「Fourninetine Bakery」是人氣很高的台北可頌專賣店，韓系麵包店設計相當吸睛
本店在大安區仁愛路上，近期在松山區新開了有內用座位的咖啡廳《Fourninetine Bakery 南京三民店》
同樣主打多種口味的可頌麵包，搭配咖啡、歐蕾等飲品，內用每人任一品項即可，不一定要點飲料唷
Fourninetine Bakery 南京三民店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：南京三民咖啡店推薦！內用不限時、低消任一品項，可以買可頌麵包直接現場坐著吃
《Fourninetine Bakery 南京三民店》地址位在台北市松山區八德路四段245巷32弄22號1樓，靠近中崙高中
從捷運南京三民站2號出口出來，約步行350公尺、4分鐘左右即可抵達，隱身巷弄內相當低調，初訪建議開啟google map導航才不會迷路找不到
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有別於外帶性質為主的本店「Fourninetine Bakery 大安店」，南京三民店有設置內用座位區
《Fourninetine Bakery 南京三民店》沒有提供訂位服務，無法電話網路預約，空位情況全依照現場為主
大家可自行尋找空的座位，確定有位子坐再去點餐說要內用，不然其實麵包外帶著吃也是很可以的
《Fourninetine Bakery 南京三民店》為開放式麵包櫃，展示著各種口味的可頌麵包
品名及價格均有清楚標示，可頌麵包價位約落在100元上下，好像已經是現在台北市的正常價位了
不得不說，這樣開放式著擺盤真的蠻勸敗的，會讓人失心瘋每種都想夾一個
但缺點就是容易有受潮的問題，畢竟台北濕度較高，可頌又是很講究酥脆度的麵包，不知道梅雨季是不是也是這樣的開放式擺設
想吃什麼麵包就自己夾吧，之後到櫃檯結帳即可
「Fourninetine Bakery」可頌保存方式如下，當天沒吃完就要放冷凍了
《Fourninetine Bakery 南京三民店》菜單如下，分店有提供咖啡、歐蕾幾種簡單飲料
後來詢問店員才知道，內用低消是每人任一品項即可，所以不一定要點飲料啦
美式咖啡-105元、拿鐵咖啡-130元
主要是因為咖啡不算好喝，美式咖啡出杯前沒有再攪拌，所以上層味道很淡、下層卻又太過焦苦
整體味道蠻雜亂的，如果點加奶的拿鐵可能好一些，美式的話建議可以避開，或是改點其他飲料也好
紅豆奶油可頌—95元
紅豆奶油可頌是「Fourninetine Bakery」必點的人氣口味，組合百分百是我的菜
強調使用法國AOP LESCURE奶油片、台灣紅豆粒餡，盡快食用才能讓奶油保有最佳口感和風味
同行朋友之前吃過大安店表示很喜歡，所以說南京三民店的口味有所落差，差別在於可頌的酥度較弱，奶油給得量也比較小；因為我是第一次吃，不清楚兩家店之間的差異，覺得味道其實還不錯啦
「Fourninetine Bakery」可頌走的是現在流行的極度酥脆路線，優點是不會有過重的油膩感，與紅豆、奶油的組合相當合拍，有機會再去大安店試試，兩家分店是不是真的存在如此顯著的差異
白巧克力開心果可頌—105元
白巧克力開心果可頌倒是毫無懸念的獲得我們一致好評，大家都覺得蠻好吃的
酥度很明顯和紅豆奶油可頌有落差，就不確定是造型所導致的差異，還是真的是品保問題了
可頌外酥內嫩，有著濃厚奶油香氣，內餡白巧克力開心果醬雖然不多，但滋味還算濃郁
搭配上頭的開心果碎粒，豐富了整份可頌的層次與口感，喜歡開心果的人應該都會蠻愛的
巧克力可頌鬆餅—80元
「Fourninetine Bakery」的可頌都是常溫供應，內用的話也不會再回烤加熱
以至於這個可頌鬆餅口感偏硬，乾到用刀子切的時候，都仍需要花費一些力氣
雖然寫說是包覆包58％苦甜巧克力棒內餡，但整體的甜度蠻高的，我們都覺得可以pass啦
不確定是不是因為剛開幕沒多久，客流量大加上流程仍待穩定，才導致了品質上的落差
同行朋友表示，之後如果想吃可頌的話，會選擇到《Fourninetine Bakery 大安店》外帶就好
《Fourninetine Bakery 南京三民店》的優點就是有內用座位，大家就再依照自身需求決定要吃哪家吧
Fourninetine Bakery 南京三民店：粉絲團，instagram
地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄22號1樓
電話：02 2756 0178
營業時間：10:30-19:00
Last Updated on 2025-06-05 by 周花花
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