台式料理

【台北食記】施福建好吃雞肉 55年老店!10元雞油飯、下水湯,運將大哥推薦平民美食

台北的西邊,有幾間具代表性的雞肉店,而且生意都非常好 以前吃過幾家,卻沒有認真介紹過,剛好現在想做個台北小吃計劃,就這樣慢慢寫回來吧 每間店都有自己的愛好者,其中萬華區環河南路《施福建好吃雞肉》是綜合評價最高的,能受到這麼多人推薦,一定有他厲害之處吧
【台北食記】施福建好吃雞肉 55年老店!10元雞油飯、下水湯,運將大哥推薦平民美食

【台北食記】十二粥 通化夜市通安街美食推薦!個人獨享粥品、古早味圓仔冰

粥品、冰品是兩個極端季節美食代表,但有時候卻會突然想一起吃 通安街這間《十二粥》,便是以兩者做雙主打的小店,甫開幕隨即在IG掀起一波熱潮 先承認,我當初以為《十二粥》是《十二籃粥火鍋》的新副牌,後來才發現好像沒關係;但無所謂啦,粥品做得好吃才是最重要的啊!
【台北食記】十二粥 通化夜市通安街美食推薦!個人獨享粥品、古早味圓仔冰

【台北食記】紅燈籠簡餐烏龍麵 雙連上班族激推平價美食!超狂酥炸雞腿飯

想要知道一個行政區,有哪些便宜又好吃的,問附近上班族就對了 雖然我是土生土長雙連人,公司也在附近,但平常午餐其實很少外食,偶爾要出去吃,也是聽從同事推薦 其中這間《紅燈籠簡餐烏龍麵》便是大家很常去的小店,每個人都告訴我,一定要吃雞腿!
【台北食記】紅燈籠簡餐烏龍麵 雙連上班族激推平價美食!超狂酥炸雞腿飯

【台北食記】鮮定味生猛海鮮錦州店 生意超好!永遠都在排隊的平價百元熱炒

一家人都是熱炒店愛好者,尤其是百元熱炒,隨便點都花不了太多錢 中山區這帶的店其實吃了很多間,像是《鑫鱻生猛海鮮》、《紅翻天生猛海鮮》、《臨洋港生猛活海鮮》等,我們都吃過 今晚又再挑了一間《鮮定味生猛海鮮》,離家步行可到的距離,重點是每次經過都有人在排隊,生意超級無敵好啊!
【台北食記】鮮定味生猛海鮮錦州店 生意超好!永遠都在排隊的平價百元熱炒

【台北食記】泔米食堂 一天一菜單!台灣好米好食材入菜,科技大樓站美食推薦

餐飲界不知何時會進入後網美店時期,人們開始留意返璞歸真的事物呢? 在網路上寫寫文章以來,一直很喜歡關於台灣的一切,台灣米、在地食材,料理出屬於島嶼的故事 《泔米食堂》就像是個城市農夫,從餐盤上端出了大地,我們比鄰而坐,吃下一口台灣,無法取代的溫暖,也不該被取代
【台北食記】泔米食堂 一天一菜單!台灣好米好食材入菜,科技大樓站美食推薦

【台北食記】阿義師的大茶壺茶餐廳 貓空品茶吃美食好去處,在地人推薦的澎湃桌菜

春天的某個週末,一行人相約到指南宮拜拜 好一陣子沒上山走走,便決定再到貓空茶餐廳吃個午餐 這家可是在地人推薦的,她說他們家多年來都吃這一間,菜色創新、價格實惠、份量又大,直呼我們一定也會喜歡!
【台北食記】阿義師的大茶壺茶餐廳 貓空品茶吃美食好去處,在地人推薦的澎湃桌菜

【台北食記】金蓬萊遵古台菜餐廳 米其林一星美食!飄香一甲子的夢幻排骨酥

台北米其林名單公佈後,替餐飲界帶來一波新氣象 一星、二星,甚至連三星都出現了,但我更開心的是傳統台菜受到國際肯定 開業已逾一甲子的《金蓬萊遵古台菜餐廳》便是名單之一,家族長輩們有不少人吃過,都很推薦給予不錯評價,就讓我們來看看有哪些必吃的招牌菜色吧!
【台北食記】金蓬萊遵古台菜餐廳 米其林一星美食!飄香一甲子的夢幻排骨酥

【台北食記】外傘頂洲蚵仔之家民生店 產地直營尚青海味!虱目魚肉湯更推薦

從東邊回家路上,都會經過這間《外傘頂洲蚵仔之家》 橫幅招牌氣勢十足,蚵仔、虱目魚本人親自攬客,寫著:產地直營、保證新鮮 在圖片與文案的雙重助攻下,有打中我這個愛吃蚵仔的人的心 啊還有蚵仔滷肉飯耶!今晚餓得什麼都想能來上一碗!
【台北食記】外傘頂洲蚵仔之家民生店 產地直營尚青海味!虱目魚肉湯更推薦

【台北食記】承恩老麵 淡麗系雞湯拉麵 老宅吃老麵,北門巷弄內的一味優雅 *已歇業

身為終極拉麵愛好者的我,從來就不設限自己喜好 日式拉麵為概念出發,加入中式元素、台灣故事,成就復古新意象 只在晚餐時段營業,通明燈火照亮台北市中心,一碗老麵、一晚溫暖。
【台北食記】承恩老麵 淡麗系雞湯拉麵 老宅吃老麵,北門巷弄內的一味優雅  *已歇業

【台中食記】葉小籠包 食尚玩家推薦!水湳市場50年老店,搬家至模範街美味不變

無論到哪個城市旅行,總要安排幾個小吃才行 最喜歡這類有溫度的食物,期許著自己能把故事寫下去,讓年輕人也能愛上古早味 《葉小籠包》原先是水湳市場大鵬路50年的小攤,幾年前搬遷至新店面模範街,由原本的阿伯及其子女共同經營 不僅《食尚玩家》推薦過,連日本女星《長澤雅美》都曾跨海採訪,是許多人心中的台中必吃美食唷
【台中食記】葉小籠包 食尚玩家推薦!水湳市場50年老店,搬家至模範街美味不變