金門美食餐廳推薦這家位在金湖鎮復國墩的《海角之東36》，有著很好吃的直火燒烤料理
《海角之東36》基本上採預約制，想吃一定要提前預約訂位，隱身小漁村的海景景觀也非常漂亮
來到金門旅遊想要品嚐高級牛排料理的話，推薦可以來《海角之東36》吃晚餐，享受不一樣的金門美食！
海角之東36
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：金門金湖美食餐廳推薦！直火燒烤牛排很夠水準的好吃，還有融入金門在地特色
《海角之東36》地址位在金門縣金湖鎮復國墩36號
位置剛好就在整個金門縣的最東邊，附近金門金湖景點有復國墩觀海台、金門縣畜產試驗所，大家可以順路玩過來，再來《海角之東36》吃晚餐
距離較熱鬧的金城鎮約18公里，開車騎車約30分鐘左右的路程時間即可抵達，《海角之東36》有設置停車場，不用擔心找不到地方停車的問題
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＊使用期限：即日起至2025.12.31
位在小漁村內的《海角之東36》，是金門唯一一家高級牛排專賣店
二樓為餐廳區、三樓則是觀景台，建議大家可以提前一點抵達，先上三樓看看海、拍拍照，接著再下來二樓品嚐美味料理
可惜我們來的這天天氣不太好，是多雲的陰天，若是艷陽天的話，天空和海水肯定會更藍更漂亮的
《海角之東36》用餐空間有著極高質感，稱之為金門最高級的餐廳都不為過
整體裝潢甚至比很多台北餐廳都還要講究，窗邊座位還能欣賞無敵海景，同時也是景色很美的金門景觀餐廳
《海角之東36》晚餐時段採用預約制，暫時不接受現場候位，大家請務必提前訂位，才能吃到美味的牛排大餐
《海角之東36》菜單如下，menu價格需加收一成服務費，支付方式有現金、台灣Pay，未有刷卡服務
平日只營業晚餐時段，且僅供應排餐；經典套餐、兒童餐只在週六週日午餐供應，週末晚餐時段一樣僅供排餐套餐
如果平常有在吃高級牛排的人，就知道《海角之東36》價格真的是便宜，在台北要吃到同等級的肉品，餐點內容還如此豐盛，可能會需要雙倍的價格，何況這裡還有美麗的海景可看，我們都覺得CP值相當高
《海角之東36》肉品等級都拿得很夠，直接展示出來不怕客人檢視
《海角之東36》主打700度的直火烹調，很多料理都運用了這個手法
高溫燒烤能把食材精華瞬間鎖住，能呈現更多汁、鮮甜的風味，這也是餐點之所以美味的關鍵所在
經典手作麵包：松露麵包、和風沙拉
《海角之東36》連把盤都很講究，襯底的高粱、花被都有著濃濃金門意象
未來餐點的設計上，也會加入更多金門元素，讓大家可以吃到不同於台灣本島的金門特色料理
烤的香酥的麵包與松露醬的組合十分合拍，和風沙拉清爽開胃，光是第一道就讓我們開始期待接下來的餐點
主廚例湯
今日湯品為時蔬雞湯，湯頭看似清淡，喝起來卻是鹹香夠味
娃娃菜有經過炭烤，帶有迷人炭香，與松茸菇交織成多層次口感，是一碗好喝又講究的湯品
主廚嚴選小品
鹽烤大蝦的熟度控制的恰到好處，完全不用多餘調味，單純品嚐海鮮原味就很好吃
一旁附上綜合海藻，讓你可以自由搭配著吃，同時達到轉換味蕾、去油解膩的功效
澳洲M9和牛橫隔膜—1,580元
選用最高等級的澳洲M9和牛橫隔膜，還有經過精修，僅留下最精華的部分
單看照片不知道看不看得出來，《海角之東36》份量給得相當多，對應價格展現著極高誠意
正常食量的人都不用擔心會吃不飽的問題，除了主餐份量很足夠以外，套餐還有很多道菜，絕對會讓你吃得飽飽再離開
700度直火烹調的優勢，在排餐部份完全能發揮出來
高溫鎖住肉汁，讓肉質吃來軟嫩又多汁，還帶有迷人的炭燒香氣，老闆廚藝相當夠水準
約五分的熟度保留了澳洲和牛最高級的口感，搭配黑蒜醬、鹽之花一起享用，有夠好吃！
澳洲M9和牛紐約客—1,780元
澳洲M9和牛紐約客同樣是份量十足，我真的很少吃到oz數給這麼足的高級牛排
肯定能滿足你想大口吃肉的欲望，對應這個價格大家說說CP值還不高嗎？
紐約客有多可口，大家應該自己看照片就知道了
肉質軟嫩、滋味鮮甜，讓我們不自覺邊吃邊稱讚，原來在金門也能吃到如此高水準的牛排料理
酒糟厚切牛舌—280元
酒糟厚切牛舌是晚餐限定的單點，來到金門還是要試試金門酒糟牛料理吧
牛舌厚度切的很厚，讓人聯想起在仙台吃到的仙台牛舌，口感更加彈脆、美味度更是加分
當令海鮮
午仔魚一夜干經過風乾熟成，吃起來有著似味噌的甜感
一餐中不僅可以吃到好牛排，還有幾道海鮮料理，可說是海陸精華一次滿足
主廚手路菜 (澱粉主食)
排餐套餐還會包含午仔魚炒飯，所以說怎麼可能吃不飽啦
炒飯炒得鹹香夠味，讓已經吃得很飽的我還是全部吃光光，可見滋味有多涮嘴了
甜點/飲料
這天的飯後甜點為巧克力蛋糕，飲料則有咖啡、熱茶、果汁可供選擇
甜蜜的滿足了另一個甜點胃，替這場金門牛排饗宴劃下完美且飽足的句點
初訪《海角之東36》讓我們都留下不錯印象，尤其牛排做的真的是不錯
排餐套餐的豐盛度、份量、食材選擇上都很到位，美美的海景景觀同樣是一大加分
期待未來老闆會在餐點中加入更多金門元素，推薦這家金門美食，大家記得提前預約訂位再來唷
海角之東36
地址：金門縣金湖鎮復國墩36號
電話：0963 555 588
營業時間：週二-週五18:00-21:00，週六-週日11:30-14:30、18:00-21:00 (週一公休)
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Last Updated on 2024-05-14 by 周花花
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