坊間各式手搖飲料店非常多，主打產區茶、單品茗茶的飲料店卻非常少
隱身中和遠東世紀廣場這家《茶二坊》，便是以好茶葉直球對決，菜單飲品支支皆主打、杯杯皆招牌
《茶二坊》菜單無論斯里蘭卡紅茶、台灣茶紅茶、台灣烏龍茶全都相當優秀，真正好的茶葉喝無糖微冰、品嚐原味最讚啦！
《茶二坊》目前在大台北地區共有兩家分店，分別是內湖店和此行到訪的中和店 (兩家店的完整資訊置於文末)
《茶二坊》中和店位在建一路、遠東世紀廣場內，入口處在園區裡面唷，開車騎車前往的人，可以把車子停在停車場再走上來
如果不方便開車騎車來買，《茶二坊》也有和外送平台UberEats配合，線上訂購外送到家裡、辦公室，中永和附近的居民、上班族要團購的話，都能叫UberEats送
有別於多數飲料店都是外帶為主，《茶二坊》有提供幾席內用座位
方便附近上班族中午來喝杯飲料、坐著休息，若是專程來《茶二坊》的人，也能舒適休息喝杯好茶，不用急忙外帶離開
《茶二坊》所使用的茶葉都有特別講究，非一般業務用茶葉，要用來單泡品茗都沒問題
未來也會推出《茶二坊》自有品牌茶葉，如果產區茶、單品茗茶喝了有喜歡的人，直接帶一罐回家，隨時想喝就能自己泡啦
《茶二坊》菜單如下，菜單設計相當簡單
不像其他飲料店有著各種華麗配料，而是以產區茶、單品茗茶直球對決，希望大家喝飲料是喝到真的好茶葉
好的茶葉沖泡出來的飲品，完全不用加糖來調味，喝無糖最能喝到茶葉本身的風味與香氣，但如果是點鮮奶茶、奶蓋系列、凍檸紅茶、凍頂葡萄柚的話，還是加點糖比較好喝
若是初訪《茶二坊》不知道該從何喝起的人，可以把平常喝飲料的喜好告知店員，店員都蠻專業的會推薦你最適合的飲品唷
伊利亞紅茶—40元 + 白玉珍珠—5元 (無糖微冰)
「伊利亞」為斯里蘭卡紅茶產區之一，很少平價手搖飲料店會用產區再細分的吧
因為海拔是六大產區最高的關係，受到季風和日夜溫差大的影響，讓茶葉有著高雅清香，所以又有「斯里蘭卡香檳」之稱
可以看出伊利亞紅茶茶湯偏金黃色，輕發酵處理清爽有層次，即使點無糖也不會澀口
高雅清新的香氣，有點像是青茶的感覺，適合不喜歡太厚重茶感的人點，愛吃珍珠的人可以加五元多白玉珍珠
焙火烏龍—35元 (微糖微冰)
如果喜歡茶味重的人，推薦可以點焙火烏龍
《茶二坊》選用南投名間鄉的烏龍茶，重烘焙出沈穩香氣，光看色澤就很美耶
因為風味較厚的關係，店家建議黃金比例為微糖微冰，但若你是平常就很愛濃茶的人，要點無糖也是OK的
焙火烘焙過的烏龍茶，帶有碳焙過後的迷人香氣
果然如《茶二坊》所推薦，微糖微冰確實蠻好喝的，茶香濃厚但不會苦澀，推薦給喜歡濃茶的人
濃·鮮奶茶—60元 (半糖少冰)
除了好茶葉外，《茶二坊》使用的牛奶也是來自台灣的優質品牌「義美全脂鮮乳」
大家自己看就知道牛奶量給的有多多了，不愧對「濃」鮮奶茶之名，就是要給你最香醇濃郁的好滋味
建議比例為半糖少冰，雖然我平常都是喝無糖飲料的人，但鮮奶茶還是要有點糖才會好喝
鍋煮紅茶的基底以多種茶葉混合而成，濃醇茶香和鮮奶結合的很好，不會有分離之感；如果擔心半糖會太甜的話，我覺得至少點個微糖啦，糖會讓茶葉和牛奶融合的更完美唷
烏瓦奶蓋—60元 (半糖微冰)
「烏瓦」同樣是斯里蘭卡紅茶產區之一，屬於偏東的中高海拔產區
茶湯較偏深紅色，香氣濃郁、口感厚實，適合搭配牛奶做成奶茶，或是這杯烏瓦奶蓋就是《茶二坊》人氣招牌
烏瓦紅茶的口感厚實，茶香表現較伊利亞紅茶來的重，我覺得非常適合用來做奶蓋系列
《茶二坊》的奶蓋是用英國進口鮮奶油製作，奶香香濃滑順、口感渾厚，與烏瓦紅茶的組合相當合拍，真的會讓人一口接一口地喝，停不下來耶
如果喜歡嘗試不同口味的人，《茶二坊》也有提供隱藏版灑粉服務
目前共有無糖可可粉、肉桂粉、玫瑰鹽三種口味，看你想灑哪一種都OK，不用再加價這點更是佛心
凍檸紅茶—60元 (半糖少冰)
炎炎夏日想來杯消暑又解渴的飲料嗎？那就試試《茶二坊》的凍檸紅茶吧
除了新鮮檸檬外，還有再加入檸檬原汁，讓檸檬的酸甜度可以更加濃郁，和紅茶的結合也會更好
基底使用的是「康緹紅茶」，同樣是斯里蘭卡紅茶產區之一
種植區域位在中低海拔山區，穩定的氣候和雨量，造就康緹紅茶的濃郁茶香與奔放果香
這支紅茶就很適合用來做成檸檬紅茶，針對不同飲料的特性，搭配不同的茶葉，能發揮1+1>2的美味，這就是茶葉專家《茶二坊》的專業啦
除了食記中介紹的幾款茶飲外，我也有試喝紅玉紅茶、蜜香紅茶
味道和我在南投日月潭喝到的現泡茗茶，其實沒有差上太多，對應價格真的很划算，喜歡喝單品茶的人真的必須來《茶二坊》
目前《茶二坊》共有中和遠東世紀廣場店、內湖店，大家就近選一家喝就行啦，會讓人一喝愛上的推薦呢
＊本文為合作邀稿
茶二坊 斯里蘭卡 台灣 茶飲專門，粉絲團
中和店
地址：新北市中和區建一路170-2號
電話：02 8226 5255
營業時間：週一-週五11:00-16:00 (週六週日公休)
內湖店
地址：台北市內湖區內湖路1段411巷3號1樓
電話：02 2627 7955
營業時間：星期五、11:00-20:00 (週六週日公休)
Last Updated on 2022-09-11 by 周花花
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