愛吃生食的人,來到日本旅遊,都會找幾間生魚片、壽司店吃吃吧
我的愛店一直都是《活美登利迴轉壽司》,但有時真的太難排,尤其是午餐、晚餐尖峰時段
東京厲害的壽司店還有很多,價格也是同樣走平價路線,《板前壽司》便是其中一間很具代表性的
分店多、營業時間長,通常比較不需要排隊,這天走完行程後,就近到飯店旁邊的《板前壽司赤坂店》吃晚餐
超級便宜的價格讓我大嘆相見恨晚,非常推薦這家東京平價壽司店,品質好、選擇多,價錢非常親民!
板前壽司 赤坂店
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:東京平價壽司推薦!好吃不貴菜色又多,新宿銀座上野皆有分店
東京旅遊鬧區新宿、赤板、銀座、新橋、上野,甚至山梨縣也有分店
不同分店消費方式、菜單菜色、營業時間都不太一樣,有幾間店特別有意思
像《板前壽司 江戶》主打的就是用餐可免費體驗和服浴衣,裝潢也走江戶風情;《板前壽司 上野》還有壽司吃到飽(詳情點此瀏覽),若有特殊用餐需求,不妨上官網店鋪介紹,選一家喜歡的趣(各分店資訊)
而我們這次,僅就近選擇《板前壽司赤坂店》
一方面他離住宿飯店走路可到,另一方面是營業時間至凌晨3:30,跑完一天行程,最適合吃點高級壽司慰勞自己啊!
Tabelog分數3.51,以連鎖壽司店來說,算是相當高的分數,也就這樣開啟了我和《板前壽司赤坂店》的第一次接觸
從地下鐵「赤坂見附站」出口步行1分鐘,千代田線「赤坂站」2號出口步行6分鐘即可抵達,很多條地鐵線都會到這,交通非常方便
附近住宿推薦《the b赤坂見附酒店》,乾淨舒適生活機能極佳
《板前壽司赤坂店》內部裝潢十分日式,就跟高級料亭一樣
很難想像餐點價格會這麼便宜,在拿到菜單前我們都還有點害怕,擔心不噴個幾萬円出不去。
《板前壽司》菜單如下,官網有詳細版,我就沒張張細拍(點此前往瀏覽)
強力推薦握壽司套餐,10貫居然只要1,280円起,最豪華也不過2,980円
以匯率0.28計算,只需358元-835元新台幣,根本台北普通海鮮丼的價格,就能吃到高級握壽司!
壽司類可以單點,價格從98円起,也有卷壽司、丼飯、生魚片等小品,價格都很便宜
選抜極上にぎりセット—2,480円
套餐附味噌湯、沙拉,換算台幣不到700元,cp值還不高嗎!
握壽司總計14貫:鮪魚中腹肉x4、青甘(推測應該是)、甜蝦、鮪魚泥、鮭魚卵、海膽、鮭魚、比目魚鰭邊肉、穴子魚、玉子燒、鯖魚押壽司
《板前壽司》主打的黑鮪魚,每天從築地市場名店《やま幸》進貨
切片十分大器,對應價格更覺得超級便宜,而且魚料的新鮮度、師父手藝都很強
酸甜醋飯調得恰到好處,捏的鬆緊度也剛剛好,完美展現日式職人真功夫
可惜今天的鮪魚斷筋沒有處理好,在口感上小小扣分
軍艦卷三貫:鮪魚泥、鮭魚卵、海膽
海膽雖沒到爆炸鮮甜,但這價格能夠吃到海膽,已沒什麼好挑剔
青甘(推測應該是)、甜蝦
前者油脂表現棒、後者甜度爆表,兩者我都很喜歡
鮭魚、比目魚鰭邊肉、穴子魚
這三貫表現較一般,可能還是比較習慣炙燒一下,逼出香氣
玉子燒、鯖魚押壽司
14貫壽司有注意到口味變化的小細節
可以一次吃到多種新鮮魚貨,再搭配甜的、醃漬熟食,讓味蕾不同轉換,一路滿足到最後一貫
套餐附的味噌湯、沙拉
附完錢後,真的是心滿意足笑著離開
能用這般價格,吃到如此高品質的壽司,較人怎能不推薦《板前壽司》呢
或許名氣沒有《活美登利迴轉壽司》高,但味道可是毫不遜色,重點是不用排隊
若是來到東京自由行,想吃平價好壽司的話,推薦大家試試《板前壽司》,新宿、上野、銀座等地,皆有分店喔
板前壽司 赤坂店
地址:東京都港區赤坂 3-8-17
電話:03-6659-7288
營業時間:月~金11:30~翌03:30、土日祝11:30~22:30
tabelog
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Last Updated on 2019-02-15 by 周花花
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