創業於1967年的《平祿壽司》，是來自東日本歷史最悠久的平價迴轉壽司店
《平祿壽司》台灣一號店開在台中北區五權路上，全台目前就只有這一家分店，台北還沒有據點呢
《平祿壽司》菜單壽司一盤只要40元起，生意好到永遠都在排隊，不想現場候位的話，強烈建議一定要提早預約訂位，不然真的有得排唷
平祿壽司 (平禄寿司)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台中平價壽司推薦！來自日本歷史最悠久的迴轉壽司，台灣只有台中這家分店
《平祿壽司》地址位在台中市北區五權路上，靠近學士路、中國醫藥大學附設醫院
緊鄰著台中一中街商圈，距離台中火車站、台中轉運站約2.3公里，若是外地觀光客有很多班公車可抵達
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創立於西元1967年(昭和42年)的《平祿壽司》，是東日本歷史最悠久的迴轉壽司品牌之一
曾去過仙台旅行的人，肯定對這個來自仙台的迴轉壽司品牌不陌生，在東京也有不少間分店
台灣一號店選擇開在台中、而不是台北，開業至今已有五年歷史，在google map擁有超過5,000則評論，評價是不錯的4.3分
我一開始其實不知道這就是日本的《平祿壽司》，是好幾次去一中街經過，看到門口總是大排長龍
上網一查才知道這麼厲害，而且就是仙台那家《平祿壽司》的台灣分店沒錯，立刻收進台中美食經單裡
之前曾臨時起意來吃，店員告知現場候位要等兩個小時，讓我瞬間打了退堂鼓，之後提前線上預約才在這天成功吃到
強烈建議大家一定要提早訂位，《平祿壽司》有提供線上訂位服務，還蠻方便的可點此前往預約
如果真的臨時起意想吃，可以手機掃描QRcode完成現場候位
之後可以透過連結查看最新候位狀態，如果懶得在現場等也能離開四處逛逛，等到收到簡訊或電話通知後，按下「保留候位」再趕進回到現場也可以(座位保留10分鐘)
《平祿壽司》用餐時間限時90分鐘，以台灣平價迴轉壽司來說算蠻久的，壽司郎、藏壽司都只能吃60分鐘耶
《平祿壽司》座位設計和多數平價迴轉壽司差不多，比較有趣的是會用貓咪機器人帶位
這機器人在台中不少餐廳很常見，像是我也很愛的平價迴轉壽司《侍悟丸迴轉壽司》，也有一隻類似的機器貓
《平祿壽司》菜單如下，一盤只要40元起相當平價
和壽司郎、藏壽司等同樣來自日本的平價迴轉壽司相比，壽司選項多上一些，menu上的只是定番菜色，不定期還會推出季節限定壽司，即使很常來吃也不太會吃膩
同場加映《平祿壽司》外帶菜單
如果真的很想吃又懶得等的話，可以參考外帶菜單，買回家吃也OK啦
《平祿壽司》有很多針對小朋友設計的菜單，像是兒童套餐、河童美祿等，都是小朋友來必點菜色
《平祿壽司》以平板點餐，會用鋼鐵人、蜘蛛人列車送餐，這點也和其他競業做出區隔
但如果你要直接拿餐檯上的迴轉壽司也可以啦，只是我無論吃哪一家迴轉壽司，都還是習慣用平板點餐現點現做最新鮮
《平祿壽司》的出餐速度蠻慢的，我們是這天第三組入座的客人，點完餐後還是等了一會兒才陸續出餐，不像其他家出的那麼快
味噌湯—60元
《平祿壽司》的味噌湯是許多網友推薦的必點菜色
味噌湯裡頭真的吃得到魚肉，湯鮮味美喝下一口全身都暖了起來、瞬間開胃
鮭魚肚握壽司—40元
跟我一樣喜歡鮭魚的人，很適合來《平祿壽司》用餐
菜單上有很多鮭魚握壽司的延伸變化，鮭魚新鮮度蠻不錯的，份量上給的也很夠誠意
焦糖炙燒鮭魚握壽司—40元
甜鹹甜鹹的焦糖炙燒鮭魚，算是迴轉壽司中較常見的品項
此外《平祿壽司》還有鹽烤、煙燻、麻辣、和風洋蔥、照燒、炙燒羅勒、炙燒起司、青醬焗烤等，超多種口味的鮭魚握壽司
牛舌握壽司—40元
好奇點了份牛舌握壽司，但其實這樣組合起來有點不搭，而且這蔥段也未免切太寬了吧，已經到了會影響口感的程度了耶
蔥鹽鮪魚泥握壽司—40元
《平祿壽司》除了有厲害的鮭魚外，鮪魚的表系也不錯
鮪魚泥份量給的很足，每一口都能感受新鮮鮪魚的甜感在口中爆發
鮪魚山藥軍艦—40元
喜歡吃山藥泥的人，可以點鮪魚山藥軍艦，兩者組合出更多層次的風味
鮭魚卵軍艦—40元
其他店的鮭魚卵軍艦都會賣到60元甚至更貴，《平祿壽司》依舊是40元一盤，有不點的道理嗎
花枝細麵軍艦—40元
連做工較細緻的花枝細麵軍艦也是兩貫40元，在在顯示《平祿壽司》cp值真的很高
平祿極上海苔包—60元
這也是很多網友推薦《平祿壽司》必點的菜色，上桌時視覺效果蠻驚人的，我一時間還不知道怎麼開吃
雖然最建議的吃法還是一口吞啦，但我嘗試過發現有難度，只能再自行拆解、組合，才有辦法吃得比較優雅
海苔、壽司飯、紫蘇葉、山藥、玉子燒、明太子醬、魚子醬，多種食材層層堆疊出好滋味，爽度很高只賣60元便宜！
海老三貫—60元
比起單點我更推薦點海老三貫，三種蝦子一次滿足，新鮮度都很優秀
扣除上餐速度有點慢這點，《平祿壽司》的餐點都有著不錯水準
吃過一次以後，完全就能明白為什麼門口總是排滿現場候位人潮，真的是平價又好吃，又有很多適合小朋友的餐點，更受到家庭親子客人喜愛
再次提醒大家，想吃《平祿壽司》一定要提早預約訂位，線上訂位很方便啦，臨時起意到現場的話，就請做好等一小時以上的心理準備囉
平祿壽司 (平禄寿司)
地址：台中市北區五權路409號
電話：04 2206 9688
營業時間：11:00-20:30
粉絲團，線上訂位
Last Updated on 2022-12-23 by 周花花
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