《宏捷食品》全新研發推出的「寶島好好台灣果乾牛軋糖」,八種口味真的非常厲害!
使用台灣在地好食材做成伴手禮牛軋糖,水果口味都使用三種以上的果乾加堅果,以黃金比例混合而成
完全顛覆我對傳統台灣美食牛軋糖的想像,加入水果果乾讓風味和層次都大大升級,超級好吃超級推薦
《宏捷食品》創立於2012年,是台灣口碑很好的食品廠
秉持著「讓我們一起為台灣農業做點事」的企業理念,用心發掘在地優質農產品成為烘焙原料的可能性,以產地契作之方式為品質把關
新推出的自有品牌「寶島好好」,希望透過自行研發的方式,把更多台灣好食材,以各式各樣的產品型態,介紹給更多消費者,甚至期望能外銷全世界,讓大家都能用味蕾更愛台灣!
我這次要開箱的商品是「寶島好好台灣果乾牛軋糖」,八種口味分別是:
原味杏仁牛軋糖、新福源花生牛軋糖、草莓牛軋糖、洛神牛軋糖、鳳梨金桔牛軋糖、水蜜桃牛軋糖、金桔可可牛軋糖、抹茶芒果牛軋糖
我沒有誇大真的非常好吃,而且「寶島好好台灣果乾牛軋糖」完全顛覆我對牛軋糖的想像,誰能想到加入台灣果乾、堅果以後,牛軋糖可以變得如此富層次,愛到一度捨不得和親朋好友分享呢
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」2022年更換全新包裝
不僅有著可愛插畫的質感設計,使用鋁箔不透光材質,隔絕光照及濕氣,可以讓牛軋糖保存在最佳口感
牛軋糖採個別單包裝、外包裝夾鏈袋設計也很貼心,一次吃一個拆一個,吃不完也能密封起來,保存期限為六個月要買做伴手禮送人也很適合
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」八種口味一包均為110g,售價為160元,使用超商取貨單筆消費滿349元即享免運優惠
結帳時輸入周花花粉絲專屬折扣碼【TENJO88】,就能享有88折折扣呢,點此至官網瀏覽商品
除了「寶島好好」官網以外,以下各通路也能買到台灣果乾牛軋糖:momo、
*BuyTheWay免運購通路另有3包399優惠:點此前往選購
使用iTake智取櫃可於台北捷運站領取試吃包,索取方式如下:
點此網址登入註冊會員,就會直接帶入專屬的推薦碼HJfood (若沒有推薦碼HJfood的話會領不到牛軋糖唷),完成程序後即可領取牛軋糖試吃包
原味杏仁牛軋糖
先來介紹最經典的原味杏仁牛軋糖吧
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」無論哪一種口味,用料都給的非常實在
瞧這切面滿滿的大顆杏仁,這個頭一看就知道原料價格不便宜,做成奶香十足、甜而不膩又不會黏牙的牛軋糖,是歷久不衰的經典口味
新福源花生牛軋糖
使用新竹老字號新福源炒焙的乾花生,一打開外包裝就能聞到撲鼻香氣
隨著每一口咀嚼在口中散發出濃郁花生香,完美詮釋什麼叫做齒頰留香啊
水蜜桃牛軋糖
使用台農四號「紅玉水蜜桃」,我不久前才上拉拉山採訪過水蜜桃,所以對紅玉水蜜桃特別有印象
紅玉水蜜桃的特色在於較高的硬度,可以減少在運送過程中碰撞所造成的損傷,若是做成果乾的話,Q度表現十分出色
咬下後馬上就能感受水蜜桃的甜香,多汁又香甜讓人一口就驚艷
搭配夏威夷果、杏仁變化出不同風味及口感,能把紅玉水蜜桃發揮的這麼好,我真的非常感動超級推薦水蜜桃牛軋糖!
草莓牛軋糖
把新鮮草莓清潔洗淨過後,以蜜漬方式低溫烘焙,牢牢鎖住台灣草莓的風味
草莓果乾吃來的風味,比新鮮草莓更為緊實酸甜,濃郁滋味讓人更感幸福,是大人小孩都會很喜歡的人氣口味
洛神牛軋糖
有著「紅寶石」之稱的洛神,含有花青素、類黃酮、原兒茶酸、異黃酮等豐富營養,是台灣東部很常見的農特產
蜜漬洛神果乾的製程其實相當繁瑣,從徒手採集到清洗、曬乾、去籽、蜜漬,都仰賴著專業團隊的品質把關
從牛軋糖切面的紋路,就能看出「寶島好好台灣果乾牛軋糖」用料有多實在了吧
每一口都能吃到洛神果乾的酸甜好滋味,絕對不是僅有洛神味道而已,而是真的能吃到滿滿果肉唷
鳳梨金桔牛軋糖
鳳梨和金桔兩樣都是很能代表台灣的熱帶水果,將兩者組合在一起真的很有意思
選用台農17號金鑽鳳梨,纖維豐富、甜度高,特別在製程中加入殺菁程序,能降低鳳梨酵素活性,讓果乾吃起來不會咬舌
而金桔果乾保留了成熟金桔的果皮來製作,既保留了金桔的香氣,也鎖住酸味和甜感,同時兼顧營養和美味,含有豐富維他命C
金桔、鳳梨兩強結合的組合真的很強,交織出不同層次的酸甜,沒有絲毫甜膩感
我本身就比較喜歡帶有酸味的水果,所以這金桔鳳梨牛軋糖根本就是我的菜,酸酸甜甜很是滿足
金桔可可牛軋糖
除了金桔鳳梨外,「寶島好好台灣果乾牛軋糖」還有加入巧克力的金桔可可口味
使用的可不是一般廉價可可粉,而是加入世界前五大可可原廠品牌的63%巧克力製作
有別於其他巧克力牛軋糖常有的甜膩感,是真的吃得到好可可原料的濃郁巧克力香,搭配金桔的酸甜感,讓層次一整個活了起來
抹茶芒果牛軋糖
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」獨家經典款口味,也是讓我再次佩服的組合
誰能想到可以將台灣金煌芒果乾和抹茶做結合,比例搭配起來還能這麼香濃、這麼好吃
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」既然主打使用台灣在地好食材
抹茶粉當然要嚴選南投四季春製作,保證無農藥殘留、無色素、無香精、無防腐劑,就是要讓消費者吃得心安
搭配整顆削皮、切片、糖漬後,低溫烘焙而成的金煌芒果果乾,纖維細緻不會咬舌,甜中帶點微酸香氣,和抹茶的組合竟然如此合拍,各位抹茶控推薦你們一定要試試
我很難推薦大家要買「寶島好好台灣果乾牛軋糖」哪種口味,因為真的每種都很好吃
即使是基本款原味杏仁牛軋糖、新福源花生牛軋糖,表現也比其他品牌出色太多,更別提加入台灣在地食材的果乾牛軋糖,呈現出的清甜滋味,實在叫人一吃難忘,用料還給的如此實在,每一口都能吃到果乾果肉
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」單包價格並不貴,超商取貨只要滿349元就能免運費,大家結帳時記得輸入周花花粉絲專屬折扣碼【TENJO88】,就能再享有88折優惠唷!
*本文為合作邀稿
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Last Updated on 2022-07-07 by 周花花
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