淡水英專夜市附近這家《韓鍋鍋》，是很多在地人推薦的淡水韓式餐廳
《韓鍋鍋》老闆真的就是一對韓國夫妻，賣的韓式料理不僅平價也很道地，難怪一開門就會客滿
《韓鍋鍋》菜單推薦必點傳統豆腐鍋、韓式飯捲，還有網友評價很高的乾烹雞、炸醬麵、炒碼麵！
韓鍋鍋
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：淡水韓式餐廳推薦！菜單必點豆腐鍋、乾烹雞、炸醬麵、炒碼麵
《韓鍋鍋》地址位在淡水水源街一段，並不是大家所熟知的淡水老街那條
這裡可藏著很多在地人才知道的淡水美食小吃，是淡水人都會來吃午餐、晚餐的地方
離捷運淡水站1號出口約550公尺，步行時間約7分鐘左右即可抵達；若是開車騎車前往的人，要有點耐心尋找路邊停車位，不然直接停收費停車場最方便
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《韓鍋鍋》生意真的很好，平日中午一開門營業居然瞬間客滿
後來才知道原來有訂位服務，強烈建議大家可以提前預約，不然就是避開用餐尖峰時段早一點過來
因為室內空間較小，廚房的油煙味會飄進來，離開時身上難免有點味道，很在意的人可能就只能選擇外帶了
《韓鍋鍋》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費，內用每人低消一份餐點
菜色品項不多，但每種看起來都很好吃，傳統豆腐鍋是店內招牌，當初就是看到有網友推薦，才收進淡水美食清單中
其他韓式中華料理像是炸醬麵、炒碼麵、乾烹雞、糖醋肉等，都蠻多人推薦的，如果想吃銅盤烤肉、韓國泡麵、韓式飯捲，來到《韓鍋鍋》也都能吃到
一並附上《韓鍋鍋》完整版菜單，有圖片做參考點餐時可能比較有想法
韓鍋鍋飯捲—150元
這陣子愛上韓式飯捲的我，幾乎在韓式餐廳的菜單上有看到都會點
《韓鍋鍋》的韓式飯捲只有一種口味，裡頭一共包有六種韓式食材，賣相看起來相當不錯
豬肉片、餐肉火腿為主菜，搭配小黃瓜、紅蘿蔔、醃蘿蔔、嫩蛋，食材比例抓的不錯，飯捲一口吃下各風味都是平衡的
我私心還是比較愛麻油味再重一點的韓式飯捲，目前吃過大台北地區，最好吃的韓式飯捲依舊是《崔家韓國小吃》
隨飯捲會附上一碗湯品，讓你可以搭配著喝
豬肉豆腐鍋—180元
相較之下，我更推薦《韓鍋鍋》傳統豆腐鍋，用料實在、非常好吃！
豆腐鍋都會附一碗白飯、一疊泡菜，泡菜無法再續加，如果吃完還想吃的話需要額外單點
豆腐鍋基底加入《韓鍋鍋》特製醬料，紅通通看氣來就相當夠味
湯頭帶點微微辣度，只要你平常不是滴辣不沾的人，應該都可以輕鬆大口喝湯
除了鹹香韓式醬料的調味外，還喝得到蔬果熬煮後的鮮甜感，濃郁又富層次，讓我幾乎整鍋吃完
最讓人讚許的，就是《韓鍋鍋》豆腐鍋用料非常實在
雖然180元的價格稱不上平價，但無論豬肉片、金針菇、韓式魚板、蛤蜊、豆腐都給蠻多的，尤其是豬肉片放的毫不手軟
每湯匙舀下都有滿滿配料可吃，對應這價錢我覺得cp值算很高喲，重點是飽足感十足，整份吃完相當過癮
喜歡韓式料理、尤其是豆腐鍋的人，推薦可以把《韓鍋鍋》收進淡水美食清單中
傳統豆腐鍋真的蠻好吃的，如果我有剛好在淡水附近，又突然想吃韓式豆腐鍋的話，會願意再訪《韓鍋鍋》
《韓鍋鍋》菜單上其他餐點像是炸醬麵、炒碼麵，乾烹雞也蠻多人點的，之後有機會再來試試！
韓鍋鍋
地址：新北市淡水區水源街一段122巷32號
電話：02 2620 0706
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一週二公休)
Last Updated on 2023-07-03 by 周花花
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