啊！
熱熱喝最能感受濃郁可可好滋味，如果要加冰塊做成冷飲應該也很不錯，不會死甜的可可飲，叫人怎能不推薦
喜歡《Café Amazon 亞馬遜咖啡》的人，現在總算在台灣也能喝到了
「小農莊園嚴選濾掛咖啡」、「咖啡師精選濾掛」兩系列的表現都很不錯，「即溶黑可可沖泡飲品」更讓人驚艷
濾掛咖啡、沖煮方便，無論是常備在家或是辦公室，想喝咖啡時僅需沖煮+浸泡，就能馬上品嚐到美味咖啡！
Café Amazon 亞馬遜咖啡 購買通道
實體通路：新光三越百貨超市、微風百貨超市、誠品知味
＊本文為合作邀稿
Last Updated on 2025-04-24 by 周花花
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