這陣子最火紅的炸雞店絕對非《胖老爹美式炸雞》莫屬
PTT鄉民激推、網路好評一遍，更有人封他為cp值最高的神級炸雞
台中起家的《胖老爹美式炸雞》到底有什麼魔力？能讓網友們推成這樣？請繼續看下去！
胖老爹美式炸雞-林森長安店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃炸雞推薦！胖老爹這麼紅一定要吃吃看啊
《胖老爹美式炸雞》在台北的據點越來越多
三重、新莊、蘆洲、板橋、士林、松山、內湖、東湖、基隆、鶯歌等地皆有
周花花此行前往的是離家最近的「林森長安店」，買完之後才能快速衝回家品嚐
店址就在林森北路、長安東路口，搭捷運至中山站、台北車站、善導寺站都OK，約是步行10多分鐘的距離
下午時段前往，怎麼已經排了這麼多人！
加上炸雞都是現點現炸，如果有點雞腿的話，更是要等上15分鐘
好在店員在點完餐、結完帳後，會告知大概需要等多久，大家可以隨處晃晃再回來拿啦
《胖老爹美式炸雞》菜單如下，好像每間店都差不多
風味主打就是各式炸雞，雞腿、雞排、雞塊、雞翅等，若是點套餐似乎有划算一些
其餘美味配餐的評價也不錯，基本上網友評價就是隨便點隨便好吃啦
5號全家餐—259元
周花花這次外帶了「5號全家餐」與家人們共享
內含：三支雞翅、三塊雞塊、兩支雞腿，總共8塊259元的售價確實算便宜
薄皮炸雞賣像看來相當可口，拿出盒子的香氣更是讓人口水直流
雞腿堪稱整隻雞的靈魂，最好吃也就是這裡了
外皮的鹹度比想像中高上一些，但也因為這樣，所以吃的時候不用額外沾胡椒
雞腿多汁的表現確實相當過癮，完全滿足了想要大口吃肉的人的需求
雞塊反倒是我覺得今天三樣之中最好吃的
醃料入味的程度比雞腿高，調味更趨一致後，便不覺得炸衣偏鹹了
多汁度和雞腿不相上下，同時又能有啃骨頭的趣味，之後再訪我可能會專攻雞塊
雞翅表現的有點走鐘…
醃料沒有入味，甚至還有一點點雞腥味
加上不知道是不是擺在紙盒最底層的關係，外皮稍嫌濕軟了些
跟前面兩者無論在口味、口感上，都有著不小落差。
《胖老爹美式炸雞》的雞腿、雞塊都蠻好吃的，我個人很喜歡
現點現炸、鮮嫩多汁、條味不錯，大家最在意的價格也很具優勢
只是不確定是否因為新開沒多久的關係，在品質控管上好像可以再加強
有機會的話周花花會想挑戰其他家分店，有比較才準啦！
胖老爹美式炸雞-林森長安店
地址：台北市中山區長安東路一段29號
電話：02 2581 3111
營業時間：15:00~00:00
Last Updated on 2017-07-21 by 周花花
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它的加盟店多了,但營業模式和服務品質還是亂糟糟,有的分店早上11:30開始營業,有的下午3點或4點,有的更晚到6~7點,時間完全不統一第一次看到! 不論打電話預訂或現場訂餐都要等超久的,出餐的內容常出錯炸的品質也不穩定,店內整間都是油炸煙味也很糟糕.不知道胖老爹這家公司是怎麼想的,是不顧服務品質還是只想趕快多開分店???
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