【台北美食】及品鍋貼水餃專賣店 蔣友柏也愛的神級小吃!用料實在、服務親切

身為一個超級鍋貼水餃愛好者,定收藏著份台北神級美食清單

除了知名度高的名店外,還有一些是地區型小店,深受在地老饕推薦,一吃就是好多年

《及品鍋貼水餃專賣店》為士林區美食代表,超多住在士林的朋友推薦我一定要吃,直說連蔣友柏都會來吃

內用永遠在排隊,外帶、外送、宅配訂單也爆單,說多強就有多強,終於找一天來《及品鍋貼水餃專賣店》朝聖了!

及品鍋貼水餃專賣店

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:士林美崙街美食推薦,好吃的水餃還能宅配送到家

 

店址位在美崙街上,靠近文昌街、文昌橋

說到新光醫院附近美食,很多人都會推薦《及品鍋貼水餃專賣店》,直說這家真的好吃

從最近的捷運士林站,一號出口出來,還需步行10分鐘左右才會到,若是搭到捷運芝山站,還要橫越士林橋,過來比較麻煩;建議開車、騎車前往較為方便,周圍停車位不算難找

看到門口有台抽號碼機,就知道生意一定很好

雖然我們是下午離峰時段去吃的,還是稍微等了一下才有位子

《及品鍋貼水餃專賣店》點餐流程是這樣的,無論內用、外帶都需抽號碼牌

填寫內用/外帶點菜單後,再交還櫃台才算完成候位程序,之後就是靜候店家叫號,安排位子入座、外帶取餐

目前營業的《及品鍋貼水餃專賣店》是搬家後的新地址

座位數比舊店多,交通也更為方便,只是還是無法消耗大量客人,大家要有耐心等一下

值得一提的是,《及品鍋貼水餃專賣店》的服務態度超級無敵好,完全沒有名店的架子

不僅主動幫我掛包包,更貼心詢問是否為第一次來,熱心地介紹菜色,用餐完畢要離開前,還關心我們吃得來滿意嗎,完全沒有名店架子,真的要先給一個大拇指

《及品鍋貼水餃專賣店》菜單如下,中英日三國語言搭配圖片

為方便作業,餃子一次至少要點10顆,人少的話比較難吃到多種口味

鍋貼、水餃、湯品、湯餃、飲料、小菜,價格和台北多數餃子店差不多,但口味多上不少

除了基本款高麗菜、韭菜外,還有菜肉、白菜、玉米,甚至是牛肉口味,並提供外送、冷凍宅配服務

醬料擺在自助區,光醬油就有好幾種風味

特別的是一旁提供生大蒜,不少老饕都是這樣搭配的

小菜一碟都是50元為自由拿取

種類有相當多種,綜合滷味、燙花枝、四季豆、茄子等,配色也美

我們隨興挑了一盤綜合滷味

豆干、花干、豬頭皮都滷得不錯,淋上醬油膏、配點辣椒就很好吃

招牌飲料—25元

豆漿紅茶的經典台味組合,也是我很愛的一種飲料

豆漿味濃、紅茶不會太甜,配著鍋貼、水餃吃,還有去油解膩的功效

鍋貼—5元/顆

一份十顆、份量不少,趁熱吃風味最佳,冷了會比較油

鍋貼外皮煎出微微焦脆,在口中咀嚼出麵皮香氣,口感帶Q富彈性

豬肉餡鮮甜無騷味,交織高麗菜的甜脆

50元能吃得這麼飽,實在是相當划算,但我們覺得《及品鍋貼水餃專賣店》的水餃更厲害

鮮肉菜肉水餃—6.5元/顆

水餃個頭渾圓飽滿,整盤上桌像極了一顆顆金元寶

其實每種口味都有其愛好者,只是最多朋友推薦菜肉水餃,初訪胃容量有限的情況下,先從這口味吃起

豬肉餡肥肉比例應該較高,油香味明顯,並帶有豐沛肉汁

搭配爽脆青江菜,店家表示有先用薑處理過,保留迷人脆度、去掉不討喜的土味

濃厚風味確實稱得上「極品」,邊吃我們邊討論,下次要試試玉米水餃、牛肉水餃

每日一湯—35元

店家看到我們在拍照,突然端上這碗排骨湯

淺淺一笑說著:這碗招待你們,幫我們拍好看一點喔

說真的實在是受寵若驚,再次肯定《及品鍋貼水餃專賣店》的親切態度,絕對不是因為被招待了湯的關係啦!

這樣一碗排骨湯居然只賣35元,湯多肉大塊,cp值相當高

湯頭帶有濃厚中藥香氣,枸杞的甜十分暖胃,好喝到之後幾天想起,還是會垂涎的懷念

若非《及品鍋貼水餃專賣店》在離我家比較遠的士林區,肯定會更早來報到的

非常開心繼《巧之味手工水餃》後,又開發了一家如此好吃的水餃店,小菜、湯品、飲料也這麼有水準

好羨慕士林地區的居民啊,大家要來吃建議避開用餐時間,下午無空班沒有休息,這時候來吃比較不用等唷

及品鍋貼水餃專賣店

地址:台北市士林區美崙街93號1樓

電話:02 2833 0217

營業時間:週一-週六11:10–20:30 (週日公休)

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