對熱愛咖哩的周花花來說，「湯咖哩」自然也是我的心頭好
台北目前有比較指標性的大概是三家，其中個人最喜歡的就屬《銀兔湯咖哩》
之前造訪的《中山店》已搬遷至《松江南京店》，想吃湯咖哩的朋友，記得只有《師大本店》、《松江南京店》兩間唷！
銀兔湯咖哩 松江南京分店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：松江南京站美食推薦！道地湯咖哩好吃不貴
店址位在松江路巷弄內，也就是大家熟知的四平商圈
最近的捷運為松山新店線、中和新蘆線松江南京站，7號出口出站後約步行３分鐘可到
室內裝潢走簡約路線，工業風裝潢吃湯咖哩好像也挺搭的
狹長型空間座位數並不算多，平日晚間前往整間店坐滿滿，連走道都有點難通行，可見生意真的是很好
銀兔湯咖哩松江南京店菜單如下，湯咖哩價位落在210-280元
辣度、飯量都可以選擇，想吃得更豐盛一點也能再額外單點，想怎麼搭都行
除了軟性飲料外，還有啤酒、柚子酒、梅酒，和外面比較少見的拉昔
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
目前店內有兩個活動在跑，大家來用餐記得換一下
活動一：粉絲團打卡送飲料、活動二：出示傳單能換飲料or升級炙燒起司飯
等餐的時候，可以先研究一下「如何吃湯咖哩」
原味拉昔—120元
初訪時沒喝到的拉昔，這次總算喝到啦！
裝在燈泡瓶子裡，賣像相當吸睛，很適合少女自拍啊
拉昔其實就是優格、酸奶的意思，酸甜微糖風味和咖哩很搭，同時也有「解辣」的效果
柚子酒、梅酒—150元
或許是因為鄰近商辦大樓的原故，蠻多上班族來這吃晚餐的
下班後喝點小酒，伴隨美食把煩惱吞下肚吧！
廣島炸牡蠣—180元
我一直都很愛炸牡蠣，品質好不好一吃就知道
麵衣炸得香酥，牡蠣不僅個頭大、滋味還很鮮美，簡單搭配塔塔醬就很好吃了
每日手作漢堡湯咖哩—280元
初訪時一吃驚豔的手作漢堡排，二訪當然不假思索地點下去
盛在木盤上桌有著不錯質感，細看會發現餐具很不一樣，原來是日本進口的啊
順帶一提，《銀兔湯咖哩》的老闆可是正港日本人，在許多小細節上格外重視
漢堡排是以牛肉豬肉混合製成，不吃牛的人請避開這道
漢堡排本身非常多汁，單吃很棒、配湯咖哩更棒！完全沒有乾柴口感，油脂也不會多到膩口
雖然單價是菜單上最高的，但真的是屬於好吃的漢堡排唷
蔬菜類不僅配色豐富，品質都挑得不錯
和肉品組合出多層次風味，同時也能兼顧營養唷
加30元升級的炙燒起司飯，因為擔心吃太飽所以這份是-10元的小份
擠上萊姆增添水果香氣，讓湯咖哩吃起來更加美味啦
平常就能吃小辣的周花花，選擇了辣度三，屬於多數人都能接受的中等辣度
本來想點辣度四的，但店家表示三跟四差非常多，辣度四必須很能吃辣的人才能負荷，所以大家可別輕易挑戰啊…
湯咖哩以大量蔬果熬煮滋味非常甘甜，又帶有一絲香料香氣，辣度則是緩緩的、舒服的
會讓人一口接一口的吃，幾乎每個客人都把湯喝光光，好吃又耐吃是很重要的
炙燒培根&高麗菜湯咖哩—240元
不同口味的湯咖哩，咖哩本身、蔬菜們都是一樣的，差別在於主菜的不同
培根炙燒帶出了香氣，逼出油脂後降低了油膩感，帶著脆度的口感頗為討喜
但周花花覺得最厲害的是底層這滿滿的高麗菜，高麗菜本來就是吸湯力很強的蔬菜，吸收微辣咖哩後，甜度太升級！
韓式泡菜霜降湯咖哩—210元
這是《銀兔湯咖哩》最平價的咖哩，但用料可一點都不馬虎，吃完後更覺得非常划算，cp值好高啊！
加了韓式泡菜瞬間升級成日韓混血美食，讓「辣」交織出層次
底層有著為數不少的霜降豬肉片，口感帶「脆」、油香帶「甜」，吃得出來是選用品質還不錯的豬肉
如果是預算比較有限的人，周花花蠻推薦這道的，肉片也能吃得很過癮
再訪《銀兔湯咖哩》依舊讓我相當滿意
湯咖哩本身維持著高水準不說，新吃的幾款餐點也很出色，尤其是「韓式泡菜霜降湯咖哩」，大家來用餐時，別忘了打卡換飲料唷
若是遇到客滿也可選擇外帶，店家特別為了外帶咖哩製作了特製餐具，上層裝飯、下層裝湯咖哩，相當方便呢～
*本文為合作邀稿
銀兔湯咖哩スープカレー
松江南京店
地址：台北市中山區松江路123巷7-1號
電話：02 2502 9386
營業時間：週一-週日11:30–15:00、17:30–21:00
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師大店本店
地址：台北市大安區浦城街13巷4號
電話：02 2369 7331
營業時間：週一-週日11:30–15:00、17:30–21:00
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Last Updated on 2017-07-22 by 周花花
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