【台北小巨蛋美食推薦】辺 hotori 日式家庭料理 台日夫妻共同經營,漢堡排超好吃!

朋友最近發了瘋想吃漢堡排,於是在各方推薦下找到台北小巨蛋附近這家《辺 hotori 日式家庭料理》

溫馨小店由台日夫妻共同經營,菜單販售漢堡排、薑燒豬肉、牛五花燒肉、三色丼飯等多款常見的日本家庭料理

內用白飯可無限續加吃到飽,飯後還附手作甜點,對應價位《辺 hotori 日式家庭料理》還算蠻平價的,而且味道很不錯呢

辺 hotori 日式家庭料理

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:捷運小巨蛋站附近美食餐廳推薦,台北吃過排名前幾名好吃的漢堡排

 

《辺 hotori 日式家庭料理》地址位在松山區寧安街巷內,門面相當低調,我們一開始還找不到

從捷運台北小巨蛋站4號出口出來,約步行5分鐘左右可抵達,附近大地標為育達高職、台北田徑場

*延伸閱讀:更多台北松山區美食餐廳小吃推薦

一定很多人跟我一樣,看到「 hotori」完全不知道怎麼唸

甚至明明已經知道這家店,但要搜尋時還是不知道該輸入什麼關鍵字,跟朋友約也有點困難…

hotori」構想來自於日本的姓「渡辺」,也就是日本老闆的姓「渡邊」的意思,亦有著台日結合的意象

營業時間分成午餐、晚餐兩段餐期,基本上每週五、週六都是固定公休日

有時候公休會有些異動,如果很擔心吃不到的人,出發前可先至臉書粉絲團上確認

因為餐點都是手工製作,所以數量有限,我們這天抵達時約8點,還沒到打烊時間,就因餐點都賣完而提早掛上CLOSED牌子

《辺 hotori 日式家庭料理》有提供訂位服務,只有12:00-13:00、19:00-20:00這兩個區間不能訂位,預約時店家還會貼心詢問想吃的餐點,會先做保留避免提早賣完,我們才能順利吃到美味漢堡排

《辺 hotori 日式家庭料理》內用座位數不多,還是建議大家先打電話訂位,不然客滿或是賣完的機率很高

《辺 hotori 日式家庭料理》菜單如下,不用加收一成服務費,每人低消130元

定食、丼飯有牛五花燒肉、三色丼、秋刀魚蒲燒飯、薑燒豬肉、橙醬雞翅、手作漢堡排,白飯吃不夠都能再無限續加

另外搭配幾款單點料理、飲料,鹽烤雞肉串、玉子燒、溏心蛋、薑汁汽水的網路評價都蠻好的

手作漢堡排—250元

期待已久的朋友,在餐點上桌那刻直接大喊:我的漢堡排來了!

整家店都能感受到他對於《辺 hotori 日式家庭料理》漢堡排的期待,真是不好意思。

手作漢堡排以牛肉豬肉,依特定比例混合而成,不吃牛肉的人就不能點了

厚實漢堡排切開瞬間,即湧出豐沛肉汁,光是揚起的白煙就讓我們口水直流,看起來就很好吃

漢堡排本身的表現相當優秀,鮮嫩甜完全不會乾硬或是太過油膩,搭配帶有水果酸味的紅酒醬汁,光這個醬就能嗑掉大半碗白飯,太好吃了超級推薦!

薑燒豬肉定食—180元

我則點了薑燒豬肉定食,這也是日本家庭料理中很常見的菜色

有時在日本工作時,餐期隨性走進一間家庭食堂,我八成都是點薑燒豬肉,吃的也是一種日本旅遊的記憶

《辺 hotori 日式家庭料理》薑汁濃度不會太嗆,走的是淡雅清香路線

我個人偏好下手再重一點的調味,還是要帶點辣、更鹹一點才較符合記憶中的味道和喜好

但這口味應該更對多數台灣人的胃啦,五花豬肉的新鮮度也不錯,即使帶油脂也不會有騷味,整體還是好吃的

餐點皆附味噌湯、白飯,飯吃不夠都能再跟店家續碗

賣這價位還有白飯吃到飽,《辺 hotori 日式家庭料理》實在很佛心

飯後甜點二選一,這天有一熱一冰的紅豆湯、奶酪

之前一直以為甜點要例外單點,沒想到居然已包含在定食內容內,更凸顯價格之超值了

《辺 hotori 日式家庭料理》漢堡排真的很好吃,之後會專程為了吃漢堡排回訪的那種喜歡

隱身巷內經營已一年多的小店,料理著台日夫妻共同理想,以溫馨的家庭日本料理滿足著松山人的心

推薦給跟我一樣喜歡日式洋食的人,尤其喜歡漢堡排的話,真的不要錯過《辺 hotori 日式家庭料理》

辺 hotori 日式家庭料理

地址:台北市松山區寧安街7巷7號

電話:02 25786518

營業時間:週日-週四11:30–14:00、17:30–20:30 (週五六公休)

粉絲團

資訊內容更新

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *