中西區永福路上這間《大丸家》，是人氣很高的台南IG美食
《大丸家》菜單必點菜色非好看有好拍照的甜甜圈咖哩飯、歐姆蛋包飯莫屬，網路評價也蠻高的
現在已經不提供訂位服務，想要朝聖超人氣台南IG美食的話，建議挑離峰時段前往比較不用候位排隊
大丸家
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：台南IG咖啡廳推薦！超人氣炸雞甜甜圈咖哩飯、歐姆蛋包飯非常適合拍照
《大丸家》地址位在台南中西區永福路上，對面就是新光三越台南新天地
因為身處觀光區又緊鄰各大台南景點，《大丸家》無論本地人、外來觀光客都很多，午餐晚餐用餐尖峰時段往往一位難求
＊延伸閱讀：台南美食餐廳小吃懶人包
《大丸家》在營業型態一直在調整，現在最新版改成「喫茶·大丸家」的形式
《大丸家》店內裝潢偏向韓式咖啡店，中間又穿插一些日系雜貨小物，呈現時下社群很愛的風格
有一個小時的用餐時間限制，因為生意真的很好的關係，用餐時間快到時店員就會過來禮貌提醒了，所以並不是一間適合聊天聚會久坐的台南美食
《大丸家》菜單如下，每人低消一份餐點或一杯飲料 ＊此為2023.11月最新版menu
餐點有飯食套餐、歐姆蛋包飯，和幾款單點炸物、飲料、甜點；價位和多數台南網美咖啡廳差不多，主餐會附上一杯仙女紅茶，若要更換成其他飲料，則可折價30元
炸雞甜甜圈咖哩飯—275元
咖哩飯系列皆會附上小菜、味噌湯、仙女紅茶
這天拿到的小菜是泡菜，味道偏台式、酸感很重，和咖哩飯似乎有點難搭配著吃
炸雞甜甜圈咖哩飯可說是《大丸家》的成名之作，當初就是靠這樣產品造成台南IG洗版
餐點賣相看起來確實挺可愛的，即使我不是一個有少女心的人，依舊被這商品所吸引而跑過來吃
甜甜圈裡頭包裹炸雞和起司，熱熱吃口感相當不錯
雞肉鮮甜軟嫩無腥味，與起司的組合頗為合拍，單論這道炸雞甜甜圈，我給予不錯評價
咖哩部分可以選擇甘口或辛口，辣醬會額外再加上去
相較於炸雞甜甜圈的驚喜，咖哩口味就顯得較保守些，走的是大眾都能接受的溫和風味，組合在一起算是有水準以上的演出
漢堡排歐姆蛋咖哩飯—280元
肥嫩嫩的歐姆蛋包，看起來彈嫩可口，讓人瞬間憶起在東京吃過的幾家蛋包飯名店
吃之前可以先用刀子把蛋包劃開，歐姆蛋如岩漿般留下的畫面，同為品嚐這道料理時的視覺享受
歐姆蛋包是近期台灣餐飲界很常出現的餐點，不外乎就是視覺賣相很好這個優勢
要做出蛋包其實不算非常困難，難的是兼顧美觀和美味這件事，就不是人人都可輕鬆辦到了
《大丸家》的蛋包蛋皮口感較為明顯，所以不會有極致滑嫩的感覺，底層番茄炒飯的酸度也偏高，組合在一起並不是那麼和諧
我心中最好的歐姆蛋包飯還是《喫茶You》，真的是至今都很難找到可以與之抗衡的美味！
而漢堡排部分有額外提供紅酒醬汁，讓你依照喜好自行添加
雖然知道紅酒醬汁本就是用紅酒做的，但我好像很少吃到紅酒味這麼紅的醬汁，味道強烈到幾乎蓋過所有食材的味道
漢堡排有加入牛肉，不吃牛的人記得不要點，外層同樣有煎得較乾的問題，整體來說主餐還是比較推薦炸雞甜甜圈咖哩飯
最初確實是抱著網美店的心態來吃《大丸家》，但餐點比我預期中好吃啦
炸雞甜甜圈是可以點的，雖然咖哩飯較為一般，組合起來仍算是好吃又有特色的餐食
至於歐姆蛋包飯就真的比較不合我的口味，建議大家要吃的話，專攻甜甜圈咖哩飯即可
大丸家
地址：台南市中西區永福路一段72號
電話：06 214 3909
營業時間：11:00-19:00 (週三公休)
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Last Updated on 2023-12-28 by 周花花
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