《強強廚房》是台東市人氣非常高的義式餐廳，義大利麵、燉飯真的是好吃啊！
《強強廚房》菜單第一主打南瓜燉飯，建議訂位時就要先預約，即使是平日午餐也會瞬間賣完
推薦喜歡吃義式餐廳的人，可以把《強強廚房》收進台東美食清單中，擁有真實力絕對不只是一家台東IG網美店啦
強強廚房
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台東好吃義大利麵燉飯推薦，餐廳裝潢很美餐點好吃好看又好拍照
《強強廚房》地址位在台東市正氣路上，附近是台東美食小吃一級戰區
同集團還有另一家早午餐專賣店《強強早》，《強強早》地址則是在新生路642號，兩家店相距不算太遠
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最初會把《強強廚房》收進台東美食清單中，是因為在IG上看到蠻多人推薦的
一開始有點擔心會不會只是一家網美店，但交叉比對google map評論，網友普遍評價都還不錯
我們這天是平日午餐臨時起意前往，明明已經是過了午餐尖峰時段的下午一點，《強強廚房》生意依舊很好
因為沒有事先訂位所以客滿在門口等了一下，好在很快有組客人用完餐，10分鐘左右就成功入座
《強強廚房》在品牌包裝和裝潢設計上做的相當成功，很容易讓眼球留下深刻印象
內用環境帶點摩登復古風格，又有那麼一點英倫風的感覺，雖然販售的是義式料理，仍算是到位的設計
《強強廚房》菜單如下，menu價格需加收一成服務費，每人低消100元
主餐以義大利麵、燉飯為主，搭配馬告豬排、沙拉、甜點、咖啡、茶飲，甚至還有幾款特色調酒
加價60元即可升級成套餐，多了每日例湯、麵包佐煙燻鮭魚美乃滋沾醬，加點飲料可折抵30元
IG上大洗版的南瓜燉飯每天供應的數量都是限定的，沒想到平日中午來的我們已無緣吃到，想吃一整顆南瓜做成的燉飯真的要早點來，不然就是在訂位的時候先請店家預留
《強強廚房》價格不走平價路線，但我覺得食材等級、料理功力是有跟上的，所以還是讓人覺得物有所值，願意多花一點錢吃到好東西
馬告豬排義大利麵—330元
除了南瓜燉飯外，馬告豬排也是《強強廚房》菜單招牌
大塊豬排厚度給的很夠誠意，可以滿足你想大口吃肉的快感，價格貴一點也合情合理啦
老實說，我覺得馬告的檸檬胡椒香氣不夠明顯，不說有加馬告可能吃不出來
但扣除馬告味道不足這件事，豬排處理得相當美味，肥肉比例抓的很好，熟度也是恰到好處，既能享有吃肉的快感，口感又不會太過乾硬，屬於很夠水準的豬排料理
義大利麵等級也選的蠻好的，不會像平價義大利麵一樣一夾就碎
調味上將自製紅醬、青醬以黃金比例結合，可以吃到迷人羅勒清香，帶點微辣好吃又涮嘴，我們都給予高度評價
鮮蝦燉飯—290元
一份蝦鮮燉飯有五隻大白蝦，已經貼心去好殼，吃的時候僅需把頭尾拔除即可
蝦子的新鮮度蠻好的，沒有過度調味吃得到蝦子最原始的鹹甜，愛吃蝦子的人推薦可以點
《強強廚房》燉飯基礎設定都是帶米心的口感，如果習慣吃軟一點，點餐時可先跟店家告知
以台灣米能做到似義大利米的口感，這點我也給予高度肯定，醬汁完整吸附到每一粒米飯中，口口都夠味
鮮蝦燉飯的醬汁是用蝦醬混合奶油白醬熬製，吃下的第一口即可感受濃郁海味，真要說缺點的話就是變化性較不足，中後段以後稍微膩口些，若是和朋友分食著吃就還行啦
最初把《強強廚房》定義成台東IG網美店，確實是我的不對，人家靠的可是真實力啊
這天隨意點的義大利麵、燉飯都蠻好吃的，大大超出我們原本所預期，之後來台東想吃義式料理仍會回訪的喜歡
推薦喜歡吃義大利麵的人，一定要把《強強廚房》收進台東美食清單中，想吃一整顆南瓜做成的南瓜燉飯，記得提早訂位預約
強強廚房
地址：台東縣台東市正氣路409號
電話：08 933 6876
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00
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Last Updated on 2022-11-01 by 周花花
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