【花蓮玉里美食推薦】莉姆姆的歌 小米甜甜圈Q彈超好吃!超人氣現炸排隊也要吃

小米甜甜圈是旅行花蓮台東的必吃美食,完全讓我一吃愛上

掀起的這股小米甜甜圈浪潮的,應該就是花蓮玉里鎮的《莉姆姆的歌》

誰知道把小米應用在甜甜圈製作中,竟能有如此Q彈口感,看似平凡的金黃圈圈,卻是我每次來玉里一定要買上一個的夢幻甜點


莉姆姆的歌

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:花蓮好吃小米甜甜圈推薦,特色原住民美食口感讓人驚艷

 

《莉姆姆的歌》創始店在花蓮縣玉里鎮

民權街15號斜對面一座不起眼的攤販,我第一次吃還只是朝聖完花東最好吃臭豆腐《玉里橋頭臭豆腐》,牽車路上經過順手一買,沒想到一吃成主顧

若在網路上google《莉姆姆的歌》,會出現幾筆店家資訊

除了玉里鎮這家本店外,花蓮市民國路157號這家,是官方粉絲團有認證的分店

其他像台中、屏東就不太確定是分店,還是類似的店,因為還有名字很像的「利姆姆的歌」

莉姆姆」是台灣原住民魯凱族母語「圓圈」之意,亦有「圓滿」的意思

西式概念的甜甜圈,加入原住民的米食小米,變成「小米做的莉姆姆」,是一個原住民風味十足的甜點

《莉姆姆的歌》一個都是30元

其他商品還有開心果,買多一點會便宜一些

《莉姆姆的歌》只有一個油鍋,一次炸30個甜甜圈

產能極限就這麼大,所以無論何時來,幾乎都是要等的

建議大家可以先跟老闆說要幾個,老闆會先登記起來,然後再到旁邊坐著等

小米甜甜圈在油鍋中漸漸膨脹,隨著時間染上誘人金黃,一次製程等待時間約10分鐘,但這新奇美味絕對值得等

小米甜甜圈甜度可選全糖、半糖、無糖

建議至少來個半糖,裹上糖粉比較好吃,美食當前就先別管什麼熱量了啦

小米甜甜圈—30元

剛起鍋的小米甜甜圈非常燙,吃的時候請小心燙手燙口

炸物這食物還是要熱熱吃才好吃,冷掉油味會跑出來,口感也會比較硬

小米甜甜圈跟一般甜甜圈,最大的不同之處在於Q彈口感

記得第一次吃的我,咬下後感到無比驚豔,原來這就是傳說中的小米甜甜圈啊

外層炸得十分酥脆,內裡卻是彈牙可口,組合起來的滋味實在優秀,一人獨自吃上一個才能解癮

《莉姆姆的歌》《玉里橋頭臭豆腐》可以排在一起

先吃臭豆腐再來個甜點小米甜甜圈,玉里兩大人氣美食一次滿足!

莉姆姆的歌

地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號斜對面路上

電話:0978 232 565

營業時間:週一-週日13:30–18:00

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